Vielleicht suchen Sie nach Hulk-up. Vielleicht haben Sie gehört, dass Proteinpulver die BFF eines vielbeschäftigten Diätetikers ist. Oder vielleicht hat Ihr Arzt gesagt, Proteinpulver könnte helfen, Ihre Ernährungslücken zu schließen. Was auch immer der Grund sein mag, Sie haben angefangen, Protein-Shakes zu hämmern, um Ihre tägliche Aufnahme des Makronährstoffs zu steigern – ohne gekochte Eier aufladen zu müssen.

Hier ist die Sache: Selbst wenn Sie die Waren jeden Tag schöpfen, kann es schwierig sein, vor dem Verfallsdatum durch eine Wanne mit der pudrigen Güte zu gelangen.

Deshalb haben wir uns an Lisa gewandt Richards CNC, Ernährungsberater und Gründer von The Candida Diet und Gesundheitsjournalist Anju Mobin, um herauszufinden: Kann das muskelunterstützende Präparat tatsächlich ablaufen oder befindet sich dieses Datum nur zur Dekoration auf der Seite der Wanne? Scrollen Sie nach unten, um die Antwort zu erhalten – und erfahren Sie, was passiert, wenn Sie Proteinpulver nach dem Verfallsdatum essen.

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Warten Sie, also können Sie Proteinpulver läuft ab?

Ja, Proteinpulver kann ablaufen – und das schließt alle Arten von Proteinpulver ein: Erbse, Hanf, Molke und so weiter. „Alle Formen von Proteinpulver haben eine Haltbarkeit und können ablaufen“, sagt Richards.

Aber hier ist die Sache: Das aufgestempelte Verfallsdatum ist nicht der beste Weg, um zu sagen, nach Mobin. „Verfallsdaten sind nur eine Schätzung“, sagt sie.

Wie Sie feststellen können, ob Ihr Proteinpulver abgelaufen ist

Wenn nicht bis zum Verfallsdatum, wie können Sie feststellen, ob das Pulver abgelaufen ist gut zu essen oder besser im Müll? Befolgen Sie diese vier Schritte.

Führen Sie einen Schnüffeltest durch

Während es nicht annähernd so schlecht riecht wie Sauermilch, riecht schlechtes Proteinpulver funky, wenn es fertig ist zu Mobin. Sie weist darauf hin, dass dieser Schritt besonders wichtig für nicht-vegane Molkenproteinpulver ist, die schneller schlecht werden als vegane.

Eyeball it

Blick in den Behälter – sehen Sie blaue, dunkelgraue oder grün gefärbte Partikel? Werde es los, denn diese Partikel sind Schimmel. „Das Vorhandensein von Schimmel ist ein sicheres Zeichen dafür, dass das Proteinpulver schlecht geworden ist“, sagt Richards.

Wenn es keinen Schimmel gibt, aber andere mysteriöse Klumpen und Klumpen in der Wanne sind, brauchen Sie noch es loswerden. „Wenn das Pulver dies tut, bedeutet dies, dass das Pulver Wasser oder Feuchtigkeit ausgesetzt war“, erklärt Richards. „Feuchtigkeit erleichtert das Wachstum von Dingen wie Mikroben und Bakterien im Behälter, was dazu führen kann, dass es schlimmer wird.“ schnell „, sagt sie.

Während die meisten Proteinpulver in luftdichten Behältern verpackt sind, gibt es andere Möglichkeiten, wie Feuchtigkeit eindringen kann. Zum Beispiel: Lagerung des Behälters in einer super warmen und feuchten Umgebung (wie z Badezimmerschrank oder Schließfach im Fitnessstudio) oder die Verwendung eines nicht vollständig trockenen Scooper kann Feuchtigkeit in die Ergänzung einbringen. „Selbst das Öffnen der Wanne direkt nach dem Training, wenn Sie noch verschwitzt sind, und das Einbringen eines Schweißtröpfchens in das Pulver kann dies verursachen.“ um schneller zu verderben „, sagt Mobin.

Probieren Sie es schließlich

Wenn es nicht riecht und es keine offensichtlichen Anzeichen von Schimmel oder Feuchtigkeit gibt, machen Sie einen kleinen Geschmackstest . Fügen Sie eine Prise Pulver zum Wasser hinzu und geben Sie ihm einen Schluck. Schmeckt anders als sonst? Wirf es. Wenn nicht, konsumieren Sie gerne!

Ist der Konsum von Proteinpulver nach dem Verfallsdatum gefährlich?

„Ich empfehle nicht, Lebensmittel nach dem Verfallsdatum zu essen „, sagt Mobin,“ ich würde lügen, wenn ich sagen würde, dass ich meine Proteinpulver sofort wegwerfe, sobald sie ihr Verfallsdatum überschreiten, wenn es kein anderes Anzeichen dafür gibt, dass sie abgelaufen sind. „

Also Solange es keine der oben genannten Anzeichen von Verderbnis zeigt, ist es nicht unbedingt gefährlich, Proteinpulver nach dem Verfallsdatum zu konsumieren. Es ist möglicherweise nicht so wirksam. Das liegt daran, dass laut Forschung Überstundenzucker vorhanden ist kann mit Protein interagieren und kann zum Abbau von Lysin führen, einer der im Proteinpulver vorhandenen Aminosäuren. Wenn Sie etwas Lysin verlieren, verlieren Sie einen Teil des Proteingehalts der Mischung.

Ein weiterer Nachteil beim Verzehr von altem Proteinpulver? Es wird weniger als gut schmecken – vorausgesetzt Sie mochten die Art und Weise, wie es am Anfang schmeckte. Wenn nicht, empfehlen wir Ihnen, Ihre Wanne zu entsorgen und eines dieser neun am besten schmeckenden Proteinpulver zu probieren. Oder auf das Pulver für die vorgefertigten Protein-Shakes zu verzichten, auf die Ernährungswissenschaftler schwören.