Disse sunne middagsoppskriftene er raske, enkle og deilige! Enten du leter etter budsjettvennlige eller vekttapoppskrifter – alle disse smaker godt! Disse sunne middagsmåltider er perfekte for en travel natt. Vi har alt fra kylling, til fisk, til vegetarianer!

Dette innlegget inneholder tilknyttede lenker. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalifiserte kjøp. Klikk her for å lese retningslinjene mine og mer om tilknyttede lenker.

Føler du at det er umulig å lage sunne måltider som smaker godt? Jeg vet hvordan det er. Det er ganske mye hvorfor jeg startet denne bloggen! Jeg handler alt om enkle, sunne oppskrifter som er enkle å følge.

Mange mennesker har ingen problemer med å ta en sunn frokost eller en salat til lunsj – men når det gjelder middagstid – er det vanskelig å finne sunne oppskrifter til middag!

Jeg har avrundet 35 sunne, deilige måltider som er perfekte til kveldsmat. De er også gode for å forberede måltider hvis du leter etter noe å lage + nyte hele uken.

Vi har alt fra Chicken Pot Pie Soup til Pulled Pork – alt er sunne, enkle oppskrifter som alle kan mestre.

Før vi går inn i oppskriftene … Jeg skal å forklare litt om hva vår definisjon av «sunn» er …

Hva er en sunn middagsoppskrift?

En sunn middagsoppskrift er etter vår mening:

• et balansert måltid med protein, grønnsaker + fett.
• veggiebelastet
• laget av ekte mat (minimalt bearbeidet / pakket mat

Definisjonen din kan være litt annerledes enn vår – men vi synes dette er en flott base, og det er hvordan vi lager mat. Mange av disse oppskriftene er også paleo, hele 30, glutenfrie og meierifrie i tilfelle du følger disse diettene!

Verktøy for å få en sunn middag på bordet raskt:

Dette er favorittverktøyene mine. Vi bruker dem nesten hver dag!

• En crockpot er flott fordi se du kan stille det + glem det. Vi har tonnevis av sunne crockpot-oppskrifter på nettstedet vårt.
• Instant Pot – Jeg elsker ikke øyeblikkelig potten min like mye som crockpot, men den er flott å lage supper eller koke korn som ris eller farro
• Matprosessor – Du kan få en matprosessor for under $ 15 på Amazon. Det gjør hakking av grønnsaker så rask. Her er den jeg har – jeg sverger at jeg ikke kunne leve uten den!
• Mixer – Vi elsker mikseren vår for å lage kjøttboller, eller for å strimle kylling. Det er et av våre favoritt kjøkkenverktøy
• Kniv – Å ha en god, skarp kniv kan utgjøre hele forskjellen på kjøkkenet. Hvis du skjærer med kjedelige kniver, vil det ta lengre tid å kutte alle de grønnsakene! Dette er kniven jeg bruker hver dag. Det er enkelt å kontrollere og fungerer vakkert! Du kan lese alle de 5-stjerners anmeldelsene her.

Sunn kyllingmiddagsoppskrift:

Vi elsker å lage mat med kylling i løpet av uken! Det er et av favorittproteinene våre. Disse sunne kyllingmiddagsoppskriftene er enkle å lage og smake fantastiske! Vi får all kyllingen vår fra ButcherBox. Den er så øm og har en minimal mengde fett på seg!

Hele30 gresk kylling courgette nudler er det perfekte lavkarbo / keto-vennlige måltidet. Zoodles blir kastet med kalamataoliven, soltørkede tomater + kylling til et smakfullt måltid

Cashew Chicken Stir Fry fra Joy Food Sunshine er så deilig! Smaker akkurat som takeaway.

Healthy Orange Chicken er den mest populære oppskriften på nettstedet vårt. Har du prøvd det?

Healthy Baked Chicken Tenders er en favoritt i huset vårt. Du kan ikke gå galt med å parre dem med våre sunnbakte pommes frites!

Avokado kyllingpakker fra salt & Baker ser bra ut for en rask lunsj eller sunn middag !

Sunn kyllingpottesuppe er SÅ koselig og deilig.

Crockpot Whole Chicken er et must å prøve. Hvis du er redd for å tilberede en hel kylling, er denne oppskriften i utgangspunktet idiotsikker!

Sitronkylling Piccata fra Kroll’s Korner ser fantastisk ut! Vi elsker sitron + kylling sammen!

Kyllingbrokkoli Stir Fry fra Garden in the Kitchen er deilig. Vi er en sucker for en god stek! Det er en fin måte å bruke opp alle grønnsakene du har for hånden.

Crockpot Chicken Vegetable Soup fra The Kitchen Girl er total komfortmat. Fylt med grønnsaker og så deilig!

