Es gibt viele Melonentypen in allen Formen, Größen und Farben. Melonensorten wie Honigmelonen, Kantalupen und Wassermelonen gehören zu den beliebtesten Melonenarten, die im Sommer konsumiert werden. Sie müssen sich jedoch nicht auf diese gelben oder grünen Melonentypen beschränken. Es gibt viele weitere Arten von süßen saftigen Melonen, die man genießen kann.

Melonen stammen aus Südasien, Afrika, Indien und dem Iran und werden seit Tausenden von Jahren kultiviert. Melonen sind botanisch eine Beerenart aus der Familie der Cucurbitaceae.

Melonen können länglich, oval, perfekt rund sein, eine raue, gezackte oder glatte Haut haben. Das saftige Fruchtfleisch in Melonen kann orange, gelb, rot, rosa oder grün sein. Einige Melonensorten sind klein genug, um sie leicht in der Handfläche zu halten. Andere Arten von Melonen können bis zu einem Gewicht von mehr als 90 kg wachsen!

Eine Sache beim Verzehr von Melonen ist, dass sie zu den süßesten und saftigsten Früchten gehören, die Sie konsumieren können

In diesem Artikel lernen Sie einige der beliebtesten Melonentypen kennen, die Sie genießen können.

Melonentypen (mit Bildern und Namen)

Alle Arten beliebter Melonen sind reich an Vitaminen, Mineralien und essentiellen Nährstoffen. Außerdem enthält das Fruchtfleisch von Melonen viel Wasser und Ballaststoffe, daher sind sie auch sehr gut für Ihre Verdauung.

Warzenmelonen (eine Melonenart)

Warzenmelone (Cucumis melo) ) ist eine Vielzahl von Melonen. Diese Melonensorte umfasst eine Reihe von Melonensorten wie Kantalupen, Honigtau, Casaba und persische Melonen.

Einige Arten von Warzenmelonen sind glatthäutige Sorten, während andere leichte bis ausgeprägte Netze über ihrer grünen Haut aufweisen.

Schauen wir uns 16 bekannte und einige weniger bekannte Melonensorten genauer an.

Kanarische Melone

Die kanarische Melone hat eine hellglatte gelbe Haut , eine ovale längliche Form und hat einen leicht süßen Geschmack.

Der Name dieser Art von Melone kommt von der Tatsache, dass die gelbe Haut dem Kanarischen Vogel ähnelt.

Schneiden eines Kanarienvogels Melone in der Hälfte zeigt weiches hellgrünes oder gelbliches Fruchtfleisch, das einer Birne ähnelt, aber viel süßer schmeckt. Einige Leute beschreiben den Geschmack im Vergleich zu einer Honigmelone als leicht würzig. Wenn diese Art von Melone essfertig ist, ist das Fruchtfleisch extrem saftig und saftig und nicht zu süß.

Ähnlich wie bei Honigmelonen befinden sich alle lachsfarbenen Samen dieser goldenen Melone in der Mitte von die Frucht.

Sie wissen, wann eine kanarische Melone reif ist, wenn die Melone hellgelb aussieht, ohne einen Hauch von Grün. Überprüfen Sie auch die Schale, da sie sich bei voller Reife wachsartig anfühlen sollte.

Kanarische Melonen werden 1,8 bis 2,2 kg schwer.

Cantaloupe Melone

Melonen (Cucumis melo var. cantalupo) mit ihrer vernetzten grünen und beigen Haut und dem köstlich süßen Orangenfleisch sind eine der beliebtesten Melonensorten.

Diese Melonensorte kam in die USA und Europa aus Asien im späten 19. Jahrhundert. Europäische Kantalupen und nordamerikanische Kantalupen sind runde Melonensorten mit einer ungewöhnlichen Schale. Die netzartigen Markierungen und dunklen Streifen auf einigen Arten von Kantalupen ähneln möglicherweise dem Aussehen eines Basketballs.

