Early Life

Gordon James Ramsay는 1966 년 11 월 8 일 스코틀랜드 존스톤에서 태어나 영국 스트랫 퍼드 어폰에 이번에서 자랐습니다. 5 살에 가족과 함께 그곳으로 이사했습니다. Ramsay의 첫사랑은 축구 였고 그는 프로 스포츠 경력을 목표로 삼았습니다. 재능있는 Ramsay는 15 살에 프로 클럽 인 Glasgow Rangers에 합류했습니다.

팀에서 근무한 시간은 1985 년 무릎 부상으로 커리어가 일찍 끝날 때까지 3 년이 걸렸습니다. 다시 시작해야했던 Ramsay는 학교로 돌아와 1987 년에 호텔 경영 학위를 받았습니다.

최고 요리사 겸 기업가

학업을 마친 후 Ramsay는 유럽 최고 요리사의지도를 받았습니다. 그는 런던의 Harvey ‘s에서 Marco Pierre White와 함께 일했고, Le Gavroche에서 Albert Roux를 위해 일한 다음 프랑스의 마스터 셰프 인 Joel Robuchon과 Guy Savoy 밑에서 일했습니다.

1993 년 Ramsay는 자신의 런던에서 새로 문을 연 Aubergine의 수석 주방장으로 자신을 소유하고 3 년 동안 레스토랑은 Michelin에서 2 스타 등급을 받았습니다. 1995 년 Ramsay가 유명한 Catey에서 올해의 신인상을 수상하면서 더욱 개인적인 명성을 얻었습니다. 레스토랑 및 호텔 비즈니스를위한 오스카상과 같은 행사입니다.

레스토랑의 재정 지원이 불안정 해지자 Ramsay는 Aubergine을 떠나 1998 년 런던에서 자신의 식당 인 Restaurant Gordon Ramsay를 열었습니다. 고급 미식가들의 여행지로 칭송받은이 레스토랑은 결국 미슐랭 3 스타 등급을 받았습니다.

향후 몇 년은 야심 차고 열심히 운전하며 변덕스러운 램지에게 회오리 바람이되었습니다. 그는 Petrus와 런던의 두 번째 Gordon Ramsay, 그리고 결국에는 두바이에 Verre를 포함하여 여러 개의 새로운 레스토랑을 열었습니다.

2000 년 Catey Awards에서 올해의 요리사로 선정되었으며 2006 년에는 Independent Restaurateur가 2006 년에 선정했습니다. 그의 식당 사업은 2006 년 런던 NYC에 두 곳의 식당을 열었습니다. 이 유명 셰프는 이후 전 세계로 자신의 브랜드를 확대하여 남아프리카, 호주 및 캐나다와 같은 국가에 브랜드를 선보였습니다.

Television Star

Ramsay의 TV 로의 이전은 1996 년 BBC의 경쟁 요리 쇼인 MasterChef에 심사 위원으로 출연했습니다. 1999 년에는 영국 다큐멘터리 미니 시리즈 인 Boiling Point에서 그의 첫 식당을 열면서 자신의 일하는 삶을 추적했습니다. 그 다큐멘터리의 성공은 후속 미니 시리즈, Beyond Boiling Point, 2000 년.

Ramsey는 2004 년 봄에 두 개의 프로그램을 주최했습니다. Ramsay ‘s Kitchen Nightmares에서 그는 실패한 레스토랑과 Hell ‘s에서 Kitchen에서 그는 10 명의 유명 인사들 사이에서 요리 대회를 진행했고 청중들은 참가자들에게 투표했습니다.

미국에서 리얼리티 TV가 만개 한 상황에서 Ramsay는 대서양을 횡단 할 시간이 무르 익었습니다. 2005 년 5 월, 쇼 호스트의 강렬한 시선 아래 야심 찬 식당가들을 배치 한 Hell ‘s Kitchen의 미국 버전이 FOX에서 데뷔했습니다. 영국인과 마찬가지로 미국 청중은 참가자 분야를 최종 우승자로 좁히면서 연마 요리사를 사랑하고 싫어하는 법을 배웠습니다. 한편, 그는 영국에서 또 다른 요리 시리즈 인 The F Word를 출시했습니다.

Ramsay의 미국 화면에 대한 높은 평가는 2007 년 9 월에 데뷔 한 Kitchen Nightmares의 각색을위한 문을 열었습니다. MasterChef (2010)와 MasterChef Junior (2013)의 미국 프로덕션을 이끌 었으며 Ramsay가 심사위 원단을 이끌었습니다. 2012 년에는 Hotel Hell과 함께 “실패한 시설을 구하라”라는 주제를 변형 한 또 다른 프로그램을 일정에 추가했습니다.

Outside the Kitchen

TV 및 Ramsay는 레스토랑에서 20 권 이상의 책을 썼습니다. 그의 다양한 사업은 Gordon Ramsay Holdings Limited로 통합되었습니다.

그의 인상적인 업적을 인정받은 Ramsay는 대영 제국 훈장 책임자로 선정되었습니다. 2013 년에 그는 요리 명예의 전당에 입성했습니다.

Ramsay는 1996 년에 학교 교사 Cayetana Elizabeth “Tana”Hutcheson과 결혼했습니다. 그들은 5 명의 자녀를두고 있습니다 : Megan, 쌍둥이 Holly와 Jack, Matilda, Oscar 2014 년에 부부는 Great Ormond Street Hospital Children ‘s Charity를 지원하기 위해 Gordon and Tana Ramsay 재단을 설립했습니다.