간단한 채소 쟁반을 만드는 방법
구입 한 채소 쟁반은 편리하지만 비용이 많이들 수 있습니다. 매우 간편한 채소 트레이를 만들고 비용을 절약하는 데 필요한 모든 것입니다.
좋습니다. 당신은 “야채 트레이”를 할당 받았습니다. 식료품 점의 농산물 섹션에서 구할 수있는 많은 야채 플래터 중 하나를 집어들 수는 있지만 약 $ 15를 지불하게 될 것입니다.
또 다른 문제가 있습니다. 드레싱이 그다지 좋지 않습니다. 브로콜리 냄새가 조금 이상합니다. 토마토가 약간 칙칙해집니다.
이벤트에서 플라스틱 필름을 떼어 낼 때 약간 구겨지고 싶을 것입니다. 물론 모든 작업이 완료되었습니다. 그러나 품질은 별보다 낮습니다.
그리고 그것은 단지 야채입니다! 최소한 1/3의 비용으로 간단하고 쉽고 경제적으로 이것을 할 수 있습니다. 당신의 수제 야채 트레이는 훨씬 더 맛이 좋을 것입니다. 올해는 일반 식료품 점 야채 트레이에 대해 다른 접근 방식을 제안합니다. 비용은 5 달러에 20 분 정도 소요될 수 있습니다. 준비 되셨습니까?
야채 크루 디트 플래터가 무엇인가요?
Crudités는 소스와 함께 애피타이저로 제공되는 제철 생 야채에 대한 프랑스어 용어입니다. 기본적으로 야채 트레이의 멋진 이름입니다.
야채 쟁반은 어떻게 조립하나요?
단순한 5 단계 만 거치면 쉽게 만들 수 있습니다.
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야채를 식초로 세척- 물 용액.
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당근은 완전히 껍질을 벗기세요.
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오이는 간헐적으로 껍질을 벗기세요.
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당근과 오이를 비스듬히 자릅니다.
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다른 채소 (미니 당근 스틱, 슈가 스냅 완두콩, 미니 달콤한 피망)와 함께 쟁반에 배열합니다. ) 사용하고 제공하는 경우.
재미있는 야채 트레이 딥 옵션
좋아, 필요하지 않을 수도 있습니다. 야채 트레이에 딥을 추가하는 것을 좋아합니다. 다음은 재미있는 몇 가지 인기있는 선택입니다.
- Hummus
- 과카 몰리
- 목장 드레싱
- 양파 딥
- Super Easy Salsa
이 아주 쉬운 야채 트레이를 만들기위한 팁
맛있고 사람들이 뛰어 들도록 초대하는 야채 트레이를 만드는 것은 매우 쉽습니다. One 좋은 품질의 농산물을 조달하고 예쁘게 정리하는 것이 요령입니다. 다음은이를 수행하는 데 도움이되는 몇 가지 도움말입니다.
- 신선한 제철 채소를 구입하세요. New Food Lover ’s Companion은 다양한 야채에 대해 배우고 야채를 구입하는 방법은 물론 집에서 구입 한 후 보관하는 방법을 배우는 데 필요한 리소스입니다. 잘 모르겠 으면 농산물 점원이나 농산물 직판장의 농부에게 물어보세요. 일반적으로 기꺼이 도와줍니다.
- 적어도 세 가지 다른 채소를 선택하세요. 다양한 질감과 색상의 야채 트레이에 다양한 야채를 넣어 손님의 다양한 취향에 호소하고 식사 경험을 더욱 즐겁게 만들어줍니다.
- 야채를 관리 가능한 크기로 자릅니다. 사람들은 채소를 다듬고 자르면 쉽게 먹을 수 있도록 채소 트레이를 파낼 가능성이 더 큽니다. 완두콩, 오이 슬라이스, 당근 스틱 등에서 줄을 잘라냅니다. 바쁘다면 오이와 당근을 대각선으로 잘라서 맛있다고합니다.
- 모든 것을 썰거나 썰어 야하는 것은 아닙니다. 절단. 일부 야채는 플래터 전체에 아주 좋습니다. 준비가 거의 필요하지 않거나 전혀 필요하지 않은 채소로 환상적인 트레이를 조립할 수 있습니다. 포도 토마토, 베이비 당근, 미니 페퍼를 생각해보십시오. 식초로 빠르게 씻고 물로 헹구세요.
- 예쁜 접시에 모두 담아주세요. 간단한 흰색 플래터는 야채 트레이를위한 훌륭한 수단입니다. 흰색은 채소의 색을 상쇄하여 “무지개를 먹기”에 매우 매력적입니다.
- 각 채소를 자신의 공간에 그룹화합니다. 접시에 줄이나 섹션이 있으면 플래터가 더 예쁘게 보입니다. 다양한 구성 요소. 음식 프레젠테이션이 중요하므로 몇 분 정도 시간을내어 깨끗하게 만드세요.