Melonen aus Kantalupen sind eigentlich eine Art Zuckermelone mit einem blumigen Aroma. Die grüne Schale bedeckt helloranges Fleisch, das sehr süß und saftig ist. Der beste Weg, diese wunderbaren Melonen zu essen, um das Fleisch zu hacken und roh zu essen.

Viele Experten sind sich einig, dass grüne Kantalupen aufgrund ihrer glatten, seidigen Textur und ihrer aromatischen Düfte unter allen Melonensorten einzigartig sind.

Wenn Sie wissen möchten, wie saftig eine frische Melone ist, vergleichen Sie ihr Gewicht mit ähnlichen Melonen. Je schwerer die Frucht, desto saftiger wird sie. Reife Kantalupen sollten ein herrliches Blumenaroma abgeben und sich leicht weich anfühlen.

Diese kugelförmigen grün-beigen Melonen können zwischen 0,45 und 5 kg wachsen.

Andere Arten von Melonenmelonen sind die asiatische Melone mit leicht vernetzter grüner Haut und die unendliche goldene Melone mit dunkelorangefarbenem Fruchtfleisch. Eine israelische Melonensorte ist die Galia-Melone mit grünem Fruchtfleisch und einem ausgeprägten Bananenaroma.

Ananas-Melone (eine Sorte von Warzenmelonen)

Die Ananas-Art von Zuckermelonen hat eher ein Oval als runde Form wie die Melone. Dies sind sehr saftige Warzenmelonen mit blass cremigem Fruchtfleisch und einer glatten Textur.

„Ananas“ ist in vielen europäischen Sprachen der Name für Ananas.Ananas sind natürlich keine Melonen. Der Name beschreibt jedoch gut die angenehmen Ananasaromen, die von einer perfekt reifen Ananas-Melone stammen.

Honigtau-Melone

Honigtau-Melonen sind oval mit hellgrüner Schale und Fruchtfleisch ähnlicher Farbe. Honigtau ist am süßesten, wenn er am Rebstock vollständig reift.

Honigtau (auch Honeymelone genannt) ist eine Art Zuckermelone und hat ein seidig glattes Fleisch, das wunderbar schmeckt. Im Gegensatz zu Kantalupentypen haben Honeymelons kein buntes Fleisch. Dies beeinträchtigt jedoch nicht die Tatsache, dass es sich um eine köstlich süße Melonensorte handelt.

Honigtau ist eine der beliebtesten Arten von Wintermelonen in Nordamerika. Dies ist auf ihre lange Haltbarkeit und außergewöhnliche Süße zurückzuführen, wenn sie langsam reifen dürfen.

Um festzustellen, wann eine Honigmelone reif und essfertig ist, drücken Sie vorsichtig auf das Blütenende dieser hellgrünen Frucht um zu sehen, ob es ein leicht fruchtiges Aroma verleiht.

Honigmelonen haben im Allgemeinen ein Gewicht von 1,8 bis 3,6 kg. In vielen Ländern können Sie davon ausgehen, dass diese Warzenmelonen das ganze Jahr über in Geschäften erhältlich sind.

Wassermelone

Die Wassermelone (Citrullus lanatus) ist eine der größten Melonenarten. Dies ist eine grünhäutige Melone, die oft dunkelgrüne Streifen hat. Die dicke Melonenschale verbirgt leuchtend rotes Melonenfleisch, das sehr saftig ist.

Die häufigste Art von Wassermelone ist die mit rotem oder rosa gefärbtem Fleisch. Sie können jedoch auch Sorten mit orangefarbenem oder sogar gelbem Fruchtfleisch finden. Die meisten Arten von Wassermelonen haben viele Samen im ganzen Fleisch, obwohl auch kernlose Wassermelonen immer beliebter werden.

Wassermelonen gehören definitiv auf die Liste der großen Arten von Melonen. In einigen Fällen können sie einen Durchmesser von bis zu 60 cm erreichen und zwischen 9 und 23 kg wiegen.

