여름입니다. 즉, 전기 아이스크림 메이커에서 수제 아이스크림을 만드는 방법과 제가 가장 좋아하는 레시피를 보여줄 시간입니다. 4 쿼트 믹서로 커지고 며칠 동안 아이스크림을 즐기세요!

우리는 아이스크림을 사랑하는 가족입니다. 제 남편과 저는이 유전자가 우리 둘 다에게 전달 되었기 때문에 부모를 탓하고 싶습니다. 😀 우리는 지역 DQ에서 자랐으며 항상 냉동실에 아이스크림 한 갤런을 넣지 않은 것을 기억하지 못했습니다. 그러나 특별한 경우에 우리는 구식 이탈 꾼을 내놓았습니다. 당신은 아이스크림을 얼리 기 위해 크랭크해야했던 것을 알고 있습니다. 남자 아이들은 보통 그 일을했고, 눈이 냉각수 역할을하는 겨울철 (현재 사용하는 얼음과는 대조적으로)에 우리가 일을하게 된 것은 재밌습니다.

4 인 가족 (6 명) Josh의 약혼자 + Zach의 여자 친구를 계산합니다!) 이제 Nostalgia의이 4 쿼트 전기 아이스크림 메이커를 사용하고 있으며 지금까지 많은 양의 아이스크림을 만들었습니다. 시장에는 다른 많은 선택 사항이 있으므로 가장 좋아하는 것을 사용하십시오. 제가 블로그에 올린 레시피는 모두이기구를 사용하고 있으므로 모두 꽤 큰 레시피입니다. 소유하고있는 크기에 상관없이이 크기를 쉽게 줄일 수 있습니다.

수제 아이스크림을 만들려면 무엇이 필요합니까?

• 4 쿼트 전기 아이스크림 메이커 또는 보유하고있는 모델이 무엇이든 상관 없습니다.
• 암염 – 이것이 제가 사용하는 정확한 것입니다.
• 얼음 (또는 눈!) – 15 파운드의 얼음을 통과합니다. 또는 그렇게.
• 아이스크림 성분 – 일반적으로 유제품, 계란, 바닐라, 설탕 및 과일, 사탕, 초콜릿, 땅콩 버터 등과 같은 기타 선택 품목 (만드는 종류에 따라 다름) ).

전기 아이스크림 메이커에서 수제 아이스크림을 만드는 방법 :

다음은 아이스크림을 만드는 데 사용하는 방법입니다. 특히 손으로 크랭크 할 필요가 없기 때문에 상당히 쉬운 과정입니다.

1. 미리 준비하세요. 최상의 결과를 위해 아이스크림 용기를 냉동실에 넣으십시오. 또한 얼음과 암염이 충분히 있는지 확인하세요.
2. 저어 링 스테이션을 설치하세요. 우리는 보통 얼음을 쿨러에 넣고 파티오에서 바깥쪽으로 휘젓습니다. 이것은 십대에게 훌륭한 직업입니다! 😀
3. 아이스크림 재료를 함께 섞고 (아래에 많은 레시피 아이디어가 있습니다!) 차가운 용기에 붓습니다. 이것은 당신이 만드는 종류에 달려 있습니다. 일부 버전에서는 전날 섞어서 냉장고에 보관해야합니다.
4. 아이스크림을 저어주세요. 용기를 아이스크림 메이커에 넣고 모터를 상단에 고정합니다. 용기 주위에 얼음과 암염을 겹쳐서 상단까지 채우십시오. 모터를 시동하고 아이스크림이 완성 될 때까지 약 30 분에서 1 시간 또는 더 길게 휘젓습니다. 아이스크림이 팽창하기 시작하고 위로 올라가고 모터가 느려지기 때문에 끝났는지 알 수 있습니다. 모터가 바뀌는 소리가 들립니다.
5. 아이스크림을 보관하세요. 아이스크림을 뚜껑이있는 튜퍼웨어 용기에 넣고 냉동실에 넣습니다. 수제 아이스크림의 일관성은 일반적으로 만드는 날에 가장 좋습니다. 나중에 제공하는 경우 미리 설정하여 일부를 부드럽게합니다.

땅콩 버터 아이스크림 –이 아이스크림은 여기에서 새로이 좋아하는 아이스크림입니다. 약간의 땅콩 버터 컵이있는 크림 같은 땅콩 버터가 마음에 들지 않나요?

Very Berry Strawberry Ice Cream – 제 오리지널 딸기 아이스크림 레시피보다 더 건강한 버전으로, 신선한 딸기 퓨레로 간단히 포장되었습니다.

더블 초콜릿 아이스크림 – 생각 나게하는 초콜렛 아이스크림을 좋아하신 아버지 께서 짭짤한 크래커와 함께 먹었습니다. 저는 개인적으로 바닐라 빈 쇼트 브레드 쿠키와 페어링하고 싶습니다!

쿠키와 크림 아이스크림 – 저는 한 입 먹을 때마다 오레오 쿠키를 좋아합니다. 어린이와 성인 모두에게 아주 좋아서 좋아합니다.

수제 딸기 아이스크림 – 이것은 블로그에서 처음으로 만든 수제 아이스크림 레시피였으며, 적당량의 딸기 풍미와 함께 너무 크리미했습니다. 제 홈 메이드 스트로 베리 쇼트 케이크 레시피의 토퍼로도 좋습니다!

다른 아이디어가 너무 많습니다. 새롭고 맛있는 아이스크림을 만듭니다. 저에게도 요청이 있으면 알려주세요. 그동안 여기 앉아서 아이스크림 먹으러 갈 게요! 😀

즐기세요!

xoxo ~ Sue