3 Ingrediens Crockpot Kalua Pork
En tradisjonell hawaiisk rett på en enkel måte.
Først av alt, la oss få en ting klar: Når jeg sier «kalua», mener jeg ikke «Kahlua.» Kahlua er en kaffelikør, som er kjempegod, men ikke med svinekjøtt,
En kalua er derimot en tradisjonell pitovn de bruker på Hawaii. Og det er bra med svinekjøtt, eller i det minste bra for svinekjøtt. Kalua svinekjøtt – en gris gnidd med havsalt, fylt med varme steiner, pakket inn i blader og kokt sakte over koatre – er en virkelig vakker ting.
Men hva om du ikke tilfeldigvis har en av disse branngropene på kjøkkenet ditt? Hvordan kan du muligens tilberede denne hawaiiske delikatessen da? Hvorfor, i Crockpot, selvfølgelig!
Denne 3 ingrediensen Crockpot Kalua Pork er ikke så tradisjonell som originalversjonen , men det er omtrent så enkelt som en tallerken muligens kan være. Alt du trenger å gjøre er å salte kjøttet, tilsett litt flytende røyk og koke det fint og sakte – minst 8 timer for en liten stek, og opptil 12 for en stor. Når det kommer ut av crock, vil kjøttet være så mørt at du kan trekke det fra hverandre med gafler.
Og hvis du ikke har noen bananblader å servere på, er det bare å fortsette og bruk en plate. Jeg vet ikke.
3 ingrediens Crockpot Kalua svinekjøtt
(utskriftsvennlig oppskrift nederst på innlegget)
INGREDIENSER:
4-5 pund svinekjøtt skulderstekt
2 ss flytende røyk
1,5 ss malt Himalaya-rosa salt (OBS: Bildet er en saltkvern. Jeg maler saltkrystallene før målingen. Så allerede malt salt er helt fint)
ANVISNINGER:
1. Pierce steken overalt med en gaffel og legg den i crockpot. Dryss deretter begge sider av steken med salt og hell flytende røyk til og med over steken.
2. Dekk til og kok på lavt i 8-10 timer. Hvis du bruker en større stek, trenger du 10-12 timer. Når du er ferdig, bruk to gafler for å trekke fra hverandre svinekjøtt.
Kos deg med salater, i innpakninger, som taco, burritos, tostadas og MER!
Elsker du Family Fresh Meals? Gå aldri glipp av morsomme nye måltider eller enkle matpakkeidéer for familien, og MELD deg på for å få innleggene mine sendt rett til innboksen din! Det er LETT FRI! Bare KLIKK HER og skriv inn e-posten din!
XO
Corey, Darryl, Big D & Little D
Leter du etter flere gratis oppskrifter? Abonner på nyhetsbrevet mitt og følg med på Facebook, Twitter, Pinterest og Instagram for alle de siste oppdateringene.
3 Ingrediens Crockpot Kalua Pork
Hold markøren over «serverer» -verdien for å avsløre oppskaleringsskaler
Ingredienser
- 5 pund svinekjøttstekt
- 2 ss flytende røyk
- 1,5 ss himalaya rosa salt
Instruksjoner
-
Pierce steken overalt med en gaffel og legg den i crockpot. Dryss deretter begge sider av steken med salt og hell flytende røyk til og med over steken.
-
Dekk til og kok på lavt i 8-10 timer . Hvis du bruker en større stek, trenger du 10-12 timer. Når du er ferdig, bruker du 2 gafler for å trekke fra hverandre svinekjøtt.
-
Kos deg med salater, i innpakninger, som taco, burritos, tostadas og MER!