Enten du bevisst velger å ikke for å konsumere animalske produkter eller du har fått diagnosen laktoseintoleranse, kan det hende du sitter fast i et veikryss når det gjelder å velge riktig proteintilskudd.

Tilskudd kan støtte ernæringsnivået ditt godt ved å forbedre utvinningen og støtte velvære. Før tilskudd er det viktig å sikre at det meste av kostholdet ditt blir oppfylt med hele matvarer.

Whey protein er avledet fra kyr ‘ melk og er den mest populære formen for protein i sportsnæring og kosttilskuddsmarkedet. Whey protein tilbyr en komplett aminosyreprofil, som er byggesteinene for muskelvekst, reparasjon og vedlikehold. Myseprotein kan også skryte av lave nivåer av karbohydrater og fett, noe som betyr at de høye proteinnivåene av myse sørger for at kroppen din henter energien fra overflødig fettlager, og hjelper til med vekttap og undertrykker sult. Med myseproteins imponerende fordeler kan det virke vanskelig å finne et meierifritt proteinpulver som passer for deg. For å hjelpe har vi undersøkt fordelene og bekvemmeligheten av plantebaserte proteiner for de økologisk bevisste og intolerante.

Hva betyr det å være laktoseintolerant?

Hvis du har fått diagnosen laktoseintoleranse, betyr dette i det vesentlige sukkerartene som er funnet i melkeprodukter (oftest kumelk) kan ikke fordøyes ordentlig i kroppen din. Fordøyelsen av meieriprodukter blir vanskelig for den laktoseintolerante på grunn av symptomer som oppblåsthet, svingninger, magesmerter og diaré. Disse symptomene oppstår på grunn av utilstrekkelig lagring av tarmenzymet laktase, som finnes i slimhinnen i tynntarmen. Mangelen på laktase betyr at det er veldig vanskelig for melkesukkeret å omdannes til absorberbare forbindelser, og laktosen forblir derfor ufordøyd når den fortsetter inn i tykktarmen. Tykktarmen inneholder mye bakterier, som hjelper til med å bryte ned maten vår. Bakteriene omdanner laktose delvis til syrer og gasser, noe som ber vind, oppblåsthet og smerter i laktoseintoleranten. For laktoseintolerante mennesker tiltrekker laktose i stedet for å bli absorbert i blodet vannmolekyler, noe som resulterer i vannaktig avføring.

Alvorlighetsgraden av laktoseintoleranse varierer for hvert individ, det samme gjør mengden laktose i forskjellige meieriprodukter. For eksempel inneholder hard og modnet ost som cheddar, mozzarella og brie lite eller ingen laktose og kan konsumeres av mennesker med laktoseintoleranse.

Det anbefales ikke å eliminere meieriprodukter fra kostholdet ditt helt, i stedet for å bytte ut matvarene som inneholder laktose. For eksempel kan lunsjmåltidet ditt inkludere en lett ost, og du kan fortsatt inkludere kumelk i den daglige kaffen.

Melk og andre meieriprodukter er en viktig kalsiumkilde, noe som er viktig for å støtte beinhelsen. Så hvis du er laktoseintolerant, bør du vurdere å prøve hvilke matvarer som forårsaker en reaksjon og hvilke som er fine å spise uten ubehag. I følge Food Intolerance Institute of Australia har 67-75%, eller to av tre australiere, en meieriintoleranse. En så høy andel mennesker med laktoseintoleranse egner seg til at mange av våre favoritt supermarkedmerker er bevisste på laktose som er tilstede i produktene sine. Melkeindustrien har også økt innsatsen ved å tilby laktosefrie alternativer som bare inneholder små spor av laktose, som allerede er brutt ned før forbruk. Det anbefales å unngå de fleste pakkede varer i supermarkedet hvis du er laktoseintolerant. Dette er fordi de fleste bearbeidede matvarer som ferdigpakkede kaker, kjeks, ostesauser og supper inneholder laktose. Ofte er ikke laktose eksplisitt oppført i ingredienslistene til disse produktene, men i stedet viser de grupperte ingredienser som ‘melkefaststoffer’. Det er trygt å eliminere alle ferdigpakket bearbeidede varer som inkluderer ‘melkefaststoffer’ da laktose alltid er tilstede i denne ingrediensgruppen.

Hva betyr det å være veganer?

Mange velger å leve en livsstil som minimerer antall animalske produkter de bruker eller spiser av diettintoleranser og / eller bevisste økologiske årsaker. Det er viktig å definere det spesifikke ved å være veganer, når det gjelder å velge de riktige proteintilskuddene, har hver ingrediens betydning.

