배달을 건너 뛰세요.이 버팔로 치킨 피자 레시피는 최고의 피자 중 하나입니다. 매콤하고 크리미하고 맛있어서 다시는 도미노가 필요하지 않을 것입니다! 수제 버팔로 치킨 피자는 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 감히 건강하다고 말할 수 있습니까?!

Pizza는 Crumbs 가정에서 오랫동안 좋아하는 음식이었습니다. 완벽한 피자 크러스트를 완성하고, 우리가 좋아하는 소스를 만드는 방법을 배웠고, 그릴에서 피자를 만드는 방법도 배웠습니다!

피자에 대한 우리의 사랑은 크럼 스 씨가 매일 한 조각을 집어 들었을 때로 거슬러 올라갑니다. 수업. 그는 대학 시절에 버팔로 치킨 피자를 접하게되었고 곧바로 그가 가장 좋아하는 피자가되었습니다.

버팔로 치킨 피자가 식사 계획에있을 때 나는 며칠 전에 갈 준비가되어 있습니다!

버팔로 치킨 피자는 무엇입니까?

1. 최고의 버팔로 치킨 피자는 홈 메이드 피자 크러스트에서 시작됩니다.
2. 크러스트 위에 블루 치즈 드레싱 또는 수제 목장 드레싱을 크림 같은 층으로 얹습니다.
3. 닭고기 덩어리 또는 조각, 신선한 모짜렐라 치즈, 매운 소스로 겹겹이 쌓여 있습니다.

버팔로 치킨 피자 재료 정보

• 수제 피자 크러스트 – 오랫동안 수제 피자 반죽에이 레시피를 사용했습니다. 그런 다음 우리는 네 가족 구성원 중 두 사람이 글루텐 민감성을 가지고 있다는 것을 발견하고 einkorn 밀가루로 전환했습니다. 이 밤새 einkorn 피자 반죽은 이제 피자 밤에 우리가 갈 것입니다.
• 블루 치즈 vs 랜치 드레싱 – Mr. Crumbs는 버팔로를 넣은 블루 치즈 드레싱을 좋아하지만 저는 랜치 드레싱을 좋아합니다. 우리는 집에서 이미 만든 드레싱을 사용합니다. 넌 너대로 해!
• 날개없는 치킨 – 우리는 일괄 요리 덕분에 거의 항상 다용도 치킨을 냉동실에서 잘게 썰었습니다! 그렇지 않으면 빵 껍질이 올라올 때까지 닭고기를 굽거나 인스턴트 팟 통닭을 만드세요.
• 신선한 모짜렐라 – 피자를 위해 신선한 모짜렐라를 구입해야합니다. 그것은 환상적인 맛을 가지고 있으며 잘게 썬 것보다 당신에게 좋습니다.
• 매운 소스 – Frank ‘s Red Hot Sauce는 매장에서 구입하는 좋은 옵션입니다. 정원에서 가져온 신선한 고추로 직접 만든 매운 소스를 만들 수도 있습니다. 더 좋은 방법은이 수제 버팔로 소스를 만드는 것입니다! (제 비법입니다!)

수제 버팔로 치킨 피자 만드는 방법

다음은 Crumbs 주방에서 버팔로 치킨 피자를 만드는 방법에 대한 단계별입니다.

1. 오븐. 오븐을 400 도로 예열하고 피자 스톤을 뜨겁고 뜨겁게 만드십시오. (우리는이 피자 스톤이 10 년 이상 계속되고 있으며 정말 최고입니다!)

2. 반죽. 예열과 동시에 반죽을 시작하면 반죽이 부풀어 오르는 데 도움이됩니다.

3. 치킨. 필요한 경우 예열 오븐에서 25-20 분 동안 닭 가슴살 하나를 굽습니다. 오븐을 식히고 가능한 한 가장 높은 온도로 올려 놓으십시오. 오븐은 550F로 마감되지만 온도가 높을수록 더 바삭한 빵 껍질을 의미합니다.

4. 모양. 반죽의 크기가 두 배가되면 좋아하는 피자 모양으로 만듭니다.

5. 치킨 준비. 익힌 닭 가슴살을 잘게 자르고 좋아하는 매운 소스에 버무립니다.

