Dieser Keto Green Smoothie verwendet Zucchini anstelle von Bananen für eine saftige, cremige Variante von Low-Carb-Smoothies!

Smoothies werden von vielen Keto-Leuten verständlicherweise als „zu vermeidendes Lebensmittel“ angesehen. Ich meine typischerweise den Geschmack und Die Textur eines Smoothies nimmt dramatisch ab, wenn die Frucht (in den meisten Fällen Banane) weggelassen wird. Daher ist es besser, Smoothies zu vermeiden, als einen grobkörnigen, grün schmeckenden Smoothie zu würgen, oder? Eigentlich NEIN! Ob Sie es glauben oder nicht Es gibt einen Weg zum kohlenhydratarmen Smoothie (und das GUT), der glatte, cremige, üppige Smoothies beinhaltet, die selbst die größten Smoothie-Skeptiker unter uns überraschen werden!

Sind grün Smoothies gut für Sie?

Die Antwort ist nicht so eindeutig, wie Sie es wünschen. Wenn Sie einen „gesunden“ grünen Smoothie bei einem Smoothie-Betrieb bestellen, ist er oft mit (Ja) Spinat beladen. vielleicht) Grünkohl, (defin itely) Tonnen Obst / Fruchtsaft, um den „grünen“ Geschmack zu maskieren, und (manchmal) Süßstoffe, um den süßen Faktor nur ein bisschen mehr zu erhöhen. Wenn es sich um die Art von grünem Smoothie handelt (wirklich um einen beladenen Fruchtsmoothie), ist dies möglicherweise nicht die gesündeste Option und Sie werden sich nach etwa 30 Minuten wahrscheinlich hungrig und nervös fühlen. Auf der anderen Seite sind grüne Smoothies, die wirklich mit Gemüse (Spinat, Grünkohl usw.), hochwertigen Proteinpulvern, Nussmilch ohne Zuckerzusatz, einer angemessenen Menge Obst (oder gar keiner) und gesunden Fetten beladen sind eine gesunde Option! Diese Arten von grünen Smoothies (wie dieser tropische, dieser Minzschokoladen- oder dieser Protein-Smoothies) sind ausgewogen und sorgen dafür, dass Sie noch einige Zeit satt und zufrieden sind.

Das Geheimnis eines perfekten Keto Green Smoothie

Zwei Wörter: Avocado und Zucchini. Wir wissen – es klingt VERRÜCKT, aber vertrauen Sie uns in diesem Fall! Diese beiden Ernährungskraftwerke sind das Traumteam, wenn es um kohlenhydratarme Smoothies geht. Die Zucchini macht tatsächlich den größten Teil des Smoothies aus (betrachten Sie sie als Ersatz für die traditionelle Smoothie-Banane) und ist praktisch geschmacklos, wenn sie mit den anderen Zutaten gemischt wird. Die Avocado, die auch nach dem Mischen geschmacklos ist, verleiht eine gute Dosis an gesunden Fetten, Ballaststoffen, Mineralien und Antioxidantien (unter anderem). Kombinieren Sie die beiden und Sie erhalten einen CREAMY, seidigen, üppigen Keto-Smoothie!

Keto Green Smoothie Ingredients

Sie wissen, dass Zucchini und Avocado ebenso wie einige andere supereinfache Zutaten auf dieser Liste erscheinen. Folgendes benötigen Sie für einen kohlenhydratarmen grünen Smoothie:

• Avocado – hier verwenden Sie eine halbe kleine Avocado. Mit etwa 3 Kohlenhydraten ist dies die perfekte cremige Ergänzung zu einem Keto-Smoothie.
• Zucchini – 1 kleine Zucchini wird auch in den Mixer geworfen … Haut und alles! Eine kleine Zucchini hat (ungefähr) 4 g Kohlenhydrate mit 1 g Ballaststoffen.
• Grünkohl – was ist ein grüner Smoothie ohne eine feste Portion Blattgemüse?! Wir haben 2 Tassen verpackten frischen Grünkohl verwendet, aber Sie können den Grünkohl auch gegen Spinat austauschen, wenn Sie dies bevorzugen – beide sind eine gute Wahl.
• Vanilleproteinpulver – 1 Messlöffel Vanilleproteinpulver reicht hier aus! Wenn Sie Schokoladenproteinpulver bevorzugen, können Sie dies gerne tun.
• Eiswürfel – da der Rest unserer Smoothie-Zutaten nicht gefroren ist, fügen wir auch eine Tasse Eis hinzu, um die Dinge zu verdicken + unseren Smoothie schön zu halten und kalt!
• Wasser oder Nussmilch – damit sich alles reibungslos vermischt, fügen wir auch etwa eine halbe Tasse Wasser oder Nussmilch hinzu (ungesüßte Mandelmilch ist hier perfekt) – entweder man funktioniert einwandfrei!

