Hvordan lage fantastisk K Cup kaffe

K-kopper er ideelle for de som ønsker rask kaffe uten problemer. Enten du vil ha en enkel Americano-brygge eller leter etter noe mer komplekst (smaksatt, latte, cappuccino, espresso), gir belgene deg et tilpasset brygge med ett trykk.

Hvis du vil lage din K-Cup kaffepop, her er noen triks du kan prøve:

Bruk begrunnelsen. Gjenbrukbare K-kopper er en gave fra kaffegudene! De er bare kompatible med de originale Keurig-maskinene (selv om denne YouTube-veiledningen viser deg hvordan du kan bruke en K-Cup med en 2.0 på nytt), men en gjenbrukbar K-Cup lar deg fylle koppene med kaffegrutet ditt. Du kan bruke en ekstra styrke bakke for å gjøre kaffen deilig og hurtigbrygget. Jo finere bakken, jo sterkere er smaken.

Bare bryg mørke og dristige steker. Eventuelle lette steker vil vise seg som brunt vann med lite smak i stedet for kaffe (enda verre enn spisekaffe!). Hvis du vil ha kaffe som smaker som den skal, trenger du bare å brygge mørke og ekstra dristige steker.

Rengjør maskinen. Over tid kan bakterier bygge seg opp i kaffemaskinen og endre smaken. For å forhindre det, kjør en kopp hvit eddik gjennom kaffetrakteren en gang hvert par måneder. Følg opp med en kopp ferskvann for å skylle det ut, og du er klar til å brygge med en vakkert ren maskin.

Rist den først. Ikke maskinen, K-Cupen! Dette er spesielt viktig for smaksatte kopper / pods, da smakene kan sette seg til bunns. En rask risting (som med en sukkerpakke eller en flaske juice) vil bidra til å distribuere smak og finmalt pulver jevnt, noe som fører til en jevnere brygge.

To for størrelsen på en . For en mer smakfull brygge, bruk to kaffeputer på den laveste unseinnstillingen. Bruk alltid minst mulig vann per pod. Mengden gress forblir den samme – den eneste forskjellen er hvor mye kaffen blir fortynnet når den brygges.

Tilsett salt. Det høres nøtter ut, men en klype salt kan gjøre underverker for å gi smakene til kaffen din liv og bekjempe den naturlige bitterheten til K-Cup-kaffe. Bare en klype, skjønt! For mye salt kan gjøre at kaffen din smaker rar. Alt du trenger er noen korn for å myke surheten og gjøre kaffen glatt.

Kjør en vannsyklus. Med mindre du nettopp har brukt Keurig, vil vannet i avsetningen sannsynligvis være lunken, noe som betyr lavere bryggetemperaturer (et vanlig problem med Keurig). Før du brygger, må du kjøre en vannsyklus for å varme opp vannet og maskinen. Følg det raskt med et brygge, og vannet blir litt varmere — ergo, en bedre bryggetemperatur.

Bruk Freedom Clip. Freedom Clip er et spesialutstyr som omgår Keurigs DRM-leser, slik at du kan bruke alle merker av kaffeputer og kopper, ikke bare Keurig.

Ikke kjør den til slutten. De siste sekundene av bryggeprosessen produserer kaffe som er svak og vannet ut. For å sikre maksimal smak i kaffen, fjern koppen mens kaffen fortsatt drypper. Det er verdt et eller to minutter å rengjøre reservoaret for å få den robuste og ufortynnede kaffen!

Bruk filtrert vann. Kranvann smaker kanskje ikke dårlig, men mineralene og sedimentet i vannet kan samle seg i kaffemaskinen din og påvirke smaken. Prøv å bruke flaske- eller filtrert vann i stedet. Du trenger ikke å avskalere enheten så ofte, og kaffen din vil smake bedre.

Fjern K-Cups med en gang. Ikke la K-cupen sitte i Keurig etter brygging, men fjern den umiddelbart (så snart den er kult nok til å berøre, selvfølgelig). Hvis du etterlater K-koppene inne i maskinen, vil det føre til opphopning av søppel og smuss.