- 색과 흥미를 위해 약간의 장식을 추가합니다. 상추 잎을베이스로, 신선한 바질, 고수 또는 파슬리 장식을 여기저기서 또는 중앙에있는 딥 용기에 새겨진 보라색 양배추조차도 야채 플래터에 활기를 불어 넣고보기에 더 재미있게 만들 수 있습니다. 흥미로운 것들이 더 맛있게 느껴지나요?
- 재미있는 딥 포함 꼭 필요한 것은 아니지만 후 무스, 과카 몰리, 랜치 드레싱 또는 양파 딥과 같은 재미있는 딥은 군중을 즐겁게합니다.
야채 쟁반에 무엇이 있습니까?
야채 쟁반은 생으로 즐길 수있는 야채라면 포함하고 싶은 모든 야채가 될 수 있습니다.선택할 수있는 항목은 다음과 같습니다.
- 포도 또는 체리 토마토
- 당근 스틱, 슬라이스 또는 베이비 당근
- 오이 슬라이스 또는 스틱
- 호박 슬라이스 또는 스틱
- 셀러리 스틱
- 페퍼 슬라이스 또는 미니 페퍼
- 콜리 플라워 또는 브로콜리 꽃
- 손질 된 무
- 눈 또는 설탕 완두콩
- 순무
생 채소는 아니지만 다음 야채를 추가하고 쪄서 쪄을 수 있습니다.
- 녹두
- 아기 감자
야채 쟁반은 어떻게 신선하게 유지합니까?
야채 쟁반을 조립했으면 잘 포장하세요. 랩으로 감싸서 서빙 할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오. 파티 나 뷔페가 2 시간 이상 지속되는 경우 야채를 시원하게 유지하기 위해 플래터를 얼음으로 가득 찬 로스팅 팬에 넣습니다.
전날 밤에 야채 트레이를 만들 수 있나요?
이벤트 전 시간을 절약하려면 전날 밤 야채 트레이를 만드십시오. 오이 조각과 같은 일부 야채는 별도로 보관하면 더 오래 지속될 수 있습니다.
야채 트레이는 얼마나 오래 지속 되나요?
준비된 야채 플래터는 냉장고에 최대 4 일 동안 보관하면 좋습니다. , 덮습니다.
야채 쟁반을 위해 오이를 껍질을 벗기시겠습니까?
오이 껍질을 일부 그대로두고 오이 껍질을 벗기고 싶습니다. 아름다운 오이 조각이 만들어집니다!
나만의 채소 쟁반을 만드는 것이 더 저렴합니까?
어떤 채소를 선택하고 얼마나 많은 종류를 선택 하느냐에 따라 간단한 채소 플래터가 값 비싼 사건! 이 요리를보다 경제적으로 만들기 위해 제가 사용하는 몇 가지 전략은 다음과 같습니다.
- 판매중인 음식을 중심으로 식사 계획을 세웁니다. 이번 주 할인 상품을 보려면 식료품 광고를 확인하세요. 야채를 다듬어 훌륭한 야채 플래터로 바꾸는 방법에 대해 창의력을 발휘하십시오.
- 가격 비교를하십시오. 나는 ALDI가 다른 곳에서 좋은 판매가 없을 때 대부분의 농산물을 사기에 가장 좋은 곳이라는 것을 알고 있지만 Sprouts와 Costco는 기본 야채에 대해 매우 경쟁력이 있습니다. 나는 누가 어디에서 가장 좋은 거래가 있는지 알 수 있도록 가격을 추적합니다.
- 통관 섹션을 확인하십시오. 때로는 신선한 농산물에 대해 큰 할인을 제공하는 매니저 특별 상품을 찾을 수 있습니다. 쉽게 잘라낼 수있는 흠집이 한두 개있을 수 있습니다.
- 재배자들과 협력하여 흠집과 잉여 과일과 채소를 식탁에 가져다주는 농산물 배달 서비스 인 Imperfect Produce에 가입하는 것을 고려해보세요.
- 지역 농부들과 이야기하십시오. 농산물 시장으로 가서 그곳의 재배자들과 이야기하십시오. 좋아하는 채소에 대해 가장 좋은 가격과 재고가있을 때 알려 드릴 수 있습니다.
야채 쟁반을 만드는 데 필요한 주방 도구는 무엇입니까?
A 야채 플래터는 아주 간단한 요리입니다. 멋진 장비가 필요하지 않습니다. 하지만 훌륭한 기본 주방 도구를 사용하면 주방에서 보내는 시간이 더 즐거워 질 수 있습니다.
시간이 지남에 따라 내 필요에 완벽하게 맞도록 컬렉션을 연마했습니다. 다음은 제가 과일을 준비 할 때 사용하는 도구입니다.
- 식초가 든 스프레이 병
- 도마
- 날카로운 칼 또는 요리 사용 칼
- 보관 용 뚜껑이있는 유리 용기
- 큰 흰색 플래터
- 야채 껍질 벗기기
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Super Easy Veggie Tray
성분
- 베이비 당근 1 파운드
- 오이 2 개
- 기타 계절 야채 선택 사항
- 목장 드레싱 1 컵
사용법
- 식초-물 용액으로 채소를 씻습니다.
영양