크록 포트 알프레도 소스 (자레드 소스 없음!)
찾아보기 완전히 처음부터 만들어지는 슬로우 쿠커 알프레도 소스 레시피를 위해? 기다렸던 것입니다!
Crock Pot Chicken Alfredo
몇 달 전, 와드 상호 부 조회 크리스마스 파티를 기획하는 임무를 맡았는데, 활동위원회와의 기획 회의에서 우리는 조금 다른 일을하기로 결정하고 저녁 식사를위한 파스타 바를 계획했습니다. 스파게티 소스와 알프레도 소스. 나는 우리가 사용할 슬로우 쿠커 알프레도 소스를 쉽게 찾을 수 있다고 생각했다. 고치기 냄비 알프레도 소스 조리법이 많이 있습니다.하지만 모두 jarred 알프레도 소스가 필요합니다. 그리고 나는 브랜드에 상관없이 jarred Alfredo 소스의 맛이 정말 싫어요! 그래서 저는 수제 레시피를 찾기로 결심했습니다. 안타깝게도이 작업을하는 데 많은 어려움이있어서 직접 만들기로 결정했습니다. 정말 맛있다고 생각했습니다.하지만 이것으로 몇 가지를 공유해야합니다. 주의 사항. 우리는이 소스를 두 개의 다른 그릇에 담아 만들었는데, 각각 다르게 나왔습니다. 닌자 쿠킹 시스템을 사용했고 끝까지 끓으면 소스가 완벽하게 걸쭉 해졌고 옥수수 전분을 추가했습니다. 엄마의 슬로우 쿠커, 확실히 조금 더 유동적이었습니다. 그래도 맛이 정말 맛있었고 국수에 얹어도 별거 아니 었어요. 하지만 제가 원하는만큼 두껍게되지는 않았습니다. 어떤 종류의 솥을 사용하고 있는지 모르겠 기 때문에 어떻게 사용할지 말하기 어렵습니다. 당신이 좋아하는 것보다 조금 더 액체가된다면, 그냥 스토브에 몇 분 동안 옮겨두면 두껍게 만들 수 있습니다. 옥수수 전분을 조금 넣고 끓인 다음 끝날 때까지 휘젓기 만하면됩니다. 그러나 어느 쪽이든 레시피는 다음과 같습니다.
재료
- 닭 육수 1 컵
- 헤비 크림 2 컵
- 4 버터 스푼
- 소금 1/2 티스푼
- 후추 1/2 티스푼
- 이탈리아 시즌 1 티스푼
- 마늘 1 티스푼
- 파마산 치즈 가루 1/3 컵
- 옥수수 전분 1-2 큰술
설명
- 항아리 냄비에 닭고기 육수, 진한 크림, 버터 및 양념을 넣습니다. 두 시간 동안 높은 곳에서 요리하십시오.
- 2 시간 후 파마산 치즈와 옥수수 전분 1 큰술을 넣고 잘 섞일 때까지 섞습니다. 15 분 더 익힌다.
- 소스가 거품이 나는지 확인하고 옥수수 전분 1 티스푼을 넣고 저어줍니다. 걸쭉 해지지 않으면 몇 분 후에 스토브로 옮겨서 원하는 농도가 될 때까지 중불로 휘젓습니다.
- 원하는 경우 미리 조리 된 닭고기 조각을 냄비에 넣고 가열합니다. 약 10 분 정도입니다.
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