고구마가 상할 수 있습니까?
고구마가 상할 수 있습니까? 고구마는 요리와 제빵에 자주 사용되는 녹말 뿌리 작물의 일종입니다. 고구마는 질감이 촘촘하고 크림 같기 때문에 수분 함량이 높습니다. 일반적으로 수분 함량이 높은 식품은 쉽게 상하는 경향이 있습니다. 고구마도 마찬가지입니다! 고구마로 오인하지 마세요. 고구마는 주방에서 매우 다재다능합니다. 자연적으로 달콤한 과육은 수프, 스튜, 심지어는 속으로도 훌륭한 재료가됩니다. 고구마를…