Denne balsamico honning skillet kylling er alt du trenger for en travel kveldsmiddag. 2-3 porsjoner, bare 30 minutter.

Fotokreditt: © Eatwell101.com

Ingrediensliste for Balsamic Honey skillet kyllingben

• 1/4 kopp (60ml) Balsamicoeddik
• 2 ss honning
• 2 ss soyasaus
• 1/2 kopp (120 ml) ferske rosmarinblader
• 2 eller 3 kyllingben (avhenger av stekepanne)
• 1/2 ts salt & hele pepperkorn, etter smak
• 8 fedd hvitløk, skrelt, avspiret
• 2 ss olivenolje

Fotokreditt: © Eatwell101.com

Fotokreditt: © Eatwell101 .com

Fotokreditt: © Eatwell101.com

Fotokreditt: © Eatwell101.com

Veibeskrivelse

1. I en liten bolle kombinerer du balsamico, honning, soyasaus, pepperkorn (eller fersk sprukket pepper), hvitløk og rosmarin. Pureer med en blender til den er jevn og sett til side.

2. Skjær kyllingben. Krydre kyllinglårene og trommestikkene med salt og fersk sprukket pepper, over og under skinnet.

3. I en 12-tommers skillet, varm opp olivenolje over middels høy varme. Tilsett kyllingbiter, med skinnsiden ned og kok i ca 5 minutter til kyllingeskinnsiden blir pent brunet. Snu kylling slik at skinnets sider er oppe og tilsett blandingen av balsamico / honning i stekepannen. Reduser varmen til lav; dekk til og kok i 15 til 20 minutter, eller til du er ferdig.

4. Overfør kylling til tallerkener og drypp med pannejuice. Kos deg!