KitchenVile (한국어)
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맛있는 스프레드를 준비 할 때 세심한주의를 기울이는 열렬한 요리사로서 저는 항상 후 무스를 제 목록의 맨 위에 두었습니다. 다양한 미네랄과 비타민으로 구성된 것 외에도 후 머스를 먹으면 세상을 벗어나는 경험을 할 수 있습니다.
그러나 군침이 도는 채소 딥을 준비하는 것을 좋아하는만큼 질문은 항상 남아 있습니다. 나 빠지고 언제 나빠 졌는지 어떻게 알 수 있습니까? 좋아하는 스프레드에 대한 핵심을 아는 것은 계획을 세우는 데 큰 도움이 될 것입니다.
그러므로 후 머스를 피타 빵에 펴서 쓰는 것을 상상해보십시오. 그 느낌은 모든 경이로운 루프에서 당신의 영혼을 깨끗하게하는 것과 비교됩니다.
안타깝게도 모든 스프레드와 딥처럼 후 머스도 나빠집니다. 일반적으로 상업적으로 생산되고 개봉하지 않은 후 머스 팩은 냉장고에 약 10 일 동안 신선하게 보관됩니다. 반면, 수제 후 머스는 냉장 보관하면 최대 5 일 동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 마늘, 타 히니, 레몬 주스를 많이 추가하면 이러한 재료가 천연 방부제로 작용하므로 기본 후 무스를 10 일 동안 신선하게 유지하는 데 도움이됩니다.
이 맛있는 스프레드의 기원에 대해 알아 보겠습니다. Hummus는 처음에 중동에서 시작되었습니다. 딥의 가장 좋은 점은 마늘, 레몬, 올리브 오일, 타 히니 또는 참깨, 병아리 콩과 같은 현지에서 구할 수있는 재료를 사용할 수 있다는 것입니다.
그런 다음 모든 재료를 푸드 프로세서에 넣고 짜내세요. ! 맛을 맛볼 수 있습니다.
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후 머스의 예상 유통 기한은 얼마입니까?
여러 요인이 후 머스 만료에 영향을 미치기 때문에이 질문에는 몇 가지 측면이 있습니다. 미생물 성장은 냉장하지 않은 시간에 따라 달라집니다.
수제 후 무스의 수명은 매장에서 구입 한 것과 다릅니다. 게다가 매장에서 구입 한 브랜드는 후 머스의 만료일과 관련하여 큰 차이를 보일 수 있습니다.
또한 냉동 후 머스와 냉장 후 머스 사이에는 엄청난 차이가 있습니다.
냉동 후 머스가 권장됩니까?
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놀랍게도 후 머스는 눈에 띄게 얼어 붙어 다음에 판매 할 때 추가로 사용할 수있는 기회를 제공합니다.
냉동고에 적절하게 보관 된 후 머스 용기는 6 개월 동안 보관할 수 있습니다. 질감이나 맛의 변화.
후 무스 냉동 과정
편리하게 유지
- 올리브 오일
- 냉동고에 안전한 밀폐 용기
- Scoop
- Hummus
- 저장이 필요한 후 머스를 떠서 식품 저장 용기에 넣습니다.
- 냉동고 친화적 인 밀폐 용기를 사용합니다. 약간의 후 무스로 채우지 만 후 무스는 얼면 팽창하므로 약간의 공간을 남겨 두십시오. 후 머스가 충분할 경우 다른 용기를 사용하여 뚜껑을 온전하게 유지하는 것이 좋습니다. 부서 질 수 있으므로 Ziploc 백을 사용하지 마십시오.
- 후 무스에 올리브 오일을 약간 추가하여 냉동시 수분을 잃지 않도록합니다. 후 무스가 냉동실에서 마르면 부드러움과 일관성을 잃어 냉동실이 타 버립니다.
- 공기가 들어 가지 않도록 용기를 밀봉하세요.
- 용기에 날짜를 기입하세요. 및 레이블. 영구 마커를 사용하여 후 머스 용기를 표시하면 안전하게 소비 할 때까지 보관 시간을 추적하는 데 도움이됩니다. 후 무스를 사용한 후 사용할 용기 인 경우 스카치 테이프를 사용합니다.
- 후 머스는 부드러워 져서 버릴 수 있으므로 6 개월 이내에 섭취해야합니다.
저장된 후 무스를 사용하는 방법
- 후 머스를 사용하려면 전송 적어도 이틀 전에 냉장고에 보관하십시오.
- 후 무스가 해동되도록합니다. 올리브 오일은 스프레드에서 분리됩니다. 깨끗한 숟가락을 사용하여 혼합물을 다시 뭉칩니다.
- 맛을 좋게 만들기 위해 마늘과 다진 양파를 넣을 수 있습니다. 흰색 또는 검은 후추는 또한 부드러운 후 머스의 맛을 향상시킵니다.
- 후 머스를 따뜻하게하려는 경우 전자 레인지에서 2 분 동안 가열 할 수도 있습니다.
