스타 벅스 녹차 프라푸치노 레시피

1월 7, 2021

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집에서 달콤하고 상쾌한 녹차 프라푸치노를 만들어보세요! 매우 쉽고 스타 벅스 버전처럼 맛있습니다.

맛있는 스타 벅스 녹차 프라푸치노를 직접 만들 수 있는지 궁금한 적이 있습니까? 나는 당신이 할 수 있다고 말하려고 여기에 있습니다. 정말 쉽고 필요한 재료가 많지 않습니다. 시작하겠습니다.

스타 벅스에서 5 년 넘게 매장 매니저로 일하면서 모든 음료를 맛보고 Mocha Frappuccino, Caramel Frappuccino, Caramel Macchiato와 같은 많은 레시피를 성공적으로 복제했습니다. 많은 분들이 녹차 프라푸치노 레시피에 대해 질문 하셨기 때문에이를 공유하게되어 기쁩니다.

녹차 프라푸치노 성분

우유. 기본적으로 Starbucks는 전유를 사용하여 더 부드럽고 풍미를 더하기 위해 프라푸치노를 만듭니다. 원하는 경우 유제품이없는 대체품을 사용할 수도 있습니다. 바닐라 두유는 정말 잘 작동합니다.
얼음. 낡은 얼음은 불쾌한 냄새가 날 수 있으니 사용하지 마세요.
녹차 가루. 모든 녹차 가루가 똑같이 만들어지는 것은 아닙니다. 여러 종류를 테스트했기 때문에 직접 알아 봅니다. 예를 들어 , Walmart에서 판매되는 Carrington Farms Matcha는 좋은 프라푸치노를 만들지 못할 것입니다. 제가 가장 좋아하는 1 위는 Jade Leaf Matcha입니다. 쇼핑하고 리뷰를 확인하지만 고품질 제품을 선택해야합니다. 그렇지 않으면 프라푸치노가 맛이 맞지 않습니다.
설탕. 스타 벅스는 액체 형태의 설탕 인 클래식 시럽을 사용합니다.이 시럽을 Amazon에서 구입하거나 일반 설탕을 대신 사용할 수 있습니다.
Xanthan Gum . 잔탄 뭐? 예, 맞습니다. 녹차 프라푸치노의 일관성을 유지하려면 그 중 일부가 필요합니다. 스타 벅스는 모든 프라푸치노에 프라푸치노베이스 (잔탄 검으로 만든)를 사용합니다. 구매할 수 있습니다. 아마존에서 왔지만 잔탄 검이 트릭을 할 것입니다. 한 번 사면 많은 프라푸치노를 만드는 데 도움이됩니다. 다른 용도도 많이 있습니다. Bob “s Red Mill Xanthan Gum은 훌륭한 제품입니다.

다음은 Xanthan Gum을 사용하거나 사용하지 않고 만든 녹차 프라푸치노의 사진입니다.

녹차 프라푸치노 만드는 방법

재료를 준비하면 프라푸치노를 쉽게 만들 수 있습니다!

1. 작은 라메 킨에 설탕, 잔탄 검, 물을 함께 섞은 다음 따로 둡니다.

2. 얼음, 우유, 잔탄 검 혼합물 및 녹차 가루를 추가합니다. 믹서기에 넣고 부드러워 질 때까지 처리합니다.

3. 원하는 경우 서빙 유리에 붓고 휘핑 크림을 얹습니다.

잔탄 검이란 무엇입니까?

잔탄 검은 많은 식품, 화장품, 의약품에 사용되는 무해한 식품 첨가물입니다. nes 등. Xanthomonas campestris라는 박테리아에 의해 설탕을 발효시켜 만듭니다. 설탕이 발효되면 끈적 끈적한 물질이 생성되며 알코올을 첨가하여 단단하게 만듭니다. 그런 다음 건조하고 분쇄하여 분말로 만듭니다. Xanthan Gum에 대한 자세한 내용은 여기에서 확인할 수 있습니다.
Xanthan Gum이란 무엇입니까? 건강한가요?

잔탄 검 구입처

잔탄 검은 월마트 (베이킹 또는 글루텐없는 통로) 및 기타 여러 대형 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다. 물론 Amazon에서 찾을 수 있습니다. 저는 Bob의 Red Mill Gluten Free Xanthan Gum을 추천합니다. 가격이 약간 비싸 보일 수 있지만 가격과 사용량 (음료 당 1/4 티스푼)을 스타 벅스 프라푸치노의 가격과 비교하면 그렇지 않다는 것을 알 수 있습니다.

잔탄 검없이 프라푸치노를 만들 수 있나요?

예. 일관성이 다르고 부드럽지는 않지만 원하는 경우 건너 뛸 수 있습니다.

왜 내 Frappuccino 맛이 맞지 않나요?

90 %의 경우 말차 가루에 문제가 있습니다. 다른 말차 브랜드를 사용해보세요. Jade Leaf 말차를 추천합니다. . 최상의 결과를 가져온다는 것을 알았습니다. 유제품이 아닌 우유를 사용하거나 맛을 바꾸거나 냉동실에 너무 오래 보관 된 얼음을 사용하면 다른 문제가 발생할 수 있습니다.

녹차 맞춤화 방법 프라푸치노

집에서 프라푸치노를 만들기 시작하면 설탕의 양을 취향에 맞게 조절할 수 있습니다. 저는 보통 설탕을 덜 넣습니다. 녹차 맛을 더 강하게하려면 말차 가루를 조금 더 추가하거나 약간의 바닐라 추출물을 첨가하여 풍미를 더했습니다. 설탕 대신 스타 벅스의 바닐라 시럽과 카라멜 시럽을 사용해 보았는데 그 결과가 마음에 들었습니다.

녹차 프라푸치노가 건강한가요?

녹차 가루는 건강상의 이점으로 유명하지만 녹차 프라푸치노는 설탕과 많은 칼로리를 첨가했기 때문에 디저트로 취급하는 것이 좋습니다.

다음도 좋아할 것입니다.

카라멜 프라푸치노
모카 프라푸치노
아이스 카라멜 마끼아또
카라멜 라떼

스타 벅스 레시피를 공유하는 이유는 무엇인가요? 스타 벅스 여정을 읽어보세요. 🙂

녹차 프라푸치노 동영상 자습서

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