Her er din komplette guide til vinkjøp i den ultimate one-stop-shop.

Du kan få mange ting oppnådd under en Costco-tur. Dagligvarer, en livslang tilførsel av toalettpapir , klær, leker, husholdningsartikler, $ 1 pølser, veldig god rotisserie-kylling, og viktigst av alt, så mye god vin. Jeg tenker vanligvis på Costco som å kjøpe for massen, det vil si inntil nylig å prate om matbutikkvin med noen få sommelier og vinvenner.

«Det er gode merker som Costco bærer, og de har alle en enestående verdi for kunden,» sier Doug Banks. , Nasjonal salgsdirektør i Vin Fraîche Portfolio. «Costco har lavere margin enn de fleste vinforhandlere, så verdien går til kunden. De fleste vet ikke dette, men Costco er den største vinforhandleren i USA.» Enkelt sagt betyr at du kan score flotte flasker til og med bedre priser. Costco er en solid angrepsplan for fester og shindigs, ettersom du kan fylle ut alt du trenger på en gang.

RELATED: The Best Wines to Snag at Trader Joe’s Under $ 20

«I løpet av de siste årene har Costco virkelig satt sammen et solid vinutvalg,» sier Adam Sweders, nivå II-sommelier og vinedirektør ved DineAmic Hospitality, i Chicago. «Det som skiller dem er at de ikke tilbyr de typiske matvarebutikkene dine, men vil mer gi deg ikoniske viner og høy kvalitet, så vel som utenfor banket banen til noen ganske fantastiske priser, ”legger han til. Og ikke glem Costco Wine Blog, en blogg dedikert til kun Costco-vin.

Denise Yamaguchi, grunnlegger og administrerende direktør for Hawaii Food & Vinfestivalen startet en vinkonto på under $ 9,99, @ goddessofwine808, som medfører hyppige Costco-valg. Selv om hun ikke er ekspert, bemerker hun at hun elsker vin. «Jeg ser alltid andre legge ut om dyre viner som er overkommelige eller uoppnåelige, noe som fikk meg til å tro at det ville være nyttig for vinelskere som meg å ha et Instagram om rimelige, billige viner – vinene du kan finne i dagligvarebutikken i nabolaget ditt for en dag -til dagens forbruk. ” Et skritt videre opprettet Yamaguchi et ærlig, ekte snakk «Goddess» -klassifiseringssystem for sine vinanmeldelser på en skala fra 1 til 10.

Ting du bør vite før du drar

Ikke sov på Kirkland Juice

Kirkand, Costcos signaturmerke, er ikke å overse. «Costco samarbeider med vinprodusenter over hele verden for å produsere vin til deres private label,» bemerker Banks. Det beste? De fleste av disse vinene faller til under $ 10 per flaskepris – og sist har de begynt å produsere enda flere kvalitetslinjer. på grunn av vinbehov. «De har nå en Brunello Montalcino, Cabernet fra Stags Leap, Côtes Du Rhône Villages og en Champagne,» sier Banks. «Ikke bare fungerer Costco med mindre marginer, men marginen er enda lavere på Kirkland-merket fordi det ikke er en tredjepart involvert – dermed går besparelsene til kunden.»

Unngå høye etiketter

Tommelfingerregel når du søker en kvalitetsprodusent? Hold deg unna flaskene med høye, overcatchy etiketter. «Mange produsenter av bulkvin bruker mer på emballasje enn på produkt,» sier Justin Moore, en Master Sommelier og vinregissør ved Vetri Cucina, på toppen av Palms Casino Resort i Las Vegas. «Hvis det er skinnende på utsiden, er det sannsynligvis kjedelig på innsiden,» bemerker han. Dette er ikke alltid tilfelle, men for det meste kan etiketter brukes til å markedsføre lureri til forbrukeren.

Søk etter vin fra klassiske vinregioner

«Stol på de klassiske regionene fordi de har strenge regler for kvalitet og produksjonsmetoder,» sier Moore og bemerker at Chianti Classico, Rioja, Cotes du Rhone, Beaujolais og Gruner Veltliner (fra Østerrike) er «pålitelig konsistente og tilbyr en enorm verdi for dollaren.» Vend deg også til rødviner fra Chile og Washington State. «Begge regionene har noe å bevise i den fine vinverdenen og kan virkelig holde seg når de ligger ved siden av en Napa cabernet tre til fire ganger prisen,» legger han til.