To 식사에 약간의 단백질을 넣으면 얼음 접시에 작은 후 무스 덩어리를 얼릴 수 있습니다. 냉동되면 큐브를 포장 가능한 용기에 넣고 음식을 준비 할 때 내버려 둡니다.
식사가 준비되면 부분이 해동되어 이상적인 딥 또는 샐러드 토퍼 역할을합니다.
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후 무스가 상한 것을 알면
식품 안전 관행 수행 적절한 위생은 식 인성 질병을 막을 것입니다.항상 신뢰할 수있는 것은 아니지만 코는 후 무스가 상했는지를 알려주는 매체 역할을합니다.
후 무스가 썩는 것을 보여주는 첫 번째 뚜렷한 징후는 항상 표면에 곰팡이가 자라는 것과 관련이 있습니다.
후 무스는 유효 기간이 지나면 굳기 시작하고 어두워집니다. 마찬가지로 발효 된 향은 후 무스가 썩어서 식중독을 일으킬 수 있으므로 버려야 함을 나타냅니다.
신선한 후 무스는 고수 나 마늘을 첨가하지 않는 한 향이 전혀 없으며 썩은 후 무스는 눈에 띄는 신맛이 있습니다. 맛이 나다. 게다가 상할 때 후 머스는 기름을 잃고 부서지기 시작하여 건강에 해 롭습니다.
후 머스는 얼마나 오랫동안 신선도를 유지합니까?
시장에서 발견되는 품종을 이해하면 후 머스 신선도의 수명을 더 잘 이해하는 데 도움이됩니다.
시중에서 구입 한 냉장 후 머스에는 사용 기한이 있습니다. . 며칠 동안 지속될 수 있지만 한 번 열렸 음을 염두에 두십시오. 최대 7 일 동안 신선하게 보관할 수 있습니다.
반면에 구입 한 냉장하지 않은 후 머스에는 유통 기한이 포함되어 있습니다. 이러한 제품은 오래 지속됩니다.
이 특정 후 머스는 한 달 더 사용할 수 있지만 개봉 한 후에는 4 ~ 7 일 이내에 섭취를 완료해야합니다. 이는 특히 방부제가없는 후 머스에 적용됩니다.
아래 표에는 후 머스 유효 기간이 요약되어 있습니다.
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열릴 때 | 냉장시 | 냉동시 |
만료일 이후 | 만료일 이후 | |
수제 후 머스는 얼마 동안 신선하게 유지 되나요? | 4 일 | 0 |
포장 된 후 머스는 얼마 동안 신선하게 유지됩니까? | 5 일 | 0 |
밀봉 된 경우 | 냉장 된 경우 | 이리저리있을 때 zen |
수제 후 머스의 유통 기한 | 4 일 | 7 개월 |
포장 후 머스의 유효 기간 | 8 일 | 7 개월 |
방부제가 없기 때문에 4 일 이내에 직접 만든 후 무스를 섭취해야합니다.
올바르게 저장하지 않으면 자연적으로 음식이 상하게됩니다. 짧은 시간. 그러나 다른 모든 자연 식품과 마찬가지로 유통 기한 또는 사용 날짜와 다른 날짜가 가장 좋습니다.
구매 한 브랜드 조언의 날짜는 제조업체의 품질 제안에 초점을 맞추고 있습니다. 안전이 아닙니다.
적절한 보관을 통해 후 머스 보관 수명을 연장하는 방법
후 머스 보관 보장 화씨 40도 이하의 냉장고에 밀폐 된 용기에 담으세요. 일정한 온도를 유지하려면 후 머스가 담긴 용기를 문에서 멀리 두십시오.
또한 밀봉 된 용기는 후 머스가 냉장고에 저장된 다른 음식의 냄새를 축적하지 않도록 도와줍니다. 또한 초기 수분을 유지합니다.
오염을 방지하기 위해 후 머스를 떠낼 때는 항상 깨끗한 숟가락을 사용하십시오. 음식을 후 무스 용기에 직접 담그는 대신 접시에 담 그거나 접시에 담습니다.
후 무스를 개봉하면 유통 기한이 줄어들 기 시작합니다. 따라서 플라스틱 랩으로 표면을 덮는 것이 안전합니다. 또한 후 머스를 아래로 눌러 산소와 섞이지 않도록합니다. 용기를 밀봉 한 다음 냉장고에 넣으십시오. 이 방법을 사용하면 2 일이 더 소요됩니다.
냉동 후 머스 해동
- 전송 냉동실에서 냉장고까지 후 무스
- 24 시간에서 48 시간 동안 보관
- 해동 후 거칠게 느껴질 경우 믹서기에 넣고 최소 2 큰술 추가 물을 뿌린 다음 고속으로 블렌딩하여 매끄러운 질감을 만듭니다.
후 무스가 상하면 드실 수 있나요?
후 무스는 한 번 먹으면 맛이 좋습니다. 전리품, 버리는 것이 안전합니다. 이 지중해 간식은 명시된 유통 기한이 지난 음식을 먹으면 식중독을 유발할 수 있습니다.
배탈을 일으킬 수있는 미생물과 박테리아에 노출 되었기 때문에
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