Welche Lebensmittel und Getränke sollen bei anfälligen Personen Kopfschmerzen auslösen?

Erstens ist es wichtig Zu beachten ist, dass die meisten Informationen über mögliche Lebensmittelauslöser von Kopfschmerzen aus Selbstberichten von Patienten und nicht aus randomisierten wissenschaftlichen Studien stammen. Trotz des Mangels an Wissenschaft sind die häufigsten Lebensmittel und Getränke, von denen berichtet wird, dass sie potenzielle Kopfschmerzauslöser sind:

• Alter Käse (Blauschimmelkäse, Brie, Cheddar, englischer Stilton, Feta, Gorgonzola, Mozzarella, Münster) , Parmesan, Schweizer)
• Alkohol (Rotwein, Bier, Whisky, Scotch und Champagner sind die am häufigsten identifizierten Auslöser von Kopfschmerzen)
• Erdnüsse, Erdnussbutter, Mandeln und andere Nüsse und Samen
• Pizza oder andere Produkte auf Tomatenbasis
• Kartoffelchipprodukte
• Hühnerleber und anderes Organfleisch, Pastete
• Geräuchert oder getrockneter Fisch
• Eingelegte Lebensmittel (Gurken, Oliven, Sauerkraut)
• Sauerteigbrot, frisch gebackene Hefewaren (Donuts, Kuchen, hausgemachtes Brot und Brötchen)
• Bierhefe in natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln
• Brot, Cracker und Desserts mit Käse
• Die meisten Bohnen, einschließlich Lima, Italienisch, Pole, Broad, Fava, Navy, Pinto, Schneeerbsen, Kichererbsen, Linsen und getrocknete Bohnen und Erbsen
• Zwiebeln, Knoblauch
• Avocados
• Bestimmte frische Früchte, einschließlich reifer Bananen, Zitrusfrüchte, Papaya, rote Pflaumen, Himbeeren, Kiwi und Ananas
• Trockenfrüchte (Feigen, Rosinen, Datteln)
• Suppen aus Fleischextrakten oder Bouillon (keine hausgemachte Brühe oder Bouillonwürfel ohne MSG oder „alle natürlichen Konservierungsstoffe“ auf dem Etikett)
• Suppen in Dosen
• Kultivierte Milchprodukte, Sauerrahm, Buttermilch, Joghurt
• Schokolade
• Koffeinhaltige Getränke, einschließlich Kaffee, Tee und Cola
• Aspartam und andere künstliche Süßstoffe
• Nitrat / nitrithaltiges Fleisch, einschließlich Hot Dogs, Wurst, Speck, Mittags- / Feinkostfleisch, Peperoni, anderes Wurstwaren oder verarbeitetes Fleisch
• Mononatriumglutamat (MSG), das Produkte wie Sojasauce und Fleisch enthält Weichmacher, asiatische Lebensmittel und eine Vielzahl von verpackten Lebensmitteln. MSG ist eine oft getarnte Zutat; Suchen Sie auch nach diesen häufigen Aliasen: Monokaliumglutamat, autolysierte Hefe, hydrolysiertes Protein, Natriumcaseinat

Wie häufig treten durch Lebensmittel ausgelöste Kopfschmerzen auf?

Nur etwa 20% der Kopfschmerzpatienten Es wird angenommen, dass sie lebensmittelempfindlich sind.

Wie bestimme ich, welche Lebensmittel und Getränke meine Kopfschmerzauslöser sind?

Ein häufiger Vorschlag, um Ihre persönlichen Kopfschmerzauslöser herauszufinden, besteht darin, die Lebensmittel zu verfolgen und Getränke, die Sie in einem täglichen Tagebuch mit Kopfschmerz konsumieren. Sie können sich als empfindlich gegenüber einem bestimmten Lebensmittel oder Getränk betrachten, wenn Sie 20 Minuten bis 2 Stunden nach dem Verzehr dieses bestimmten Lebensmittels regelmäßig Kopfschmerzen bekommen.

Beachten Sie jedoch, dass dies einfach zu verfolgen klingt Was Sie essen, um herauszufinden, welche Lebensmittel und Getränke Ihre Kopfschmerzen auslösen könnten, ist nicht so einfach.

Probleme mit Lebensmittel-Kopfschmerz-Trackern

Ist es wirklich das Essen oder Trinken? verursacht Kopfschmerzen oder ist es einer der vielen Inhaltsstoffe oder Chemikalien in diesen Lebensmitteln? Lebensmittel bestehen aus vielen Zutaten, die viele Chemikalien enthalten. Zu den Chemikalien gehören Nitrate / Nitrite, Phenylethylamin, Sulfite, Tannine, Tyramin, Salicylate, Aspartat, zugesetzter Zucker, Alkohol, Koffein, Gluten, Glutamat und Capsaicin, um nur einige zu nennen.