Koreanische Melone

Koreanische Melonen sind eine gelbe Art ovaler Warzenmelone mit hellen Streifen auf der Haut und hellem Fleisch.

Im Gegensatz zu vielen Arten von Warzenmelonen haben koreanische Melonen eine glatte gelbe Haut und weißes, fast durchscheinendes, knuspriges Fleisch. Diese leuchtend gelbe Melone ist unglaublich süß und einige sagen, sie schmeckt ähnlich wie Honigmelonen oder Birnen.

Eine der interessanten Fakten über koreanische Melonen ist, dass ihre Haut so dünn ist, dass sie essbar ist. Waschen Sie die Melone nur gründlich, wenn Sie sie mit der Haut essen möchten.

Obwohl es sich um eine kleine Melonensorte handelt, sind koreanische Melonen aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks immer noch sehr beliebt. Eine reife koreanische Melone kann etwa 700 g wiegen und nur etwa 12,5 cm lang sein.

Weihnachtsmannmelone

Weihnachtsmannmelonen sind eine große ovale grüne Melonensorte mit hellgrünem Fruchtfleisch und eine dicke dunkle fleckige Schale.

Einige sagen, dass die Farbe der Santa Claus Melonenhaut (auch Weihnachtsmelone genannt) wie eine Wassermelone aussieht, aber die Form einer Kanarischen Melone hat. Die Haut einiger Sorten dieser Art von Melone kann jedoch auch eine grünlich-gelbe Farbe haben.

Das hellgrüne Fruchtfleisch in der Melone ist mild süß und schmeckt ähnlich wie eine Honigmelone. An der Farbe der Schale können Sie normalerweise erkennen, welche der süßen Sorten von Weihnachtsmannmelonen sind – je gelber die Farbe, desto süßer der Geschmack.

Um festzustellen, ob diese Art von Melone reif ist, sollten Sie vorsichtig vorgehen Drücken Sie das Blütenende zusammen, um zu sehen, ob es leicht nachgibt. Aufgrund der dicken grün / gelben Haut gibt es wenig Aroma von voll ausgereiften Weihnachtsmannmelonen.

Diese großen grünen Melonen können bis zu 4 kg wiegen.

Honigkugelmelone

Honigkugelmelonen sind eine große und weiße Melonensorte mit hellgrünem Fruchtfleisch und einer runden bis ovalen Form.

Die Schwalbe der weißen Melone kann manchmal grüne Markierungen aufweisen Linien darauf. Dies verleiht der Melone im Vergleich zu anderen grünen und gelben Melonentypen ein sehr auffälliges Aussehen.

Viele beschreiben diesen Melonentyp als einen von hoher Qualität und extrem süß. Und es ist der köstliche Geschmack des Honey Globe, der dies von anderen Melonen unterscheidet.

Das hellgrüne Fruchtfleisch ist dick und saftig und, weil über 15% seines Gewichts Zucker sind, eine der süßesten Melonen . Wenn Sie in Stücke von Honey Globe-Melone beißen, werden Sie feststellen, dass das Fleisch kaubar und zart ist.

Erwarten Sie, dass die durchschnittliche Honey Globe-Melone etwa 1,8 kg wiegt.

Valencia Melone

Valencia-Melonen haben eine längliche ovale Form mit dicker dunkelgrüner Haut und hellweißem saftigem Fleisch.

Die Melone aus Valencia stammt ursprünglich aus Spanien und sieht aus wie eine kürzere Version der Weihnachtsmannmelone. Wenn Sie in saftige Stücke von Valencia-Melone beißen, werden Sie feststellen, dass das Fruchtfleisch süß, zart und sehr erfrischend ist.

Aufgrund der dicken Melonenhaut hat es eine sehr lange Haltbarkeit und ist im Dezember und Januar noch essbar . Dies ist der Grund, warum diese Sorte auch als Valencia Wintermelone bezeichnet wird.

