Dobbel eggeplomme: Hva betyr de og er de trygge?

Vanligvis inneholder et egg en eggeplomme og eggehviten, men noen ganger vil egget inkluderer en dobbel eggeplomme. Hvis du sprekker opp et egg og ser en dobbel eggeplomme, er det trygt å spise?

Vanligvis inkluderer et egg en eggeplomme og eggehviten, men noen ganger vil egget inneholde en dobbel eggeplomme. Hvis du sprekker opp et egg og ser en dobbel eggeplomme, er det trygt å spise?

Svaret er at det ikke bare er helt trygt å spise, men sies å gi lykke til når du finner dem. Men hva forårsaker dobbelt eggeplomme?

En dobbelt eggeplomme oppstår i et egg når en kylling frigjør to eggeplommer i samme skall. Dobbeltplommer produseres vanligvis av unge kyllinger. Siden deres reproduksjonssystemer ikke har modnet helt, frigjør de med jevne mellomrom to eggeplommer i stedet for en. Dobbeltplommer kan også komme fra eldre kyllinger som nærmer seg slutten av eggproduseringsperioden.

En dobbel eggeplomme er bare en uvanlig forekomst i det indre utseendet til et egg. Utseendet til egg kan være relatert til mattrygghet, men er ofte ikke, og de ofte stilte spørsmålene har svar på en rekke interne uregelmessigheter i egg og hva de betyr.

Også blod- eller kjøttflekker er noen ganger finnes på en eggeplomme og er helt trygge å spise. De fleste egg med blod- eller kjøttflekker oppdages av elektroniske spotters og når aldri markedet, men selv med elektroniske skannere er det umulig å fange dem alle.

For mer informasjon om eggesikkerhet, kan du besøke Egg Safety Center , Følg oss på Twitter, som oss på Facebook, eller send spørsmål til e-post til [email protected].