7 minutter enkle sunne pannestekte kyllingtender
7 minutters enkle sunne pannestekt kyllingtender er en oppskrift du vil bruke om og om igjen. Det er en arbeidshest på kjøkkenet ditt, fordi du kan lage en serie av disse kyllinganbudene og gjøre dem om til forskjellige måltider hele uken. Du kan også bare lage din favorittvegg og servere den som den er. Mulighetene er uendelige.
Slik lager du kyllingtender på komfyren
Disse hønsetilbudene får deres gyldenbrune farge fra en superenkel metode. Hemmeligheten bak bruning av kylling på komfyrtoppen er å gi den plass og krydre godt. Krydderet du bruker vil skape en fin skorpe på kyllingen.
Jeg bruker en rekke krydder når jeg lager disse, og jeg har gitt deg forslag i oppskriftsnotatene nedenfor. Du vil gi anbudene plass i pannen. Jeg lager ofte 5-6 av gangen, slik at jeg ikke overfyller pannen.
Krydder til Pan Fried Chicken
Jeg elsker å bruke krydderblandinger som sitronpepper , chilikalk (flott for en grillet kylling-taco), italiensk krydder eller vanlig salt og pepper. Smaken er låst inn ved å panne kyllingen og lage en fin skorpe. Den karmeliseringen fra panneskjæringen tilfører bare et nytt smaklag ved å utvikle det naturlige sukkeret i kjøttet.
Hvordan får du kyllinganbudene brune uten å panere?
Du må også sørge for at du krydder jevnt og blir pannen varm før du tilsetter kyllingen. Å legge kylling til en kald panne vil føre til at den ikke blir brun. Det kan også føre til at du koker for mye når du venter på at gryten skal bli temperatur og blir brun.
Akkurat det samme som at du ikke bør sette en kjele i en ovn før den er forvarmet, bør du også forvarme panne når du lager kylling.
Dette kan virke kontraintuitivt, men du vil heller ikke ha mye olje. Ja, jeg sa ikke. Du vil ha et jevnt, lett belegg med olje.
En dam av olje vil skape damp og damp er fienden når du sårer. I tillegg til lett olje må du legge igjen plass. Space tillater anbudene å brune fordi du ikke lager damplommer. Kontakt med pannen er nøkkelen.
Enkel sunn pannestekt kylling anbud uten BREEDING
Disse kylling anbud trenger ikke panering for å ha litt skarp og stor smak. Hvis du har planer om å spise lavere karbohydrat, eller hvis du er glutenfri, vil disse kyllinganbudene være et enkelt, deilig og kornfritt alternativ til de som er laget med brødsmuler.
Jeg håper du vil PIN-kode dette OPPSKRIFT for senere og gi meg beskjed om hvordan du liker det i kommentarene!
* tilknyttet lenke
7 minutters enkle sunne pannestekte kylling anbud
7 minutter enkle sunne pannestekte kylling anbud er det perfekte elementet for å forberede måltider for uke. Bruk disse smakfulle anbudene på salater, sammen med favorittgrønnsakene dine, eller på toppen av en sunn pizza.
Ingredienser
- 2 ss. olivenolje
- 12 Kylling anbud Sørg for å trimme. De har ofte et lite stykke cartlidge på baksiden som ikke er spiselig.
- 1-2 ss. din favoritt krydder se merknader for forslag
Instruksjoner
-
Drypp olivenoljen i en stor stekepanne. Forvarm stekepannen til middels. Du vil at oljen skal bli skinnende, men ikke la den røyke.
-
Trim kyllingen din og legg til din favorittkrydder i en jevnt belegg på begge sider. Du trenger sannsynligvis 1-2 ss.
-
Legg kyllingen i pannen, men sørg for å gi den god plass Å gi kyllingen god plass vil sikre at den brune skorpen dannes fra å tilsette krydder. Det kan hende du må gjøre dette i to omganger. Kok anbudene i ca 3,5 minutter per side. Jeg liker å sjekke mine med et øyeblikkelig termometer. Når den når 165-170 grader, jeg vet at de er ferdige.
Oppskriftsnotater
Jeg liker å bruke What «s Gaby Cooking- Gaby» s Gå til krydder. Du kan få dette på Williams Sonoma. Jeg liker også Trader Joes Sitron Pepper, Chili Lime eller Smak God Brand krydder. Du kan bruke Hvis du er glutenfri, bør du sørge for at krydderflasken sier «sertifisert glutenfri.»