맛있고, 튀겨지고, 달콤한 음식을 원하십니까? Sopapillas는 현재 진행중인 퀘스트에 대한 답일 수 있습니다. Sopapilla는 미뢰가 쑤시는 튀김 디저트입니다! 튀긴 크러스트와 맛있는 속이 들어있어 참을 수없는 요리입니다.

소파 필라는 다양한 변형으로 준비 할 수있는 인기있는 멕시코 요리입니다. 디저트 또는 앙트레로 제공 될 수 있습니다. 달콤하거나 짠 것입니다. 그러나 Sopapilla의 가장 일반적인 형태는 달콤한 페이스트리입니다. 이 맛있는 디저트는 멕시코 요리의 터지는 재료를 칭찬하면서 강건한 멕시코 식사를 완성합니다. EHow의 아래 기사는 Sopapilla의 역사와 그 변형에 대해 설명합니다.

The History of Sopapillas

Sopapillas는 인기있는 히스패닉입니다. 남미와 뉴 멕시코의 요리. 튀김 페이스트리는 꿀이나 시럽으로 덮은 디저트로 제공하거나 고기, 치즈, 후추로 채워진 앙트레로 제공 할 수 있습니다.

정보

소파 필라는 바삭하고 튀긴 생과자. 종종 꿀이나 시럽으로 덮여 제공됩니다. 패스트리는 히스패닉 문화에서 흔하며 많은 히스패닉 요리 중에서 가장 좋아합니다. Sopapillas는 짜거나 달게 제공 될 수 있습니다.

원산지

Sopapillas는 200 년 이상 전에 뉴 멕시코 주 앨버 커키에서 시작된 것으로 생각됩니다. 파이의 이름에 기인 한 몇 가지 이야기가 있습니다. 달게 튀긴 반죽을 가리키는 데 사용되는 스페인어 단어 “sopaipa”또는 기름에 적신 빵을 의미하는 “xopaipa”라는 단어에서 유래 한 것으로 생각됩니다.

남미 Sopapillas

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Sopapillas는 칠레, 아르헨티나 및 우루과이에서 인기가 있습니다. 그들은 짜거나 달게 먹을 수 있습니다. 칠레에서는 소파 필라를 달게 먹으면 튀겨 진 다음 검은 사탕무 설탕과 계피 인 찬 카카에 담근다. 짭짤하게 먹으면 케첩이나 겨자와 함께 먹을 수 있습니다.

뉴 멕시코 소파 필라

뉴 멕시코 소파 필라는 또띠야 같은 반죽으로 만듭니다. 반죽이 부풀어지고 과자 안에 작은 공기 주머니가 나타날 때까지 튀겨집니다. 뉴 멕시코에서는 달콤한 소파 필라가 종종 꿀이나 시럽과 가루 설탕으로 덮여 있습니다. 박제 sopapillas는 뉴 멕시코에서도 인기가 있습니다. 그들은 같은 방법으로 준비되지만 꿀과 설탕 대신에 페이스트리에 콩, 치즈, 후추, 고기 등의 재료를 채워 넣습니다.

사실

소파 필라는 New에서 인기가 있습니다. 멕시코 요리는 거의 모든 뉴 멕시코 스타일 및 Tex-Mex 레스토랑에서 제공됩니다. 멕시코 요리에는 일반적으로 소파 필라가 포함되어 있지 않지만 매우 유사한 달콤한 페이스트리 유형 인 buñuelo라는 요리가 있습니다.

이 맛있고 고전적인 요리가 인기가 있습니다. 가지고 갈 수있는 경로가 다르기 때문입니다. 고기, 콩, 꿀, 설탕 또는 치즈로 Sopapilla를 채우려는 경우이 요리는 여러분의 입맛을 만족시킬 것입니다!

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