Coturri Winery Carignane rødvin 2015

Denne vinen er fra en produsent som har laget naturlig vin lenge før sulfatfrie viner ble trendy. Den røde av denne vinen er intens og jordnær. Den modne, søte fruktige smaken forsvinner til en lang, syrlig finish. Det er et utmerket valg for når du har vinsnobber over hvem som ikke er mettet med noe som Sauvignon blanc.

2016 Domaine Marcel Lapierre Morgon Beaujolais

Denne er fra en kjent vinprodusent for å produsere noen av de beste Beaujolais og også for å være banebrytende for den naturlige stilen for vinproduksjon. Det fremkaller smaken av fioler, svarte kirsebær, mineralblonde bringebær og til slutt, allehånde. Prøv denne når du trenger noe som følger med et solid måltid du har tilberedt.

2013 Stellar Organics Chardonnay

Tenk deg å være i stand til å gjøre offentlig godhet mens du får det. Overskuddet fra å selge disse fair-trade vinene går direkte inn i lommeboken til arbeiderne som lager den. Dessuten er denne vinen veganer. Den har en veldig god smak også, som er av bakt grønt eple og subtil kremet eik.

Badger Mountain NSA Cabernet Sauvignon 2016

Denne drømmende vinen kommer fra Columbia Valley. Den fremkaller notater av søte bringebær, tyttebær, bakte plommer, granateple og kardemomme. Det er en perfekt ettermiddagsslipper og best har du rett før du legger deg til sengs.

Frey Vineyards 2015 Organic Pinot Grigio

Denne er en subtil sipper som er en perfekt kombinasjon av tørr og fruktig. Det kan minne deg om ananas, karamelliserte fersken, gulrotkake og stekte nøtter. Du kan parre den med asparges og arugulasalat til en lett middag.

2016 Spartico (NSA) Spansk Cabernet- Tempranillo

Fylt med et mylder av vakre aromaer, den har en ganske lav prislapp. Aromaene er av røkt mandel, bærbit og purpur Pez. Det er skarpt, forfriskende og best serveres med en bolle med kalkunchili.

Sulfat er ikke bare helsefarlig, men er også ofte et allergen for en betydelig prosentandel av befolkningen. Ganske mange mennesker viser milde til alvorlige allergiske symptomer når de spiser sulfatholdige råvarer. Derfor reduserer drikking av sulfatfrie viner sjansen for en allergisk reaksjon.

Eksperimenter med smaker, fremhever middager og samtidig hold helsen din i orden. Takk for at du leser! Gi oss beskjed i kommentarene nedenfor hvis du noen gang har prøvd å fjerne sulfitter fra vinen din. Sørg også for å sjekke ut «Alt du trenger å vite om dekantering av vin» for å få en guide for å få vinen til riktig stand til å drikke.