Easy Homemade Mini Corn Dogs (Norsk)
Omgå frysegangen og pisk opp en DIY oppskrift på Easy Hjemmelagde minikornhunder perfekte for dypping og dunking!
Den ydmyke pølsen kan være en vidunderlig matbit, spesielt når den går utover bunen. Mens Everything Puff Pastry Pigs In a Blanket har vært en måltidsveksler her, var det på tide å takle et DIY-spinn på en stekt delikatesse jeg vokste opp med å spise regelmessig mens jeg gjorde rundene på kjøpesenterets matbaner: maishunder! / p>
Oppsettet kan ikke være enklere for denne snurrstørrelsen på hjemmelaget maishunder.
En hurtigfiks maismelrøre, laget med bare en håndfull kjøleskap og pantry-stifter, kommer sammen på få minutter. Så er det på tide å velge pølsen din (eller cocktailen!) Og ta tak i spydene, som kan være slikkepinner eller Popsicle-pinner.
Coat de halverte pølsene i maismelrøren og dypp dem deretter i kokende olje for å se maismelskorpen komme til liv. Den puffer perfekt opp rundt pølsene og skaper den ultimate snack-on-a-stick.
Ønsker du å lage ditt utvalg av frysesnacks? De stekte maishundene, når de er avkjølt helt, kan lagres sikkert i forseglbare plastposer og deretter mikrobølges eller stekes for oppvarming.
Trenger du mer? Abonner på Just a Taste for å få nye oppskrifter og et ukentlig nyhetsbrev levert rett i innboksen din! Og hold kontakten på Facebook, Twitter, Pinterest og Instagram for alle de siste oppdateringene.
Finn mer inspirasjon for å piske opp den ultimate snackmatserien med topprangerte oppskrifter på løkringer, pommes frites og puff. konditorgriser i et teppe!
Øl-batterede løkringer: Få oppskriften
Sprø bakt løkringer: Få oppskriften
Bakt søtpotetfries: Få oppskriften
Alt butterdeigsgris i et teppe: Få oppskriften
Enkle hjemmelagde minikornhunder
Ingredienser
- 1 (12-oz.) pakke med pølser
- 1/2 kopp gul maismel
- 1/2 kopp -formålsmel
- 2Soppeskje sukker
- 2 ss bakepulver
- 1/8 teskje salt
- 1stort egg
- 1/2 kopp helmelk
- Vegetabilsk olje, til steking
Utstyr:
- slikkepinner; steketermometer
Instruksjoner
Skjær hver pølse i to, og sett deretter en slikkepinne i avskjæringsenden på hver pølse. Tørk pølser av med papirhåndklær.
I en stor bolle, visp sammen maismel, mel, sukker, bakepulver og salt. I en flytende målebeger, visp sammen egg og melk. Hell de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene og rør til de kombineres med en skje eller en slikkepott. (Se Kelly’s Note.)
Tilsett 4 tommer olje i en stor, kraftig pottepotte. Fest steketermometeret, og varm deretter oljen over middels høy varme til termometeret når 360 ºF. Linje en tallerken med papirhåndklær.
Dypp hver pølse i røren til den er helt belagt, rist lett overskuddet og senk den i den varme oljen. Stek maishunden til den er gyllen og sprø, ca 3 minutter, og overfør den til papirhåndkleforet plate. Gjenta brød- og stekeprosessen med de resterende pølsene. Server umiddelbart.
Kelly’s Notes:
Når du dypper pølser i røren, er det enklest hvis du heller røren i et høyt glass.
Lollipop-pinnene kan stekes, slik at du forsiktig kan senke maishundene i oljen, pinnen og alt.
★ Lagde du denne oppskriften? Ikke glem å gi den en stjernerangering nedenfor!
×