최고의 랍스터 꼬리 레시피!
이 랍스터 꼬리 조리법은 큰 랍스터 꼬리에 버터 마늘 허브 소스를 곁들인 다음 고열로 구워 랍스터 꼬리를 부드럽고 흥미 진진한. 최고의 즐거움!
레스토랑을 건너 뛰고 집에서 멋진 식사를 만들어보세요! 가장 쉬운 크랩 케이크로 시작하여 크림 그릭 요거트와 아빠의 유명한 으깬 감자를 곁들인 파마산 허브 아스파라거스 튀김을 추가하여 완벽한 식사를 만들어보세요.
최고의 랍스터 꼬리 레시피
버터 갈릭 허브 구이 랍스터는 빠르고 쉽게 함께 제공되는 퇴폐적 인 저녁 식사입니다. 이 아름다운 랍스터 꼬리 레시피로 연인이나 가족에게 깊은 인상을 남기세요. 나는 준비하고 굽는 것이 얼마나 간단한 지 좋아합니다. 집에 머물면서이 놀라운 저녁 식사를 함께 즐기는 것은 우리가 올해 발렌타인 데이에하고 싶은 일입니다. 그것은 우리에게 완벽하고 우리는 여전히 가격을 지불하거나 미리 예약하거나 기다리지 않고도 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다.
외식 할 때 랍스터 꼬리는 제가 가장 좋아하는 식사 중 하나입니다. 이번 밸런타인 데이에 뭔가 특별한 것이 필요하다는 것을 알았습니다. 그것은 각각에 뿌려진 버터 같은 마늘 허브 딥으로 가득 차 있습니다. 두껍고 부드럽고 육즙이 많은 랍스터 꼬리를 맛보면 입안에서 녹을 것입니다. 이 해산물 요리법은 군침이 도는군요! 이 조리법이 당신을 놀라게하지 마십시오. 생각보다 쉽습니다!
랍스터 구입 방법 :
모든 것은 훌륭한 랍스터로 시작됩니다. 이건 중요하다! 랍스터는 비쌀 수 있지만 그럴 필요는 없습니다. 초과 지불하지 않고 최고를 구매하고 싶을 것입니다. 찬물 랍스터를 사는 것이 가장 좋습니다. tripolyphosphate 나트륨에 적신 꼬리를 피하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 암모니아 맛이 나지 않습니다. 고기에 변색되지 않았는지 확인하십시오. 요리 할 때 칙칙하고 때로는 맛이 없습니다. 고급 해산물을 구매할 때 찾아 보면 좋은 것입니다.
완벽한 랍스터 꼬리를 만들기 위해 필요한 것 :
모든 것이 식료품 저장실에 있고 바로 사용할 수 있습니다. 랍스터를 구입하기 만하면됩니다! 이 레시피는 만들기가 간단하고 매우 빠르게 결합됩니다. 준비에서 구이까지 20 분도 채 걸리지 않습니다. 나는 그것이 얼마나 단순한 지 사랑하지만 접시에 퇴폐적이고 아름답습니다. 이번 발렌타인 데이에 사랑하는 사람이나 가족과 함께이 해산물 요리법을 즐겨보세요!
- 랍스터 꼬리
- 소금과 후추
- 버터
- 마늘 정향
- 파프리카
- 백리향
- 로즈마리
- 파슬리
랍스터 요리 방법 :
이 랍스터 꼬리 요리법이 얼마나 간단한 지 강조 할 수 없습니다. 랍스터 꼬리는 식료품 가게의 케이스에서 주연을 맡을 때 위협적 일 수 있지만, 나는 그들이 쉬움을 말하고 휴일이나 저녁 식사를 특별한 밤으로 바꾸려고 여기에 있습니다. 집에서 이미 가지고있는 대부분의 재료도 있습니다!
가재 꼬리를 준비한 후 튀어 나온 고기 위에 버터 마늘 허브를 바르면됩니다. 이게 얼마나 맛있는 지 모르겠어요! 이 랍스터 고기를 구울 때 황금색으로 변하는 것이 가장 좋은 부분입니다. 입안에서 녹아서 말문이 막힙니다.
- 준비하기 : 오븐을 500 도로 예열하세요. 랍스터 준비부터 시작하십시오. 주방 가위를 사용하여 중앙을 잘라 꼬리를 접습니다. 고기를 풀고 랍스터 고기를 위로 당깁니다. 고기에 소금과 후추를 넣고 베이킹 시트에 놓습니다.
- 마늘 허브 버터를 함께 휘젓습니다. 작은 그릇에 녹인 버터, 마늘, 파프리카, 타임, 로즈마리, 파슬리를 함께 휘젓습니다. 각각에 골고루 펴 바릅니다.