Eine ungewöhnliche Art von Melone ist eine bunte Valencia Melone. Diese Melonensorte weist auf ihrer dicken Haut auffällige gelbe und dunkelgrüne Markierungen auf.

Sprite Melon

Die hellgelbe Sprite-Melone ist eine der kleineren Melonenarten mit festem, saftigem Fleisch. Sprite-Melonen stammen aus Japan und sind mittlerweile in North Carolina weit verbreitet.

Im Vergleich zu anderen Melonen ist die Sprite-Melone eine der süßesten Melonen, die Sie kaufen können. Dies ist auf das elfenbeinfarbene Fleisch zurückzuführen, das 18% Zucker enthält, fast ein Viertel mehr als andere Melonen. Es ist auch eine der kleinsten Melonen, die Sie kaufen können. Die durchschnittliche Größe ist die einer Grapefruit.

Die gelbliche Haut sieht ähnlich wie Kantalupen aus, hat aber einen süßen Geschmack ähnlich wie Honigtau. Wie bereits erwähnt, können Kantalupen und Honigtau in Bezug auf die Süße mit dieser kleinen kompakten Melone konkurrieren.

Die kleine Melonensorte wiegt zwischen 1 und 1,5 Pfund (0,5 bis 0,7 kg).

Jadetau-Melone

Jadetau ist eine köstliche Melonensorte mit blassgelbem Fruchtfleisch und süßem, knusprigem Geschmack.

Diese mittelgroße ovale Melone hat eine blasse, halb vernetzte Rinde, die das herrlich schmackhafte Fleisch bedeckt. Im Gegensatz zu einigen Arten von Kantalupen knirscht die Jadetau-Melone deutlich, wenn Sie in ihr Fleisch beißen.

Erwarten Sie, dass eine voll ausgereifte Jadetau-Melone ein Gewicht von etwa 2 kg wiegt.

Crenshaw-Melone

renshaw-Melone hat eine hellgelbe und grüne Färbung auf ihrer harten Schale. Im Vergleich zu anderen normalen Melonen hat die Crenshaw-Melone eine ungewöhnliche Form. Es ist etwas kugelförmig mit einem abgeflachten Boden am Blütenende und einer sich verjüngenden, spitzen Oberseite am Stielende.

Wenn Sie diese gelbliche Melone in Scheiben schneiden, werden Sie feststellen, dass sie cremiges, zartes Fruchtfleisch hat, das die Farbe heller Pfirsiche hat. Der Geschmack der Crenshaw-Melone ist sehr süß mit leicht würzigen Obertönen.

Eine normale Crenshaw-Melone wiegt durchschnittlich zwischen 3,6 und 4,5 kg.

Sharlyn Melone

Sharlyn-Melonen sind eine Art ovale Warzenmelone, die das typische Gurtband vieler Kantalupen auf der Oberfläche ihrer hellorangen Haut aufweist.

Einer der Unterschiede zwischen Sharlyn-Melonen und Kantalupen besteht darin, dass sie nicht so süß sind. Das blassorangefarbene Fruchtfleisch ist cremig und fruchtig, ohne übermäßig süß zu sein. Einige sagen, dass Sharlyn-Melonen dem Geschmack von Ananas ähneln.

Die orange Farbe ihrer Haut ist eines der Zeichen dafür, dass eine Sharlyn-Melone reif ist. Die dünne Haut und das feste Fleisch sollten beim Drücken etwas nachgeben.

Sharlyn-Melonen gehören zu den größeren Melonensorten mit einem Durchschnittsgewicht zwischen 2,7 und 4 kg.

Schneeleopardenmelone

Die Schneeleopardenmelone ist eine exotische Melonenart mit elfenbeinfarbener Haut und grünen Markierungen.

Manchmal auch Elfenbein-Gaya genannt, diese Art von kleiner länglicher Melone hat cremeweißes Fleisch, das sehr weich und extrem saftig ist. Viele sagen, dass der süße Geschmack von Schneeleopardenmelonen Honig- und Birnenobertöne hat.