Les håndboken. Hvem har all den tiden til å kaste bort leseinstruksjonene? Vel, hvis du ikke gir manualen et raskt skum, kan du oppdage at du har brygget kaffen feil, noe som fører til en svak, smakløs brygge. Det er verdt å bruke noen minutter på å gå gjennom instruksjonene for å være sikker på at du kjenner til alle triksene med å bruke Keurig effektivt.

Noen få enkle triks, men de kan bidra til å forbedre kvaliteten på brygget produsert av Keurig — både de originale maskinene og 2.0!

K Cup vs. Coffee Pod

Visste du at det er forskjell på K-Cups og kaffeputer? Bortsett fra at «K-Cup» er navnet på koppene laget av Keurig-merket, er det en merkbar forskjell mellom belger og kopper:

K-Cups – K-Cups (eller andre kopper , for den saks skyld) er laget av hard plast, og kaffemalen, tebladene eller sjokoladepulveret er forseglet i patronen. Det er en plastring og en folietopp, og innsiden av patronen har et filterfôr som holder kaffen under bryggeprosessen.

Alt med navnet «K-Cup» på, vil bare være kompatibelt med Keurig-maskinene.Keurigs originale maskiner kan brukes med de fleste generiske koppmerker samt K-Cups, men Keurig 2.0 må hackes for å kunne bruke generiske kopper.

Fordeler:

• Et bredt utvalg av blandinger, steker, smaker og varianter
• Brygger en anstendig kopp kaffe raskt
• Praktisk; selvstendig kapsel

Ulemper:

• Ikke like smakfull som kaffeputer
• Dyrere enn belger og vanlig kaffe
• Høyere avfallsproduksjon (plastkopper, folielokk, ringer osv.)

Kaffebøtter – Hovedforskjellen mellom belger og kopper er at belger er laget med et mykere, smidig materiale . De er runde nederst og flate på toppen, og de kan pakkes inn i folie eller en lukkbar pose. Belgene er plassert inne i kaffemaskinen, som har sitt eget filter for å brygge kaffen.

Fordeler:

• Mer overflate betyr bedre kaffeutvinning
• Bedre frigjøring av aroma under brygging
• Det meste av innholdet (unntatt innpakningen) er biologisk nedbrytbart

Ulemper:

• Ikke like lett å finne som kopper; stort sett tilgjengelig online
• Færre bryggealternativer og smak / blanding / stekvalg tilgjengelig

Kostnaden for K-kopper kontra tradisjonell kaffe

K- Kopper var blant de første av «raske brygg» -alternativene for folk som ønsket en kvalitets kopp kaffe i en hast. Da de først ble utgitt, ble de svært populære – «in» -tingen for folk som ønsket å prøve kaffe i en ny måte. Men over tid har folk begynt å gjøre skiftet tilbake til vanlig kaffe.

Hvorfor er det? Kvalitet til side, det har mye å gjøre med kostnadene for K-kopper.

• Kostnaden for maskinen = $ 100 eller mer, sammenlignet med en vanlig kaffemaskin fra $ 20 til $ 50
• Kostnaden for kaffen = $ 40 eller mer per pund, sammenlignet med $ 5 til $ 20 per pund vanlig kaffe

Ifølge en Time Magazine-artikkel koster det å bruke K-Cups 250% av det du bruker på en vanlig kopp kaffe – 66 ¢ per kopp, sammenlignet med 28 ¢ per vanlig kopp. Hvis du drakk tre kopper kaffe hver dag i et helt år, bruker du i gjennomsnitt $ 400 MER for K-kopper enn du ville gjort på vanlig kaffe.

Og det er bare kostnaden for deg . Dette tallet tar ikke hensyn til miljøpåvirkningen K-Cups har og mengden avfall som genereres.

Selv om K-Cups utvilsomt er stilige og brukervennlige, er de ikke de mest økonomiske eller miljøvennlig alternativ.

Hvor mye kaffe er det i en K-kopp?

Hver K-kopp inneholder mellom 10 og 12 gram kaffe (avhengig av finhet / grovhet i malt), eller omtrent to store spiseskjeer.

For en mørk, dristig stek er dette nok til å lage en anstendig 6-ounce kopp kaffe. Du kan komme unna med å bruke 8 gram væske til kaffen, men du vil fortynne smaken av brygget. Heldigvis vil rikdommen i den mørke, dristige steken forhindre alvorlig fortynning.

