Creative Saplings

레몬 크림 소스를 곁들인 팬 프라이드 연어와 스파게티

12월 30, 2020
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빠른 저녁 식사 아이디어! 20 분 이내에 식탁에 올려지는 환상적인 파스타 요리법입니다. My Pan Fried Salmon은 부드러운 조각으로 얇게 썰어 가벼운 레몬 크림 소스에 스파게티와 즈들 / 쿠르제 티와 함께 제공됩니다. 스파게티와 즈를 섞는 것은 이들에게 큰 절충안입니다. “빠져 나가는 것 같은 느낌없이 조금만 줄이고 싶은 탄수화물 애호가들!

연어가 들어간 파스타는 정말 천국에서 만든 짝이 아닙니다.”

좋은 파스타 조리법을 좋아하지만 크림과 치즈로 요리하면 접시가 무겁게 느껴질 수 있습니다.
이 버전은 나선형 애호박 (호박)을 추가하여 조금 더 가볍게 만들어졌습니다. ), 작은 덩어리의 설탕 완두콩과 레몬 제스트를 뿌립니다.

연어 튀김 팬

스파이럴 라이저 마차에 타본 적있으세요? 나도이 마차를 가지고 있는데 (<-제휴 링크) 정말 좋아요!
Courgetti 스파게티는 확실히 가장 좋아하는 음식이지만 완전히 파스타를 포기하기 때문에 두 가지를 섞는 것을 좋아합니다.

애호박 나선

설탕 완두콩, 애호박, 스파게티를 모두 같은 팬에서 조리 한 다음 (덜 씻습니다 !!), 물기를 빼고 연어와 크림 소스를 뿌려 팬에 추가합니다.

부분 익힌 연어에서 껍질 제거하기

I 크림에 너무 화를 내지 마십시오. 정말 필요하지 않습니다. 조리 된 스파게티에서 뜨거운 물을 튀기면 모든 것을 하나로 묶고 짭짤한 크림을 더하는 데 도움이됩니다.

크림으로 연어 플레이크 요리하기 소스

이 빠른 레시피는 20 분 이내에 준비됩니다 (아래 동영상을 확인하세요. 분!)-바쁜 평일 밤을위한 훌륭하고 균형 잡힌 식사입니다.

다음은 이에 대한 비디오입니다. 레시피-20 분 화요일 시리즈의 일부 : YouTube 채널을 구독 해주세요.

글루텐 프리로 만들 수 있나요?

예, 단순히 스파게티를 글루텐 프리 스파게티로 교체하세요.

연어를 교체 할 수 있나요? 치킨을 위해?

예, 연어 필레를 뼈와 껍질이없는 치킨 필레로 바꾸 되 5-8 분 더 팬에 볶아 닭고기를 썰거나 자르기 전에 완전히 익 힙니다. . 연어가 가장 맛있다고 생각하지만 대구 나 대구와 같은 다른 생선으로 대체 할 수도 있습니다. 송어가 잘 작동하고 새우도 잘 작동합니다. 새우를 사용하는 경우에는 마지막으로 부드러운 양파와 함께 추가하면됩니다. 먼저 팬에 튀기지 말고 몇 분 동안 요리하세요.

스파게티로 연어를 얼릴 수 있나요?

안타깝게도이 요리는 잘 얼지 않습니다.

어떻게 칼로리를 더 줄여야하나요?

더 많은 (또는 전체) 스파게티를 더 많은 애호박 / zoodles로 교체합니다. 스파게티를 완전히 제거하고 추가 나선형 애호박 (호박) 2 개로 교체하면 1 인당 약 300 칼로리를 절약 할 수 있습니다. rtion!

채식 버전은 어떻게 만들 수 있나요?

예, 연어를 쿼른 “치킨 스타일”스트립으로 대체하여 채식 버전을 만드세요 (Linda McCartney 채식 풀드 치킨은 꽤 좋습니다 ). 파마산 / 그라나 파다 노 치즈를 채식 / 경질 치즈로 교체하세요.

더 맛있는 연어 요리법

연어 애호가 여러분을위한 저처럼 (우리는 일주일에 한 번 메뉴에 연어를 먹습니다) 제가 가장 좋아하는 음식이 더 있습니다.

내 분해 연어 초밥 그릇

고추 라임 국수를 곁들인 끈적 연어

스파게티를 곁들인 크림 토마토 연어 < 우리 집에서 많이 먹는 아주 빠른 저녁 식사

갈릭 빵 껍질 연어. 이 “핵”은 환상적으로 인상적인 중심 장식을 만듭니다.

설탕 양념 연어

태국 어묵

그리고 수상 경력에 빛나는 Fish Pie는 정말 훌륭합니다 🙂

스파게티와 크림을 곁들인 20 분 팬 프라이드 연어 레몬 소스

작성자 : Nicky Corbishley
크리미 한 레몬에 담은 연어와 스파게티 녹색 야채 소스-쉽고 건강하며 정말 맛있습니다!
6 개 투표 중 5 개