Um festzustellen, ob eine Schneeleopardenmelone reif ist, sollte sie ein reiches Melonenaroma abgeben und die helle Haut sollte leicht nachgeben

Diese kleine Melonensorte wiegt im reifen und essfertigen Zustand etwa 0,9 kg.

Hornmelone

Die gehörnte Melone (Cucumis metuliferus) ist mit seiner leuchtend orangefarbenen Haut und den weichen Ähren eine der ungewöhnlichsten Melonen, auf die Sie stoßen werden.

Diese Art von stacheliger Melone stammt aus Südafrika, wird aber heute in vielen Ländern der Welt gekleidet . Es wird auch Kiwano genannt, die afrikanische gehörnte Gurke, die Geleemelone und die mit Stacheln versehene Melone.

Wenn Sie eine gehörnte Melone aufschneiden, werden Sie feststellen, dass das gallertartige lindgrüne Fleisch voller essbarer Samen ist. Der fruchtige Geschmack von Hornmelonen ist überraschend erfrischend.

In vielerlei Hinsicht ist die Hornmelone in Bezug auf die Textur anders als jede andere Art von Melone. Anstatt festes zartes Fleisch wie Kantalupen oder Honigtau zu haben, ähnelt es der Textur von Passionsfrüchten oder Granatäpfeln.

Abgesehen davon, dass es eine der ungewöhnlichsten Melonen ist, die Sie finden können, ist es auch eine der kleinsten. Eine durchschnittliche Hornmelone ist nur 9 cm lang und wiegt etwas mehr als 7 Unzen. (0,2 kg).

Bittere Melone

Bittere Melone (Momordica Charantia) stammt aus Südindien und wird in Asien, Afrika und der Karibik angebaut. Es gibt verschiedene Sorten dieser Art von Melone in verschiedenen Formen und Größen.

Die in China übliche Bittermelonensorte hat eine lange Form, die an den Enden schmaler wird. Diese Art von Bittermelone ist normalerweise 20 bis 30 cm lang und hat eine hellgrüne Farbe mit leicht holpriger Haut.

Die in Indien häufigere Bittermelonensorte ist schmaler mit spitzen Enden und die Oberfläche ist holpriger als die chinesische Sorte mit stärker ausgeprägten Graten. Es ist normalerweise ein dunklerer Grünton.

Einige Sorten von Bittermelonen haben eine Miniaturgröße von 6–10 cm (2,4–3,9 in), die häufig als gefülltes Gemüse verwendet werden. Bittere Melone wird häufig in der asiatischen Küche verwendet.

Auswahl der perfekten Melone

Es ist nicht immer leicht zu wissen, wann eine Melone reif und essfertig ist. Einige Melonensorten reifen nur am Rebstock, während andere nach der Ernte süßer und saftiger werden.

Wenn Sie jedes Mal die beste Melone auswählen möchten, finden Sie hier einige Tipps:

• Untersuchen Sie die Haut, um sicherzustellen, dass keine Blutergüsse oder weichen Stellen vorhanden sind.
• Die Überprüfung der Hautfarbe ist ebenfalls wichtig. Gelbe Melonen wie Kanarische Melonen sollten lebendig sein, während Honigtau eine hellgelbe Farbe haben sollte. Vermeiden Sie solche mit grünen Flecken. Je nach Sorte sollte die Rindenfarbe von Warzenmelonen und Kantalupen unter dem beigefarbenen Netz hellgrün, golden oder orange sein.
• Überprüfen Sie das Gewicht, da schwerere Melonen saftiger und saftiger sind.
• Führen Sie den Geruchstest durch, da beliebte Melonensorten wie Honigtau und Melone ein duftendes, frisches Aroma haben sollten.
• Tippen Sie vorsichtig auf Wassermelonen, um sicherzustellen, dass sie einen hohlen Klang haben.

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