Den vanlige kjøkkenvaren krem av tannstein kan brukes til en rekke varer. Ikke bare er det nødvendig med matlaging og rengjøring, men det har til og med noen overraskende helsemessige fordeler!

Hva er krem av tannstein?

Krem av tannstein er vitenskapelig kjent som kaliumbitartrat (eller kaliumhydrogentartrat) og er avledet ved vinproduksjon. Denne ingrediensen brukes ofte i bakeprogrammer, men kan også brukes som husholdningsrengjøringsmiddel, i likhet med natron. Dette biproduktet er en form for krystall som vil falle ut av drueskinn og til og med vin selv. Når den brukes i matlagingsapplikasjoner, kan den stabilisere piskekrem og eggehviter, samt forhindre sukkerkrystallisering ved baking. Dette sure saltet går ikke dårlig, forutsatt at du lagrer det i en lufttett beholder borte fra varmekilder.

Bortsett fra det kulinariske applikasjoner, kan den også brukes som en del av naturlige rettsmidler, spesielt som et rensemiddel.

Krem i en bolle Fotokreditt:

Fordeler

De potensielle helsemessige fordelene med krem av tannstein inkluderer evnen til å lindre urinveisinfeksjoner (UTI), lavere blodtrykk , og bekjemp blant annet halsbrann.

Slutte å røyke

Anekdotiske bevis viser at inntak av krem av tannstein kan hjelpe deg med å sparke din røykevane; når det kombineres med appelsinjuice, sies dette biproduktet å gjøre smaken av sigaretter ekstremt ubehagelige.

Urinveisinfeksjoner

Ved å endre urinens pH-nivå kan krem av tannstein hjelpe å redusere urinveisinfeksjoner (UTI) ved å gjøre miljøet uholdbart for at bakterier skal trives.

Kviser

Antitoksin og antibakteriell natur av tannkrem betyr at inntak av bare en liten mengde hver dag kan bidra til å forhindre de stygge symptomene på kviser.

Halsbrann

I likhet med natron er det noen som antar å bruke passende mengder tannkrem som en anekdotisk metode for å berolige symptomene på halsbrann.

Artritt

For de som lider av kronisk betennelse i leddene , kan denne kremen brukes lokalt. Krem av biprodukt av tannstein kan blandes med Epsom-salt for å lage et kraftig smertestillende saltbad.

Ødem

Krem av tannstein har visse vanndrivende egenskaper, som kan trekke litt overflødig væske fra kroppen. Dette kan fjerne noen symptomer på ødem. Det er lurt å alltid snakke med en lege før du bruker krem av tannstein til vanndrivende formål.

Vekttap

Dels på grunn av de vanndrivende egenskapene, er det noen anekdotiske rapporter om at blanding av krem av tannstein i et daglig glass melk kan øke vekttapinnsatsen. Foruten smaken (ick), er dette et hjemmemedisin og har ingen effekt innen vitenskapelig forskning.

Bruk

Det er mange bruksområder for krem av tannstein i det daglige kostholdet, inkludert som en funksjonell ingrediens. Vurder å ta det med i det følgende.

• Pies
• Cookies
• Cakes
• Snickerdoodle cookies

Krem av tannstein har også noen husholdningsbruk og kan blandes med hvit eddik eller sitronsaft for å danne en kraftig pasta som kan rense forskjellige typer metall og andre overflater. Når det kombineres med hydrogenperoksid, kan det bidra til å fjerne rust fra verktøy. Som hjemmemedisin kan den blandes med sitronsaft og Epsom-salt og konsumeres i små mengder som et rensemiddel.

Baking Soda vs Cream of Tartar

Mens natron (natriumbikarbonat) og krem av tartar (kaliumbitartrat) er kjemisk like og har lignende funksjoner for helse- og husholdningsformål, er de teknisk sett ikke samme ting.

Krem av tannstein har mer en stabiliserende effekt enn natron, og hver tjener et annet formål med baking. Du kan blande tannkrem med natron for å produsere et bakepulver. Syre er det som hjelper natron å stige, og dette krembiproduktet tjener det formålet. Imidlertid, i en røre som allerede har et surt element, er denne kremen unødvendig.

Bivirkninger

Det er noen bivirkninger ved å konsumere tannkrem, inkludert:

• Hyperkalemi: Det er et veldig høyt nivå av kalium i denne kremen, noe som kan føre til hyperkalemi (overflødig kalium i blodet) for de som bruker overskytende mengder eller ikke er i stand til å behandle kalium ordentlig (dvs. .
• Dehydrering: Dette stoffet har også kjente purgative og vanndrivende egenskaper, noe som kan føre til tap av væske i kroppen. Som kjent kan dehydrering ha et bredt spekter av negative bivirkninger.