For en lettere, mildere steking, risikerer du å ende opp med for fortynnet kaffe hvis du brygger med mer enn seks væsker gram. Du har det bedre å bruke K-kopper til å brygge espressoer eller cappuccinoer der den ekstra styrken til steken og redusert vannforbruk gir en mer robust brygge med bedre smak.

Hvor naturlig er K-kopper? / h2>

K-kopper kommer i alle varianter: fra lys til mørk stekt, mild til dristig smak, og et bredt utvalg av ekstra smaker. Det er bokstavelig talt dusinvis av forskjellige typer K-Cup-kaffesmak å velge mellom, med klassikere som fransk vanilje, irsk krem, kanelvirvel og hvit mokka.

Men hvor naturlige er disse smakene? Er de i det hele tatt naturlige, eller er de fylt med kunstige ingredienser?

Her er sannheten: K-kopper er pakket med den samme kaffemalen du ville kjøpt i dagligvarebutikken eller supermarkedet. Smaksatt kaffe lages ved å spraye propylenglykol på kaffebønnene / malt og deretter tilsette smaksoljene eller væskene etterpå. Propylenglykolen hjelper bønnene / bakken til å holde smaken, og den fungerer som et konserveringsmiddel. Hver gang du drikker kaffe med smak – enten det er i en K-Cup eller en vanlig kaffemaskin – inntar du propylenglykol og naturlige og kunstige smakstilsetninger.

Propylenglykol er en potensielt skadelig ingrediens, med bivirkninger som inkluderer hudirritasjoner og allergier, luftveisproblemer, kardiovaskulære problemer, nevrologiske symptomer og potensiell organtoksisitet. Mens FDA anerkjenner det som «generelt trygt», vil de som prøver å leve et rent liv, kanskje unngå alt som inneholder kjemikaliet.

Dessverre inkluderer dette smaksatt kaffe av alle slags!

Er K-kopper for kaffesnobber?

Kaffesnobber er den typen mennesker som kjenner forskjellen mellom en Arabica og Robusta, har deltatt i sin rettferdige andel av «cuppings», og unngå Starbucks som et sted som selger «kommersiell swill.”De foretrekker å brygge kaffen, som de vanligvis har stekt selv etter å ha importert frihandelsbønner fra et land som Guatemala eller Indonesia.

Ideen om en K-Cup kommer til å slå av en kaffe snobb. De liker å ha full kontroll over kaffen – fra steking til maling til brygging til tilberedning (Gud forby deg å tilsette melk!). De kan vurdere å bruke sine egne bønner i en gjenbrukbar K-Cup, men det faktum at de ikke kan kontrollere bryggetemperaturen og varigheten til Keurig-maskinen, betyr at de vil se på K-koppene slik de ville ha en kopp nærbutikk kaffe.

Kan K-kopper brukes sammen med andre kaffemaskiner for pod?

K-kopper ble laget av Keurig for å brukes sammen med deres spesialiserte Keurig-maskiner. Kort tid etter at den opprinnelige linjen med Keurig-maskiner ble utgitt, begynte kaffetraktere å frigjøre sitt eget generiske merke K-Cups. Over tid begynte Keurig å miste markedsandelen til disse andre kaffetrakterne. De ga ut Keurig 2.0-maskinene som KUN var kompatible med K-Cups produsert av Keurig.

Originale Keurig-maskiner vil fungere med generiske K-Cups. Men med mindre du hacker Keurig 2.0-maskinene, vil du ikke kunne bruke generiske K-Cups. Det er et Digital Rights Management-system som skanner etter en kode på K-Cups, som må være gyldig for å brygge kaffen.

Den gode nyheten er at de fleste K-Cups kan brukes med andre kaffemaskiner. designet for å bruke K-kopper. Cuisinart SS700 ble for eksempel bygget for å bruke Keurig K-Cups. Noen merker som Bunn eller Chefman har også kaffetraktere som er kompatible med K-koppene.

Merker som Nescafe (Nespresso), Phillips (Senseo) og Bosch (Tassimo) har imidlertid alle sine egne bøyler eller kopper til bruk med maskinene sine. Du kan kanskje tilpasse K-Cups for bruk med disse merkene, men de fleste av dem bruker bare egne plater, pods eller cups.