En veganer er en som etablerer en livsstil som søker å utelukke alle former for utnyttelse og grusomhet av dyr ved hjelp av mat, klær og andre livsstilsvalg ( for eksempel rengjøringsprodukter). En ting som alle veganere har til felles, er valget om å følge et plantebasert kosthold som unngår all animalsk mat, inkludert kjøtt, fisk, insekter, meieriprodukter, egg og honning. Du kan se på veganisme enten med tanke på hva den ekskluderer eller hva den inkluderer angående diett. Selv om grønnsaker og frukt er stoffet i et vegansk kosthold, betyr ikke dette at det er unødvendig å ta proteinpulver.

Plantebaserte proteiner

Plantebaserte proteiner er de ideelle alternativene for veganere og meieriintolerante mennesker som ønsker å øke proteinet inntak for helse og / eller trening. Den mest åpenbare fordelen med plantebaserte proteiner er at plantebaserte proteiner bare er avledet fra planter og derfor ikke involverer noen animalske biprodukter eller produkter. Plantebaserte proteiner er også allergivenlige, noe som betyr at tarmen din er svært usannsynlig å ha en negativ reaksjon.

Menneskekroppen inneholder 11 aminosyrer, men må motta ytterligere ni fra mat. Animalske produkter er komplette proteiner, noe som betyr at de inneholder alle de ni nødvendige aminosyrene. Det er vanskeligere å motta alle aminosyrene som er nødvendige når du følger et plantebasert kosthold, men en meieriintolerant eller vegansk person bør aktivt prøve å spise et variert kosthold med plantebasert mat for å utstyre kroppen med de riktige nivåene av amino syrer.

Plantebaserte ingredienser kan være utmerkede proteinkilder med mange produkter som soyabønner, tofu, nøtter, frø og quinoa som høster fordelene av komplette proteiner som inneholder alle ni essensielle aminosyrer som kreves for muskelutvikling, reparasjon og vekst.

Det er viktig å diskutere diettutelukkelser og porsjoner med helsepersonell eller ernæringsfysiolog for å sikre inntaket av protein er tilstrekkelig. Det er viktig å lære hvordan du effektivt kan supplere kostholdet ditt uten animalske produkter.

Vegan 85 – hva kan det gjøre for meg?

True Proteins Vegan 85 er en meierifri proteinblanding med en rik aminosyreprofil (organisk forbindelser som binder seg sammen for å danne proteiner i mat) takket være kombinasjonen av erte-, gresskar- og brunrisproteiner. Vegan 85 er avledet fra 100% plantebaserte kilder, inkludert erteprotein fra Belgia, gresskarprotein fra Nederland og organisk brunt risprotein fra USA. Hos True Protein er vi stolte av å kjøpe ingredienser av høyeste kvalitet uten tilsatte konserveringsmidler, kunstige farger eller smaker. Vegan 85 protein er spesielt formulert for å bruke kombinasjonen av de tre proteinene for å gi en komplett aminosyreprofil, som vil oppfylle dine daglige proteinbehov med et høyt proteininnhold som tilsvarer 24 g per porsjon.

Vegan 85 er ideell for veganer og meieriintolerante personer etter trening . Det bør tas innen 15-30 minutter etter en treningsøkt for å hjelpe gjenopprettingsprosessen og lindre forsinket muskelsyndrom. Vegan 85 er en praktisk måte å øke det daglige proteininntaket ditt, enten du bruker shake med melk eller vann som en proteinrik matbit eller blander pulveret til en smoothie til frokost. Den har uendelige muligheter på grunn av blandingens tekstur og natur. Fordi Vegan 85 er et plantebasert protein, har det en tendens til å beholde mye mer fuktighet, noe som gjør det perfekt for baking. Vegan 85 er en flott erstatning for mel, og med True Proteins store utvalg av naturlige smaker kan du lage mange bakevarer og oppskrifter. Sjekk True Proteins oppskriftinspirasjon her

Mysealternativer for laktoseintolerant

True Proteins Whey Protein Isolate (WPI 90) konsumeres ofte av personer med laktoseintoleranse uten å oppleve noe uønskede symptomer. Dette er fordi WPI 90 er et unikt proteintilskudd som gjennomgår en ultrafiltreringsprosess. Ultrafiltreringsprosessen betyr at laktose og karbohydrater blir fjernet nesten helt, noe som gjør den til den reneste formen av protein avledet fra New Zealand grasmatet myseprotein på markedet. Hvis du skal prøve WPI 90, må du være forsiktig og starte med å drikke i mindre doser for å se hvordan det fordøyes i kroppen din. Det foreslås at de med laktoseintoleranse bør passe på å unngå produkter som blander myseproteinisolat og konsentrerer seg sammen.