Sunn Tyrkia-middager

Vi lager mye av måltidene våre med kalkun! Tyrkia er flott fordi det er super magert og høyt i protein. Den har i utgangspunktet ingen smak – så det er lett å jazz opp med krydder og andre tillegg!Her er noen av våre favorittmåter å lage mat med kalkun på bakken.

Sunn asiatisk kalkunstir Fry er SÅ god. Lag det med eventuelle ekstra grønnsaker du har i kjøleskapet ditt. Det er vår favoritt ‘rens ut kjøleskap’ måltidet!

Pesto Turkey Blomkål risskåler fra Frugal Nutrition ser fantastiske ut! Vi elsker alt med pesto i 🙂

Gresk Tyrkia Kjøttboller er en favoritt i huset vårt. De er keto-vennlige og gode for måltidspreparater!

Paleo Chili er en av de mest populære oppskriftene på nettstedet vårt. Så enkelt og kjempegodt!

Søtpotet kalkunburgere fra Bucket List Tummy ser deilig ut!

Healthy Buffalo Turkey Meatballs er en av favorittoppskriftene mine hele tiden. Vi elsker alt med bøffel, og disse er lastet med grønnsaker. SÅ bra!

Helseoppskrifter for fiskemiddager

Vi elsker å lage mat med sjømat til lette, ferske måltider. Sjømat inneholder ofte mye protein og er fylt med sunt fett (spesielt laks!). De fleste oppskriftene nedenfor er for laks fordi det er superenkelt og raskt å lage mat.

Salmon Coconut Curry fra Real Balanced ser enkelt og deilig ut – det er den beste typen måltider!

Everything Bagel Salmon from Bites of Wellness – du kan ikke gå galt med Everything Bagel hva som helst!

Asiatisk laks er super smakfull og enkel å lage. Vi elsker det på en salat

Ingefærslaks i foliepakker fra Delightful Plate ser deilig ut!

Laks med mangosalsa fra Veronicas kjøkken ser så frisk og deilig ut!

Torsk med tomater & Basil fra Food Banjo er den perfekte lette + friske middagen!

Chili Lime Shrimp er så raske og enkle! Du kan lage det på grillen eller i en panne

Sunn svinekjøttmiddagsoppskrifter

Svinekjøtt er et annet super magert kjøtt med høyt proteininnhold. Indrefilet av svin koker relativt raskt, noe som gjør dem perfekte for en sunn kveldsmiddag!

Sitrusgrillet svin mørbrad er ypperlig i sommermånedene på grillen. Du kan også bake den.

Sunn Crockpot Pulled Pork er alltid en publikumsmann. Hvem elsker ikke trukket svinekjøtt !? Denne versjonen er fettfattigere og hel 30 vennlig hvis du bruker en kompatibel BBQ-saus.

Apple Pork Tenderloin Sheet Pan Dinner er den perfekte kombinasjonen av søtt og velsmakende. Eplene passer så godt sammen med svinefilet!

Sunn biffmiddagsoppskrifter

Rødt kjøtt inneholder mye jern og protein. Selv om det ofte blir en dårlig representant for å ha mye fett, elsker vi å nyte biff i moderasjon. Vår favorittbiff er fra ButcherBox. Det er gressmatet + gress ferdig.

Paleo Beef Stew = total komfortmat. Så lett å lage i crockpot!

Eggrull i en bolle fra Whole New Mom er et så enkelt måltid! Vi har laget den med malt kalkun og malt kylling også.

Easy Steak Fajitas fra Movement Menu ser FANTASTISK ut! Vi elsker fajitas.

Fylte søtpoteter fra bakkekjøtt fra snacking i joggesko er hjertelige og kjempegode – den perfekte middagen!

Healthy Slow Cooker Beef and Broccoli er et superenkelt crockpot-måltid. Smaker akkurat som takeaway!

sunne veganske middager

Hvis du ikke spiser kjøtt, er det ingen bekymringer! Vi har noen sunne veganske middager som du også vil elske! Disse vegetariske måltidene er deilige og tilberedt med næringsrike ingredienser – perfekt til kveldsmat!

Black Bean Soup from Perfection Pending ser deilig ut!

Vegansk pasta Fagioli er en av våre mest populære oppskrifter. Det er et klassisk italiensk måltid laget sunnere!

Vegan Minestrone fra Happy Kitchen Rocks ser deilig ut. Minestrone er en av favorittene våre!

15 Bønnesuppe er en flott budsjettvennlig, plantebasert oppskrift. Superrask å lage i øyeblikkelig gryte!

Hva er din sunne sunne middag å lage? Hvis du leter etter enda mer sunne middagsoppskrifter – sjekk ut disse innleggene!

• 25 sunne arkpannemiddager
• 45 sunne Crockpot-oppskrifter
• 20 enkle hele30 CrockPot-oppskrifter
• 25 sunne suppeoppskrifter
• 20 hele 30 øyeblikkelige potteoppskrifter