- 브로 일 : 랍스터를 약 8-10 분 동안 또는 고기가 불투명하고 윗부분이 옅은 갈색이 될 때까지 굽습니다. 원하는 경우 녹인 버터와 함께 제공합니다.
가재 꼬리를 접는 방법 :
가위로만 사용되는 간단한 과정입니다. 랍스터 꼬리에 나비를 붙이고 싶지 않다면 역시 좋습니다. 랍스터 꼬리에 나비 모양을 씌워서 먹기 편하고 서빙 할 때 더욱 우아하게 보입니다.
- 예리한 주방 가위를 사용하면 등 가운데 부분을 랍스터쪽으로 자르는 것이 가장 좋습니다. 꼬리. 껍데기가 위로 향하고 랍스터 꼬리가 멀어 질 것입니다.
- 꼬리를 뒤집어 잘린 껍데기의 가운데를 조심스럽게 분리 한 다음 손가락을 랍스터 고기 아래에 부드럽게 놓습니다.
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- 가재를 뒤로 젖히고 천천히 조심스럽게 랍스터 고기를 한 조각으로 당깁니다. 고기는 꼬리 아래쪽에 붙어 있어야합니다.
- 가재 고기가 껍데기 위에 있으면 껍데기를 가져다가 고기 바닥 주위로 닫습니다.
- 랍스터가 구워 짐에 따라 확장되고 레스토랑과 유사한 우아한 부채꼴 모양이 나타납니다.
랍스터를 굽는 시간 :
저는 랍스터 꼬리를 굽는 것을 좋아합니다. 빠르고 쉽습니다. 게다가 고기 위에 아름다운 착색이 남아 있습니다. 랍스터 꼬리는 과도하게 익히기 쉽기 때문에 구울 때 세심한주의를 기울이고 싶을 것입니다. 1 온스당 약 1 분 동안 랍스터 꼬리를 굽고 오븐 상단 선반의 열에서 약 4 ~ 5 인치 정도 랍스터 꼬리를 굽는 것이 가장 좋습니다. 랍스터는 흰색 중앙에 아름다운 불투명 색상으로 변합니다. 너무 익지 않도록 육류 온도계를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 최상의 결과를 위해 랍스터의 중심은 145 * F에 도달합니다.
해산물 구이 시간 :
가재 꼬리의 크기와 길이에 따라 구이 시간이 달라질 수 있습니다. 더 작은 랍스터 꼬리의 경우 약 7 ~ 9 분 동안 익히는 것이 가장 좋습니다. 6 온스가 넘는 것은 굽는 데 7 ~ 10 분 정도 걸립니다. 어떤 종류의 고기를 조리 할 때 항상 내 옆에있는 것은 고기 온도계입니다. 나는 고기를 너무 익히지 않도록 매우 신중합니다. 더 큰 랍스터 꼬리를 굽는 경우 오븐 선반을 1 인치 아래로 조정하여 더 고르게 익힐 수 있습니다.
가재 꼬리를 요리하는 다양한 방법 :
랍스터 꼬리를 요리 할 때 다른 변형. 나는 그들 각각이 얼마나 단순하고 모두 거의 같은 맛이 나는지 좋아합니다. 그것은 모두 선호에 관한 것이며 부엌에서 가장 쉬운 것이 무엇입니까? 랍스터 꼬리는 빠르고 쉽게 조리됩니다. 10 분도 채 안되는 시간 안에 테이블에서 아름답고 퇴폐적 인 식사를하게 될 것입니다.
- 구이 : 이것이 제가 가장 좋아하는 방법입니다. 빠르고 쉽고 간단하게 고열에 구워서 윗부분에 가깝게 굽습니다. 이것은 항상 부드러운 랍스터 꼬리를 만듭니다.
- 구운 것 : 평균적인 열과 요리 할 때 여분의 시간을 제외하고는 브로 일링과 매우 유사합니다.
- 데친 것 : 이것은 층에 더 끓인 것입니다. 버터 버터 밀렵이라고도합니다.
- 삶음 : 랍스터를 삶는 가장 쉽고 간단한 방법은 갈 길입니다. 큰 냄비에 물을 끓이면 랍스터 꼬리가 스며 들어 몇 분 동안 끓입니다. 때로는 랍스터가 맛이 좋지 않고 다른 요리 방법에 비해 버터 향이 풍부하지 않은 경우도 있습니다.
- 구이 : 구이를 좋아한다면이 제품을 사용하세요! 랍스터 꼬리를 그릴에 추가하고 열로 꼬리를 균일하고 빠르게 익히십시오.
팁 최고의 요리 랍스터를 위해 :
- 앞서 가기 : 시간을 절약하기 위해 하루 종일 랍스터 꼬리에 나비 모양을 지정하세요. 너무 일찍 랍스터 고기가 변색됩니다.
