suppe blir ofte oversett for sin avgiftende evne og deilige smak. Ditch salatene denne sesongen og nå en bolle med suppe! Gi den sunne godheten med denne deilige & hjertelig Detox grønnsakssuppe!

Gutt har jeg en godbit for deg! Og med godbit mener jeg detox fordi jeg etter ferien ikke vil se på noe som inneholder sukker. Det er en løgn, men likevel denne Detox grønnsakssuppe, jeg kunne stirre hele dagen.

Hva er en detox?

Det er interessant å lære hvordan forskjellige mennesker definerer «detox» og hva deres sunne oppløsninger er for det nye året. For noen mennesker betyr det å forby disse søtsaker (ikke min stil, men #youdoyou) og for andre betyr det å prøve å spis mer grønnsaker. Mange av dere fokuserer på å trene mer eller se på porsjonskontrollen. Målet mitt (som ikke er eksklusivt for mine nye års resolusjoner) er å spise det meste ubehandlet mat, være aktiv og spise regnbuen. det er ikke engang et mål. Det er bare slik jeg lever.

En sunn avgiftning

Detox er litt av et ladet begrep. Jeg har fått folk til å spørre meg når denne oppskriften vil «tre i kraft» og de vil begynne å føle den avgiftende virkningen. Her er sannheten: Du vil ikke. For meg betyr detox å fokusere på grønnsaker og føle seg bra i din egen hud. Etter å ha spist mange kaker og søtsaker, begynner jeg også å kreve ALL.THEGEGIES. Det er ikke et middel for vekttap, men bare ønsker å ikke føle at jeg siver sukker ut av porene mine. Jeg vet at du vet hva jeg mener!

Salater tar alt for ofte kronen for det ultimate innen detoxretter og supper er helt glemt. Jeg har bestemt meg for at det er mitt mål i livet å forsvare suppen. Når folk forteller meg at de ikke liker suppe, knuses det bokstavelig talt sjelen min. Hvordan kunne du ikke like suppe? Det er millioner av forskjellige smakskombinasjoner, du kan kaste alt annet enn kjøkkenvasken i dem, og du kan få grønnsaker i hele dagen til en bolle. Og denne Detox grønnsakssuppen er absolutt ikke unntak.

Her er hva du trenger:

• olivenolje
• grønnsaker – gul løk, stor gulrot, selleri stilker, rød paprika, hvitløksfedd, grønne bønner, tomater i terninger og grønnkål.
• grønnsakskraft
• krydder og krydder – tørket oregano, tørket basilikum, tørket timian, havsalt, svart pepper og fersk persille.

RELATERT: Grab this Immune-Boosting Soup Recipe

Hvordan lage denne Detox-grønnsakssuppen:

Det er 8 forskjellige typer grønnsaker i denne Detox-grønnsaksuppeoppskriften. Vel, det er hvis du teller persille. Jeg foretrekker visse grønnsaker, men jeg ønsker deg velkommen til å endre dem. Ikke en fan av strengbønner? Bytt ut med blomkål! Elsker du brokkoli? Kast det inn. Det er den beste delen av denne oppskriften, den er lett å tilpasse.

Hvis du leter etter et proteinforsterkning, kan du kaste inn litt kylling eller biff eller til og med bønner eller bare la det være som når du trenger en ny start. Grønnsaker har aldri smakt så godt.

Bonuspoeng: Bruk litt hjemmelaget beinbuljong til en ekstra dose vitaminer og mineraler.

Kan du fryse det?

En av grunnene til at jeg elsker suppe er at du kan lage en batch og ha måltider hele uken, eller du kan fryse restene og få et balansert måltid en travel natt. For å oppbevare, la den avkjøles i kjøleskapet i en lufttett beholder – den holder i opptil fem dager. Hvis du trenger å oppbevare den lenger enn fem dager, må du la den avkjøles i kjøleskapet og deretter overføre til fryseren. Det holder i opptil tre måneder!

Skriv ut

Detox Vegetables Soup

Ofte blir suppe oversett for dets avgiftende evner og deilige smak. Ditch salatene denne sesongen og nå en bolle med suppe! Gi den sunne godheten med denne deilige & hjertelig Detox grønnsakssuppe!

• Forfatter: Davida Lederle
• Forberedelsestid: 10 minutter
• Koketid: 30 minutter
• Total tid: 40 minutter
• Utbytte: 6-8 porsjoner 1x
• Kategori: Suppe
• Metode: Cook
• Diett: Vegansk

Skala1x2x3x

Ingredienser

• 1 ss olivenolje
• 1 middels gul løk, terninger
• 1 stor gulrot, skrelt og hakket
• 2 selleristengler, hakket
• 1 rød paprika, frø + hakket
• 4 hvitløksfedd, hakket
• 2 kopper grønne bønner, trimmet og hakket
• 1 28-ounce boks tomater i terninger
• 4 kopper grønnsakskraft
• 1 1/2 ts tørket oregano
• 1 ts tørket basilikum
• 1/2 ts tørket timian
• 1 ts havsalt
• 1/2 ts svart pepper
• 4 kopper grønnkål, stilket og hakket
• 2 ss fersk persille, hakket

Instruksjoner

1. Varm opp en stor gryte over med høy varme og tilsett olivenolje.
2. Kast løk, gulrot og selleri og kok i 3-5 minutter eller til løk er gjennomsiktig.
3. Ha i hvitløk og paprika og kok i 1 minutt.
4. Ha i grønne bønner og kok i et minutt til.
5. Ha på tomater i terninger, grønnsakskraft og krydder, og rør det. li> Kok opp og la det surre, avdekket over lav varme i 25 minutter.
6. Tilsett i grønnkål og kok i 5 minutter til (det vil visne).
7. Topp fersk persille og server det varmt.
8. Holder i en uke i kjøleskap og fryser godt i flere måneder.

Nøkkelord: Detoxsuppe, detoxgrønnsaksuppe, grønnsaksuppe

Som denne oppskriften? Her er noen andre du kan like:

Immune-Boosting Suppe Oppskrift – Fall Detox Vegetabilsk Suppe Oppskrift
Sweet Potato Turkey Chili Oppskrift