Auch über konsumierte Lebensmittel, Getränke und Zutaten hinaus / Chemikalien sind andere Faktoren, die berücksichtigt werden müssen und die Identifizierung des wahren Auslösers Ihrer Kopfschmerzen erschweren können. Diese Faktoren umfassen:

• Hatten Sie kürzlich eine Änderung der Kopfschmerzmedikation oder -dosis?
• Haben Sie eine Mahlzeit verpasst / übersprungen oder früher oder später als gewöhnlich gegessen?
• Bleiben Sie gut hydratisiert oder glauben Sie, dass Ihre Flüssigkeitsaufnahme vor Beginn der Kopfschmerzen geringer war als üblich?
• Wie viele Stunden Schlaf haben Sie in der Nacht vor den Kopfschmerzen bekommen?
• Welche körperliche Aktivität haben Sie vor dem Auftreten der Kopfschmerzen ausgeführt?
• Sind vor Beginn der Kopfschmerzen stressige Ereignisse aufgetreten?
• In welchem Stadium des Menstruationszyklus (hormonelle Veränderungen) Warst du dabei, als die Kopfschmerzen begannen?
• Wie war das Wetter, bevor deine Kopfschmerzen begannen? (Wetterauslöser können beispielsweise helles Sonnenlicht, hohe Luftfeuchtigkeit, stürmisches Wetter und hohe Luftfeuchtigkeit sein.)
• Haben Sie in der Familienanamnese Kopfschmerzen?

Bei so vielen Komplikationen Faktoren, was ist der beste Ansatz, um meine Wahrscheinlichkeit von Kopfschmerzen zu verringern?

Wenn Sie sich der Lebensmittel, Getränke und vor allem der Inhaltsstoffe und Chemikalien bewusst sind, die als Auslöser von Kopfschmerzen gemeldet wurden, kann dies hilfreich sein guter Ausgangspunkt. Denken Sie daran, dass die Auslöser von Kopfschmerzen von Person zu Person unterschiedlich sind.Verstehen Sie auch, dass das Auffinden eines Kopfschmerzauslösers weit über Lebensmittel- / Getränkeprodukte hinausgeht, die möglicherweise in den Stunden oder sogar Tagen vor Beginn der Kopfschmerzen konsumiert wurden. So viele andere Faktoren beeinflussen das Auftreten von Kopfschmerzen.

Was können Sie also tun, um das Risiko von Kopfschmerzen zu verringern? Der beste Ansatz könnte darin bestehen, bekannte Influencer von Kopfschmerzen zu kontrollieren. Eine Familiengeschichte von Kopfschmerzen kann man nicht kontrollieren. Eine gute Nachtruhe, nicht das Auslassen von Mahlzeiten, das Trinken von ausreichend Wasser, um hydratisiert zu bleiben, und regelmäßiges Training sind einige der anderen Dinge, die Sie kontrollieren können.

In Bezug auf Lebensmittel, Getränke und Zutaten Es tut sicherlich nicht weh, herauszufinden, ob ein oder mehrere Lebensmittel (oder Zutaten) Ihre Kopfschmerzen auslösen könnten. Beseitigen Sie jeweils einen Eintrag über Wochen oder Monate und notieren Sie diese Informationen in einem Kopfschmerztagebuch. Schneiden Sie ein Lebensmittel nur aus, wenn Sie den Verdacht haben, dass es Kopfschmerzen verursacht. Andernfalls können Sie Lebensmittel entfernen, die Ihnen gefallen! Verfolgen Sie in diesem Tagebuch auch andere Faktoren, die innerhalb von 24 Stunden nach den Kopfschmerzen aufgetreten sind (haben Sie pünktlich gegessen, Mahlzeiten ausgelassen, ein stressiges Ereignis erlebt, ein Stadium im Menstruationszyklus erlebt usw.). Mit all diesen Informationen können Sie beginnen, die Faktoren, die Ihre Kopfschmerzen hervorrufen, selbst herauszufinden und herauszufinden.

Abschließende Ratschläge zur Verringerung der Wahrscheinlichkeit, dass Lebensmittel Kopfschmerzen auslösen:

• Ernähre dich ausgewogen und gesund mit Gemüse, frischen Lebensmitteln und fettarmem Eiweiß.
• Vermeiden Sie verarbeitete (verpackte) Lebensmittel.
• Verpassen Sie keine Mahlzeiten.
• Wenn Sie nicht erkennen, was auf dem Etikett steht, ist es wahrscheinlich am besten, es nicht zu essen.

Erhalten Sie nützliche, hilfreiche und relevante Gesundheits- und Wellnessinformationen

aktiviert