Marshmallow Popcorn Balls er den enkleste typen popcornkuler å lage. Denne enkle oppskriften gjøres raskt uten gjetninger, og de er perfekte for enhver anledning. Kle disse opp med dryss eller feriefarger hvis du vil! Datteren vår elsket disse så mye at hun ikke kunne slutte å spise dem.

Dette innlegget er sponset av Challenge Dairy, og alle meninger er mine egne. Jeg brukte smøret deres i oppskriften, så du vet at de må være gode!

Jeg har aldri laget popcornkuler før og er litt sint jeg har aldri gjort det før nå. De er SÅ gode! Ikke bare er de deilig, men de er også enkle og raske med denne marshmallow-versjonen.

Jeg vaklet mellom å lage en tradisjonell popcornkule og marshmallow-ene og bestemte meg for å gå den enklere ruten fordi jeg hater å bruke et godteri-termometer . Jeg har lyst til å lage godteri er en kunst, og jeg kan gjøre det, men det er så temperamentsfullt.

Hvis du er som meg og ikke har prøvd disse før fordi du var bekymret for at de ville være vanskelige å lage , så er DETTE oppskriften for deg!

Hva er popcornkuler laget av?

Disse har bare noen få ingredienser og ligner på kornblandinger, men blandingen tilberedes i stedet for å gjøres i mikrobølgeovnen.

For å lage den klissete blandingen trenger du:

• Utfordre usaltet smør
• Lys majssirup
• Vann
• Pulverisert sukker
• Marshmallows

Bruk av marshmallows og melis tilsetter sødme og en klissete tekstur uten å måtte koke sukkeret til et mykt ballstadium. Dette eliminerer alt gjetning og behovet for et godterimometer, så dette er en FOOLPROOF-oppskrift.

Det stemmer: det fungerer hver gang.

Når det gjelder valg av ingredienser, vil du velge de beste. Challenge Butter er min absolutte favoritt, og det er det eneste smøret jeg bruker, uansett hva jeg lager. Jeg har spist det hele livet, så det er naturlig at denne bloggen kjører på Challenge.

Challenge Butter har ingen tilsetningsstoffer, hormoner eller fyllstoffer, og den kommer fra lykkelige kyr på familieeide meierier over hele California. Den har blitt kjørt fersk daglig i over 100 år og er tilgjengelig nasjonalt. Challenge Unsalted Butter ble også valgt som Cook’s Illustrateds favoritt blant bestselgende merker!

Den andre viktige ingrediensen å være oppmerksom på i denne oppskriften er marshmallows. Pass på at du bruker ferske marshmallows, ellers smelter de kanskje ikke riktig i blandingen.

Hvordan lage popcornkuler med marshmallows

Først må du lage den klissete blandingen for å spre seg over popcorn. Dette gjøres i en mellomstor panne på komfyren.

Smelt din Challenge Usaltet smør over middels varme. Tilsett deretter majssirup, melis og marshmallows og rør til marshmallows er smeltet.

Når blandingen koker, ta den av varmen og tilsett vanilje og salt. (Dette er også der du vil legge til matfargestoffer hvis du vil, se nedenfor når jeg snakker om variasjoner.)

Mikrobølgeovn popcorn vs fersk popet popcorn

Du kan bruke ENHVER mikrobølge popcorn eller nykoppet. Jeg har gjort all figuren og matematikken for deg!

La oss først snakke om popcornkonverteringer:

Oppskriften krever 20 kopper popcorn, som er omtrent 5 liter. En kvart = 4 kopper poppet popcorn. 2 ss kjerner gjør 4 kopper eller 1 liter popcorn.

Popping din egen popcorn

Mål opp 2/3 kopp popcornkjerner og bruk din favorittmetode til popping popcorn (jeg elsker å bruke en air popper). Sørg for å fjerne eventuelle ikke-poppede kjerner før du lager popcornkuler!

Bruker du mikrobølgeovnpopcorn

Hater du å poppe din egen popcorn? Jeg også. Jeg lever av mikrobølgeovn-popcorn! Nå er ikke alle popcornposer skapt like. Utbyttet per pose varierer mellom merker og til og med over poser i samme pakke (noen ganger får du en dud bag som ikke spretter riktig).

Generelt vil en 3,5 unse pose med mikrobølgeovn popcorn gi ca 6 -7 kopper poppede kjerner, så du trenger omtrent 3-4 poser for å få nok til oppskriften.

Husk å fjerne eventuelle ikke-poppede kjerner og utelat saltet i oppskriften, for de fleste mikrobølgeovn popcorn merkevarer kommer saltet og smurt på en eller annen måte.

Danner popcornballer

Det er viktig å legge popcorn i en veldig stor gryte eller bolle. Jeg brukte en stor pastapotte og den var i perfekt størrelse.

Hell den varme marshmallow-blandingen over popcorn og rør. Sørg for å få all den klissete blandingen av bunnen av pannen slik at den dekker all popcorn.

Blandingen er VARM på dette punktet, så vær forsiktig!

Når det er tid for form ballene, husk at dette er super klebrig. Jeg liker å gni litt ekstra utfordringssmør på hendene mine for å smøre dem slik at popcornen ikke sitter fast.

Variasjoner

Det er SÅ mange forskjellige måter å lage popcornkuler på og pakke dem og dekorere dem.

• Matfarging: legg til noen dråper matfargestoffer i blandingen før du heller den over popcornen.
• Strøssel: Når du har blandet alt på popcornet, kan du legge til noen dryss, eller legge dem til toppen av kulene etter at de er rullet.
• Størrelse: gjør disse så store eller så små du vil! Du kan også presse dem i en 9 × 13-tommers panne for å lage popcorn-godbiter.
• Gjør dem til Jack O ‘Lanterns ved å pakke dem inn i plast og tegne utskjærende ansikter på forsiden.
• Pynt dem til en ferie ved å legge dem i en cupcake-liner, pakke med plast og bruke fargerikt bånd. Dette ville fungere til jul, Halloween eller til og med en bursdagsfest!

FAQ & Tips

Husk å sjekke ut Challenge Dairy for flere morsomme oppskrifter, tips og triks!

Andre favorittoppskrifter du kan prøve:

• Santa Munch Popcorn
• Pecan Praline Popcorn
• Pinwheel Cookies
• Pudding Cookie Monsters

Easy Popcorn Balls Recipe

Marshmallow Popcorn Balls er så enkle og raske, og de er helt idiotsikre. Dette er en perfekt klassisk barndomsgodt som du kan pynte deg til enhver ferie eller anledning.

Forberedelsestid 15 minutter

Tilberedningstid 20 minutter

Total tid 35 minutter

Utbytte 20 porsjoner

Serveringsstørrelse 1 servering

Lagre oppskrift Legg igjen en anmeldelse Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Easy Marshmallow Popcorn Balls er en hjemmelaget oppskrift perfekt til Halloween, jul, høst eller enhver anledning. Lær hvordan du lager enkle popcornballer og hvordan du kan dekorere dem til høytiden!