- 랍스터의 종류 : 모든 종류의 랍스터가 잘 작동합니다. 가시 랍스터를 선호한다면 그것도 좋습니다. 조심하세요!
- 랍스터 버터 플라이 : 고기를 자르면 괜찮습니다. 때때로 이것은 어쨌든 더 균등하게 요리되도록 도와줍니다. 하지만 바닥 껍질을 자르지 않는 것이 좋습니다.
- 육류 온도계 : 랍스터 꼬리를 너무 익히지 않도록 최선을 다하십시오. 육류 온도계를 사용하면 도움이됩니다.
- 랍스터 꼬리를 굽는 시간 : 랍스터 꼬리 1 온스당 약 1 분 동안 랍스터 꼬리를 굽는 것이 가장 좋습니다.
- 오븐 설정 : 크거나 큰 랍스터 꼬리를 요리하는 경우 오븐 선반을 중간 설정으로 이동합니다.
- 암컷 랍스터 : 랍스터 고기가 익었을 때 약간 분홍색이 보이는 것은 재미 있습니다. 이것은 단지 암컷 랍스터라는 것을 알려줍니다.
- 랍스터 꼬리를 미리 만들 수 있습니까? 랍스터 꼬리는 구이가 끝나면 바로 드시는 것이 가장 좋습니다. 랍스터 고기는 재가열 할 때 더 질어집니다.
- 랍스터 꼬리 제공 : 레몬 웨지와 신선한 파슬리를 곁들여 랍스터 꼬리를 장식합니다.
완전한 식사를 만드십시오!
올바른면을 모두 갖춘 완전한 식사를 만드십시오! 이 랍스터 꼬리와 함께 완벽한 데이트 밤입니다. 이 특별한 저녁 식사로 그들을 모두 망칠 수있는 재미 있고 퇴폐적 인 가족 식사조차. 밸런타인 데이가 다가옴에 따라 저는 이것이 우리 가족을 놀라게하고이 놀라운 식사로 내가 그들을 얼마나 사랑하는지 알 수있는 완벽한 저녁 식사라고 생각했습니다. 우리 가족은 너무 놀라서 그것에 대한 모든 것을 좋아할 것입니다.
이것은 샐러드 또는 수프로 시작하여 야채, 감자, 심지어 모방 레드 랍스터를 추가 할 수있는 간단한 식사입니다. 체다 베이 비스킷. 맛있는 디저트를 위해 초콜릿 치즈 케이크의 죽음 또는 레드 벨벳 케이크 레시피로 마무리하세요. 나는 우리 가족 저녁 식사에 레스토랑 스타일의 식사를 집으로 가져오고 있습니다.
- 갈릭 버터 끈 콩
- 마늘 허브 으깬 감자
- 파미 산 구운 콜리 플라워
- 크림 포도 샐러드 레시피
- 파미 산 마늘 구이 감자
더 많은 맛있는 해산물 요리법 :
- 스티키 허니 갈릭 버터 새우
- 멕시코 새우 프라이팬
- 크림 레몬 파마산 가리비 (정말 맛있어요!)
- 크림 새우와 버섯 파스타
- 갈릭 버터 허브 가리비
역대 최고의 랍스터 꼬리 요리법!
설명
최고의 랍스터 꼬리 레시피는 버터 향이 나는 마늘 허브를 곁들인 커다란 랍스터 꼬리로 만든 퇴폐적 인 저녁 식사입니다. auce는 강불에 구워 랍스터 꼬리를 부드럽고 맛있게 만듭니다. 최고의 즐거움!
재료
- 4 랍스터 꼬리
- 소금과 후추
- 1/4 컵 버터 멜트
- 3 마늘 다진
- 1/2 티스푼 파프리카
- 1 티스푼 백리향
- 1 티스푼 로즈마리 다진
- 파슬리 다진 1 티스푼
설명
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오븐 예열 굽거나 500도. 랍스터 준비부터 시작하십시오. 주방 가위를 사용하여 중앙을 잘라 꼬리를 접습니다. 고기를 풀고 랍스터 고기를 위로 당깁니다. 고기에 소금과 후추를 뿌려 베이킹 시트에 놓습니다.
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작은 그릇에 녹인 버터, 마늘, 파프리카, 타임, 로즈마리, 파슬리를 함께 저어줍니다. 각 랍스터 꼬리에 골고루 펴 바릅니다.
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가재 꼬리를 약 8-10 분 동안 또는 고기가 불투명하고 윗부분이 옅은 갈색이 될 때까지 굽습니다. 원하는 경우 녹인 버터와 함께 제공합니다.
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영양 성분
인분 : 4
모든 영양 정보는 타사 계산을 기반으로하며 추정치 일뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법 및 가구당 섭취량에 따라 다릅니다.