Wie man einen Keto Green Smoothie macht

Es ist albern einfach, Leute (wie die meisten Smoothies). So werfen Sie diesen Keto-Avocado-Smoothie zusammen:

1. Bereiten Sie Ihre Zutaten zu – hacken Sie Ihre Zucchini + halbieren und schälen Sie Ihre Avocado.
2. Die Zutaten in den Mixer geben – gehackte Zucchini, Avocado, Grünkohl, Proteinpulver, Eis und Wasser (oder Nussmilch) in einen Hochgeschwindigkeitsmixer geben (wir mögen DIESEN) ).
3. Mischen, gießen und genießen – alles glatt und cremig mischen, dann in ein Glas gießen und genießen!

Beste Proteinpulver für grüne Smoothies

Dies hängt von einigen Dingen ab: Ihren Geschmackspräferenzen, den Proteinarten, die Ihr Körper gut verträgt, und der Menge an Protein, die Sie konsumieren möchten.Hier ein kurzer Überblick über unsere bevorzugten Proteinpulver nach Typ:

• Molkeproteinpulver – für diejenigen, die Milchprodukte gut vertragen, ist Molkenproteinpulver unsere bevorzugte Wahl. Molkeprotein enthält alle 9 essentiellen Aminosäuren und ist schnell verdaulich. Molkeprotein erzeugt auch dicke, cremige Smoothies ohne einen funkigen Proteinpulvergeschmack. Wenn es um Molke geht, suchen wir immer nach hochwertigen Optionen wie DIESEM Bananenzimt & Vanille!
• Erbsenproteinpulver – Erbsenprotein ist eines der am häufigsten verwendeten veganen Proteinpulver auf dem Markt und auch eine großartige Wahl für Protein-Smoothies, da es nahezu geschmacklos ist! Dies ist unser Lieblingserbsenprotein (es ist weniger grobkörnig als die meisten anderen). Die Vanille-Option enthält etwas mehr Kohlenhydrate. Wenn Sie also ein striktes Keto haben, sollten Sie sich an DIESE nicht aromatisierte Option halten und nach Belieben etwas Vanillebohnenextrakt hinzufügen!
• Hanfproteinpulver – Hanfprotein wird aus fein gemahlenen Hanfsamen hergestellt und ist leicht verdaulich. Es hat einen erdigen (manchmal als nussig bezeichneten) Geschmack, passt aber gut zu Protein-Shakes und Smoothies. Dies ist unser Lieblings-Vanille-Hanf-Proteinpulver!
• Multi-Blend-Proteinpulver – unsere bevorzugte Multi-Blend-Option ist KOS Organic Plant-Based Protein Powder (Vanille-Option hier verlinkt!), da es ein organisches Proteinpulver ist, das schmeckt Großartig, aus natürlichen Zutaten hergestellt, ohne Zuckerzusatz und mit Verdauungsenzymen und sogar Obst- und Gemüsepulver für einen zusätzlichen Nährstoffschub. KOS Plant-Based Protein ist eine Mischung aus Erbsen-, Leinsamen-, Quinoa-, Kürbiskern- und Chiasamenprotein.

Weitere Informationen zu den einzelnen Proteinarten und deren Angeboten finden Sie HIER in unserem Leitfaden zur Auswahl des gesündesten Proteinpulvers für SIE.

Optionale Zutaten für kohlenhydratarme Smoothies

Dieses Rezept für einen grünen Smoothie ist hier eine gute Wahl und sorgt für den perfekten grünen Keto-Smoothie! Fühlen Sie sich frei, Nussbutter (Erdnussbutter würde eine weitere gute Dosis Protein und gesundes Fett hinzufügen), Kokosnussöl, MCT-Öl, Kokosmilch und / oder Früchte mit niedrigerem Zuckergehalt hinzuzufügen, wenn Sie sie in Ihren Makroplan aufnehmen können. Verwenden Sie anstelle von Vanille Schokoladenproteinpulver (oder einen anderen Geschmack, den Sie lieben!) Oder fügen Sie ein paar Shakes Zimt hinzu, wenn Sie Lust haben, etwas zu ändern!

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Keto Green Smoothie

Dieser grüne Smoothie ist cremig, befriedigend und vollgepackt mit Gemüse!

• Autor: Cassy Garcia
• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: Für 1 1x
• Kategorie: Bre akfast
• Methode: Mixer
• Küche: Amerikanisch

Skala 1x2x3x

Zutaten

• ½ kleine Avocado
• 1 kleine Zucchini
• 2 Tassen frisch gepackter Grünkohl (kann auch Spinat für eine mildere Option verwenden)
• 1 Messlöffel Vanille Proteinpulver
• 1 Tasse Eis
• ½ Tasse Wasser oder Nussmilch nach Wahl

Anleitung

Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren.

Schlüsselwörter: Low Carb, Keto, grüner Smoothie, Smoothie, Grünkohl, Avocado