Tenk på hva du egentlig liker i en vin

Vi kommer nærmere inn på dette veldig snart, men å forstå personlige smakepreferanser vil hjelpe deg med å velge en vin som du faktisk elsker. «Når du smaker på en vin, liker du å ta et bilde av etiketten og slå den opp senere for å se hvordan den ble laget,» legger Moore til. «Det kan være fra et kjølig klima og ikke ha noen eik i det hele tatt eller være eldre i lengre perioder i stor nøytral eik. ” Selv å rense ut alkoholinnholdet kan bidra til å begrense prosessen.

GABRIEL BOUYS / Getty Images

Recs

En perfekt 10 for $ 10 Rød

Yamaguchi rangerer Kirkland Carneros Pinot Noir ($ 10) en 10 på hennes «Gudinne» -skala. «Vinen er lett å drikke og passer til de fleste typer mat og retter, inkludert asiatiske retter osv.,» Legger hun til. . Som vi har nevnt tidligere, er pinot noir en solid innsats når du søker en god matvin, og for $ 10 per pop kan du ikke slå prisen på denne vinoen.

En rosé for apper

Til å begynne med, forretter, kanapéer, tapas – uansett hva du vil kalle små biter før middagen – er Gerard Bertrand Cote des Roses Rosé ($ 13,99) en vakker, pålitelig vin å sette ut på bord. «Det er lett å drikke, har en fin farge og passer godt med de fleste forretter,» bemerker Yamaguchi, som gir det en 8/10 på Gudinnen. Tenk lett å drikke og lett med hint av blomster notater.

Cheap Bubbles for Brunch Mimosas

«Jeg kjenner en gaggle av mødre som opprettholder apokalyptiske butikker av Costco Prosecco,» forteller vennen min, Scott Eren. Og du vet hvorfor? Prosecco er veldig drikkbart og koster bare rundt $ 7 en flaske for Kirkland Signature Asolo Prosecco Superiore DOCG på Costco. Som Yamaguchi bemerker, er det «en fantastisk dobbel dato med appelsinjuice for mimoser, men ikke en flaske å ta på en seriøs dato» – det vil si kjøpe den i store mengder for brunsj og festbobler.

En fruktig, deilig rosé

Med en gudinne-karakter på 7/10, bemerker Yamaguchi Rodney Strong Rosé fra Pinot Noir ($ 14) er «en vin som er verdt å be om en ny date.» Når vi går tilbake til mottoet vårt om at rosé er en god vin hele året, er det en å strekke seg etter hvis du ikke helt kan bestemme deg for rødt eller hvitt. «Det er en flott lettvin med fruktige toner – jordbær og fersken,» legger hun til.

En virkelig episk fransk Chardonnay

Spesifikt sett, Chablis, en mineralt Chardonnay-vin fra Frankrike som jeg bare ikke får nok av. Selv om du ikke er kjent, bare stol på meg at det er verdt å plukke opp hvis du ikke har opplevd det før. «En av de beste verdiene noen er i stand til å komme dit er Kirkland Signature Chablis Premier Cru, ”sier Sweders. «Denne vinen inkluderer førsteklasses Chardonnay-druer for 17,99 dollar – du kan bare ikke slå dette noe annet sted.»

En søt vin (det er også kosher)

Nicole Pomije, eier av The Cookie Cups, vender seg til Bartenura Moscato ($ 15), i en vakker blå flaske, som en guide når du søker en søt (men ikke for søt) vin. «Det er en søt vin du kan kos deg når som helst – happy hour, damekveld, date night eller ved spesielle anledninger som jul og nyttår, «sier Pomije.» Det er perfekt med forretter eller desserter, så det er en god måte å gå til hvis du trenger noe du kan bruke til en rekke situasjoner. ” Pomije bemerker også at det er som «å drikke godteri» sammen med søtsaker som et eple, skarpe eller pocherte pærer, men bemerker at det også er velsmakende med ostebrett eller crudittpålegg.

Et italiensk rødt poeng med høy score for $ 12,99

Villa Antinori Toscana, bemerker Banks, er en utmerkelse i Costco. «Det koster bare 12,99 dollar, og denne vinen scorer vanligvis på 90-tallet fra de fleste kritikere.» Enten du bryr deg om poeng og kritiske anmeldelser eller ikke, er denne middels fyldige rødvinen fra Toscana et must hvis du liker italiensk vin.

Ikke gå glipp av våre topprangerte oppskrifter

Få det beste ut av MyRecipes i innboksen din.