Chashu er en tallerken laget av fetere svinekjøtt som er braised over svak varme i veldig lang tid. Den lave, langsomme tilberedningen gir ut fettet mens du gjør det seige kollagenet i kjøttet til gelatin som holder kjøttet fuktig mens det gjør det smeltende ømt. Hvis du synes navnet høres…

This article is part of our Cat Asthma series. Download the full Guide To Cat Asthma here. Kan katter få astma? Svaret er ja, og det er mer vanlig enn du kanskje tror: kattastma rammer mellom 1% og 5% av kattene1. Tilstanden kan variere fra mild til livstruende, så det…

Er du i den ideelle jobben for ADHD voksne? Selvfølgelig vil vi alle være i en jobb vi liker, hvis mulig. Men betyr det at det må passe riktig for en voksen med ADHD for å være en jobb du vil like? La oss finne ut av det. Men først…

GRUNNLEGGENE Leaner = Lighter – Som en hovedregel, jo slankere det røde kjøttet du matcher, jo lettere er rødvinen du kan bruke. En rik kutt, som prime rib, vil parre seg pent med en høy tannin rødvin som Petite Sirah eller Cabernet Sauvignon. For vin med lam, den delikate konsistensen…

Kokk Newman Miller, hvis restaurant Star Hill Provisions ligger inne i Maker’s Mark-destilleriet i Kentucky, vet noe eller to om bourbon Maria Yagoda Oppdatert 20. desember 2017 Bourbon og mat har blitt paret sammen så lenge bourbon har eksistert, men likevel er mange forbrukere ikke sikre på hvilke slags bourbons…

Hva er de beste MLB-ballparkene? Vi rangerer dem fra topp til bunn i vår årlige Best of the Ballparks MLB-rangering, oppdatert for 2020-sesongen. Alle har en favorittballpark, enten det er stedet for et første MLB-spill, hjem til en minneverdig øyeblikk, eller den lokale favoritten der vi har tilbrakt mest tid…

Denne «magiske» laksekrydden gjør at den smaker utrolig! Bake, stek eller grill en filet med denne krydderblandingen, og alle vil elske den. Vil du få laksen din til å smake som en restaurant? Prøv denne magiske laksekrydder! Denne krydderblandingen fungerer med alle typer laks og for å få frem den…

American Airlines trykket på pauseknappen for å lansere nye internasjonale langruter i 2020, men flyselskapet planlegger en bedre 2021 med nye ruter som forbinder nye destinasjoner. Her er de fem beste nye rutene flyselskapet planlegger å lansere i år. Seattle til London-Heathrow American Airlines vil fly med en Boeing 777-200ER…

Ny forskning beskriver en sammenheng mellom kolesterolnivåer med ikke høy tetthet (ikke-HDL-kolesterol) og langvarig begrepsrisiko for hjerte- og karsykdommer hos mennesker så unge som 30 år. Ikke-HDL-kolesterolnivåer blir ofte beregnet og rapportert som en del av lipidpaneler. Ikke-HDL-kolesterol gjenspeiler alle lipoproteinene (lipidbærende proteiner) som er forbundet med høyere risiko for…

Nord-Amerikas tre bjørnearter – svarte bjørner, grizzlybjørner og isbjørner – bor vanligvis ikke på samme sted. Men i Wapusk nasjonalpark, på vestkysten av Hudson Bay i Nord-Manitoba, fanget vi alle tre bjørnene på kamera – for første gang. Mine kolleger og jeg begynte å studere bjørnene i Wapusk i 2011,…