6. 소스. 랜치 드레싱 또는 블루 치즈 드레싱 중에서 선택하고 피자 반죽에 얇거나 중간 정도의 층을 바르십시오.
팁 : 크러스트가 얇을수록 필요한 소스가 적습니다. 두꺼운 크러스트는 더 많은 무게를 처리 할 수 있으며 결과적으로 더 많은 소스를 처리 할 수 있습니다. 얇은 피자가 있지만 더 많은 소스를 원하면 옆에 서빙해도됩니다.

7. 토핑. 신선한 모짜렐라, 잘게 썬 블루 치즈, 닭고기를 얹으세요.

추가 토핑 : 언제든지 신선한 적 양파, 잘게 썬 셀러리 또는 목장 양념을 뿌릴 수 있습니다.

8. 열. 피자를 오븐에 넣기 전에 약간의 추가 매운 소스를 뿌립니다.

9. 베이킹 – 치즈가 녹고 크러스트가 노릇 노릇해질 때까지 피자를 4-7 분 동안 굽습니다.

추가 레시피 팁 및 도구

• 이것이 우리가 사용하는 피자 스톤입니다. 수년 동안 잘 작동했습니다!
• 피자 스톤이 없다면 베이킹 시트 나 피자 팬을 사용할 수 있습니다. 예열 할 필요가 없습니다.
• 닭 가슴살은 가장 검소한 선택이되지 않습니다. 원한다면 갈가리 찢긴 닭고기 1-2 컵을 자유롭게 사용하십시오. 빵 껍질의 두께에 맞게 토핑을 유지하는 것을 잊지 마십시오.
• 슬라이스하기 전에 피자를 2-4 분 동안 식 힙니다 (이 멋진 피자 커터는 치즈없이 슬라이스 문제를 해결합니다!).
• 숙련 된 피자 메이커로서 우리는이 피자 껍질을 사용하여 피자를 오븐에 넣고 꺼냅니다. 이 도마는 우리가 봉사 할 준비가되었을 때 잘 작동합니다. 가루로 만든 표면도 항상 도움이됩니다!

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버팔로 치킨 피자 만드는 방법보기

수제 버팔로 치킨 피자

배송 건너 뛰기,이 버팔로 치킨 피자 레시피는 하나입니다. 최고의 피자. 매콤하고 크림 같고 오, 정말 맛있어요. 다시는 도미노가 필요하지 않습니다! 수제 버팔로 치킨 피자는 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 감히 건강하다고 말할까요?!

• 저자 : Tiffany
• 준비 시간 : 30 분
• 요리 시간 : 7 분
• 총 시간 : 37 분
• 수율 : 1 개의 피자 1x
• 카테고리 : 메인
• 방법 : 빵 굽기
• 요리 : 미국식

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재료

• 수제 피자 1 개 반죽
• 수제 목장 드레싱 1 개 또는 수제 블루 치즈 드레싱
• 닭 가슴살 1 개 또는 갈가리 찢긴 닭고기 2 컵
• 버팔로 소스 1/2 컵, 나눔
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• 신선한 모짜렐라 치즈 4oz
• 블루 치즈 또는 고르곤 졸라 2 ~ 4oz, 크 럼블

설명

1. 오븐을 400 도로 예열합니다.
2. 피자 반죽을 지시에 따라 준비합니다.
3. 예열에 닭 가슴살 1 개를 굽습니다. 오븐을 25 ~ 20 분 동안 가열합니다.
4. 닭고기를 식히고 오븐을 가능한 최고 온도로 올립니다.
5. 도우의 크기가 두 배가되면 좋아하는 피자 모양으로 모양을 만드세요.
6. 익힌 닭 가슴살을 잘게 자르고 2 ~ 3 큰술의 버팔로 소스를 뿌립니다.
7. 피자 크러스트에 홈 메이드 드레싱을 얇거나 중간 정도 얇게 바르고 신선한 모짜렐라와 닭고기를 얹습니다.
8. 파이 위에 핫소스를 약간 뿌린 다음 오븐.
9. 치즈가 맛있고 거품이 날 때까지 4-7 분 굽습니다.
10. 썰기 전에 2-4 분 동안 식 힙니다.

키워드 : 버팔로 치킨 피자