아시안 양배추 다진 샐러드는 잘게 다진 양배추와 로메인 상추에 신선한 고수, 잘게 썬 당근, 파, 셀러리를 뿌린 간단하고 신선한 샐러드입니다. 구운 아몬드, 캐슈, 풍미 가득한 참깨 생강 드레싱을 토핑!

최근 샐러드 갈망을 만나보세요! 7 월 초에 제 친구 Nichole이이 샐러드 버전을 가져 왔는데 처음 먹은 후의 사랑이었습니다. 양배추와 셀러리, 캐슈, 아몬드와 풍미 가득한 드레싱의 조합은 마음이 불었습니다. 코스트코에서 얻을 수있는 Taylor Farms bagged salad에 대해 잘 알고 있다면 이미 알고 계실 것입니다.

이 아시안 캐비지 촙 샐러드는 잘게 썬 양배추, 당근, 셀러리를 신선한 고수와 섞어 구운 아몬드와 짠 버터 향이 나는 캐슈를 얹은 다음 참깨 생강 드레싱을 뿌립니다. 제가 다르게하는 유일한 일은 파를 넣고 튀긴 완탕을 사는 대신 직접 완탕을 굽는 것뿐입니다. 이 샐러드를 원본보다 조금 더 가볍게 만듭니다.

놀라운 채식주의 자 샐러드이지만 다진 구이 또는 약간의 단백질 추가를 위해 위에 구운 닭!

필요한 참깨 생강 드레싱 만들기 :

• 코코넛 아미노 또는 로우 -sodium tamari
• 막걸리
• 볶은 참기름
• 초경량 올리브 오일
• 설탕
• 생 생강
• 마늘

믹싱 볼에 코코넛 3 큰술을 계량하여 추가합니다. 아미노 (또는 저염 타 마리), 막걸리 3 큰술, 구운 참기름 2 큰술, 엑스트라 라이트 올리브 오일 2 큰술, 설탕 1 큰술, 생강 강판 1 큰술, 신선한 마늘 1 작은 술

코코넛 아미노는 무엇인가요?

코코넛 아미노는 코코넛 야자 및 바다 소금의 발효 수액으로 만든 맛이 있고 짠 소스입니다. , 그러나 그것은 전혀 코코넛 맛이 나지 않습니다. 그 일관성과 진한 갈색은 간장과 비슷합니다. 또한 콩, 글루텐, 밀이 들어 있지 않습니다. 즉, 코코넛 아미노는 제한적인 식단을 가진 사람들을위한 건강한 대체물입니다.

결합 후 출발

이 아시아 양배추 다진 샐러드를 만들려면 :

• 사보이 양배추
• 녹색 양배추
• 로메인 상추
• 당근
• 셀러리
• 고수
• 파
• 구운 아몬드
• 캐슈
• 검은 깨
• 참깨 생강 드레싱
• 바삭한 완탕

먼저 바삭하게 구운 완탕!

바삭하게 구운 완탕을 만들기 위해 필요 사항 :

• 4 온스 신선한 완탕 포장지
• 올리브 오일 스프레이
• 고운 코셔 소금

사용 날카로운 칼로 완탕 포장지를 대각선으로 반으로 자른 다음 다시 반으로 자르면 시트 당 4 개의 삼각형이 생깁니다. 올리브 오일을 뿌리기 전에 테두리가있는 금속 베이킹 시트에 실리콘 매트 또는 양피지를 깔아줍니다. 완탕 삼각형을 준비된 팬에 놓고 올리브 오일을 다시 뿌립니다. 예열 한 400 ° 오븐의 중간 선반에서 소금으로 간을하고 3 ~ 5 분 동안 또는 가장자리가 노릇 노릇 해지고 완탕이 바삭해질 때까지 굽습니다. 완탕이 여전히 쫄깃 쫄깃하다면 30 초에서 1 분 더 굽습니다.

저는 올리브 오일을 뿌리고 오븐에서 구워서 칼로리를 절약하는 것을 선호합니다. 바삭하고 맛있기 때문입니다. 튀김으로.

큰 믹싱 볼에 잘게 썬 사보이와 녹색 양배추를 각각 3 컵씩 넣습니다. 다진 로메인, 잘게 썬 당근 1 컵, 얇게 썬 셀러리 1/2 컵, 다진 고수 1/3 컵, 썬 파 2 개를 넣습니다.

집게를 사용하여 모든 것을 함께 던지세요.

배추 혼합물을 접시에 나누고 볶은 아몬드 한 스푼, 캐슈, 검은 참깨를 원하는만큼 뿌립니다. 참깨 생강 드레싱으로 이슬비를 뿌리고 측면에 바삭한 완탕 몇 개를 쐐기로 뿌립니다. 아니면 샐러드 위에 으깨세요.

바삭 바삭하고 맛이 풍부하며 가볍습니다!

그러나 단백질이 조금 더 필요하다면이 샐러드는 잘게 잘린 구운 닭고기를 얹은 맛이 좋습니다. 정말 좋습니다!

보너스! 이 아시아 양배추 다진 샐러드를 일주일 동안 미리 만들어 맛있는 식사 준비를 할 수 있습니다! 드레싱, 완탕, 견과류를 옆으로 치우고 별도로 포장하세요.

즐기세요! 그리고이 아시안 양배추 다진 샐러드 레시피를 시도해 보시면 알려주세요! 사진을 찍고 트위터 나 인스 타 그램에 나를 태그하세요!