준비 시간 15 분
요리 시간 15 분
총 시간 30 분

코스 디너
영국 요리, 이탈리아 요리

4 인분
칼로리 632 kcal

성분 영국 (미터 ic) ** 미국 단위로 변환 **

  • ▢ 말린 스파게티 또는 신선한 파스타 340g-(필요한 경우 글루텐이없는 스파게티 사용)
  • ▢ 식물성 기름 ½ 큰술
  • ▢ 버터 1 작은 술-소금 또는 무염
  • ▢ 소금과 후추 1 꼬집
  • ▢ 뼈없는 연어 필레 3 개
  • ▢ 작은 양파 1 개-껍질을 벗기고 다진 것
  • ▢ 마늘 2 쪽-껍질을 벗기고 다진 것
  • ▢ 화이트 와인 2 큰술-선택 사항
  • ▢ 더블 / 헤비 크림 5 큰술
  • ▢ 제스트 레몬 1 개
  • ▢ 대략 다진 슈가 스냅 피 85g-(또는 스노우 피)
  • ▢ 작은 애호박 / 호박 1 개를 나선형으로 자르거나 얇게 자릅니다.
  • ▢ 반 레몬 주스

제공 :

  • ▢ 2 큰술 강판 파마산-또는 Grana Padano
  • ▢ 검은 후추 꼬집음
  • ▢ 레몬 제스트
  • ▢ 레몬 웨지

지침

  • 스파게티를 끓는 물이 담긴 큰 팬에 넣고 원하는대로 익을 때까지 10 ~ 13 분 동안 끓입니다. 참고-요리의 마지막 순간에 스파게티에 설탕 완두콩과 애호박을 추가합니다.
  • 스파게티가 요리되는 동안 큰 프라이팬에 기름과 버터를 가열합니다 (주 1).
  • 연어 필레에 소금과 후추 한 꼬 집을 뿌려 껍질이 아래로 향하도록 프라이팬에 놓습니다. 껍질이 바삭해질 때까지 3 분 동안 익 힙니다. 연어를 뒤집어 양파를 넣고 양파가 부드러워 질 때까지 연어와 양파를 3 분 더 익 힙니다.
  • 팬에서 연어를 꺼내 도마 위에 놓습니다.
  • 추가 마늘을 양파에 넣고 저으면서 1 분간 요리합니다. 와인을 넣고 1 분간 거품을 내고 크림을 넣습니다. 천천히 가열합니다.
  • 크림이 가열되는 동안 연어의 껍질을 벗기고 연어를 거친 덩어리로 쪼개십시오 (이 시점에서 익히지 않았더라도 걱정하지 마십시오. “팬으로 돌아갑니다). 연어를 크림과 함께 팬에 다시 넣으십시오. 또한 레몬 향을 추가합니다.
  • 이제 스파게티가 거의 준비되었습니다. 마지막 순간 요리를 위해 스파게티와 함께 설탕 스냅 완두콩과 나선형 애호박을 추가합니다.
  • 요리 용 물의 반 컵 정도를 남겨두고 파스타를 비 웁니다. 스파게티, 슈가 스냅, 애호박을 프라이팬에 넣고 스파게티 물 (주 2)과 레몬 주스를 잘 튀겨서 버립니다.
  • 그릇 4 개와 그 위에 갈은 파마산, 갓 갈은 후추, 약간의 레몬 향을 얹습니다. 레몬 웨지와 함께 제공합니다.

비디오

✎ 참고 사항

참고 1 : 프라이팬은 마지막에 모두 함께 던져 지므로 모든 파스타와 애호박을 담을 수있을만큼 충분히 큰지 확인하십시오.

참고 2 : 파스타 요리를 조금 더 맛있게 만들고 싶다면 예약 된 파스타 물과 크림을 더 많이 넣으세요.

안타깝게도이 식사는 미리 만들 수 없습니다. frozen.

영양 정보는이 레시피의 1 인분에 대한 것입니다.

영양

칼로리 : 632kcal 탄수화물 : 70g 단백질 : 39g 지방 : 19g 포화 지방 : 8g 콜레스테롤 : 100mg 나트륨 : 131mg 칼륨 : 1038mg 섬유 : 4g 설탕 : 5g 비타민 A : 710IUVitamin C : 25.5mg 칼슘 : 99mg 철 : 2.8mg

키워드 일년 중 언제든지 빠르고 쉽게

이 레시피를 사용해 보셨습니까? @KitchenSanctuary 또는 태그를 멘션 #KitchenSanctuary!

장비 :

이 팬 튀김 연어 요리법을 만들려면 다음이 필요합니다.

    • 좋은 부엌 칼. 나는 최근에 Dalstrong을 구입했고 그것을 좋아합니다.
    • 도마
    • Zester 또는 마이크로 플레인
    • Juicer
    • Measuring Spoons
    • 마늘 프레스
    • 혀 요리
    • Spiralizer
    • 프라이팬 / 스킬
    • 나무 또는 실리콘 코팅 스푼. 우리는 이것들을 방금 구입했고 그들을 사랑합니다.
    • 대형 팬
    • 소쿠리

이 게시물은 제휴 링크 일 수 있습니다. 즉, 제품을 구입하면 약간의 수수료를받습니다 (추가 비용 없음). 사면 감사합니다! 그것이 우리가 Kitchen Sanctuary를 계속 운영하는 데 도움이되는 것입니다. 제공된 영양 정보는 대략적인 것이며 여러 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 자세한 내용은 약관 & 조건을 참조하세요.

안녕하세요 저는 Nicky입니다

저는 요리하는 것을 좋아하고 제가 좋아하는 것을 여러분과 공유하고 싶습니다. , 맛있는 가족 친화적 인 요리법. 매일 가족을위한 환상적인 음식을 만들 수 있도록 영감을주고 싶습니다.

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