Easy Texas Sheet Cake (Norsk)
For et par dager siden gikk jeg for å få en massasje.
Jeg dro til en ny sted nær huset mitt fordi jeg egentlig ikke har et sted i nærheten av meg som jeg har vært lojal mot. Faktisk får jeg ikke massasje ofte i det hele tatt (og absolutt ikke så ofte som jeg vil!), Så jeg bestemte meg tilfeldig for å møte opp på dette stedet.
Da jeg gikk inn, sa jeg til terapeuten Jeg ønsket et dypt press siden jeg har funnet at de fleste trykk er for lette for meg. Så du kan forestille deg min grimase når terapeuten rev i meg. Jeg mener, homeboy masserte i utgangspunktet skjelettet mitt (og jeg er ingen tynn jente), han var så dyp. Jeg kjente faktisk at musklene mine skrek.
Så selvfølgelig ba jeg ham om å gå lettere. Men han snakket ikke engelsk veldig bra, og i stedet sa han «dypt trykk i dag, lettere trykk neste gang.» Um?
Så hele tiden la jeg meg der og smilte mens han trente de gigantiske knutene under huden min. Det var ikke engang en «vondt så god» smerte – det gjorde bare vondt. Og et par ganger da han prøvde å navigere i hestehalen på meg, trakk han håret mitt. Det føltes som det jeg pleide å gjøre med Barbie-dukkene mine: Hold dem i håret og snur dem rundt og rundt, skyv dem inn i veggen eller en trestamme. Jeg var en ond Barbie-spiller.
Etter å ha kommet ut av rommet med håret mysk og musklene sore enn om jeg bare hadde kjempet mot en MMA-fighter, var det på tide å betale. Med unntak av at jeg gjorde feilen ved å gå til et av de stedene som har månedlige abonnementstjenester, og dermed begynte å bli beruset av en veldig lidenskapelig resepsjonist om å kjøpe et program. Det var en av de situasjonene der jeg plutselig følte meg mer engstelig enn jeg hadde da jeg i første omgang gikk gjennom døren.
Alt i alt? Jeg kommer sannsynligvis ikke tilbake, og jeg føler at jeg bare kjørte overkroppen inn i en murvegg som ikke er den stillheten jeg håpet på. Egentlig var det stikk motsatt av det jeg håpet på. Og nå trenger jeg en ny massasje allerede.
Hvem som helst. Det var helt greit til slutt fordi jeg var i stand til å komme hjem og spise smertene mine via denne Best Ever Texas Sheetcake. Dette er vanvittig bra! Super sjokolade, fylt med smak, fuktig og smøraktig. I tillegg er lakekakefrostingen FANTASTISK. Dere vil ønske å måke den inn med en svinekjøtt, sier jeg dere.
Lag det. Og så få deg en massasje som belønning for å lage den.
* veldig lett tilpasset fra Allrecipes
Skriv oppskrift
Easy Texas Sheet Cake
Ingredienser
- FOR KAKEN:
- 1 kopp smør kuttet i biter
- 1 kopp vann
- 1/4 kopp kakaopulver
- 2 kopper allsidig mel
- 2 kopper sukker
- 2 egg
- 1/2 kopp rømme jeg brukte fullfet
- 1 ss vanilje
- 1 ts natron
- Klype salt
- FOR FROSTING:
- 1/2 kopp smør
- 5 ss kakaopulver
- 5 ss melk
- 4 kopper melis
- 1 ts vanilje
- Ca 1 kopp hakkede pekannøtter
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 375 grader F. Smør en 15×10 «gelrullepanne med kokespray. Sett til side.
-
Kok opp smør, vann og kakaopulver i en stor gryte over middels høy varme, omrør til smeltet og glatt. Fjern fra varmen og tilsett sukker og mel, bland godt.Til slutt tilsett de resterende kakeingrediensene til de er blandet. Ikke bland for mye.
-
Hell blandingen i den tilberedte pannen og stek i ca. 20-25 minutter eller til en tannpirker som er satt inn nær sentrum, kommer ut ren eller med fuktige smuler. Sett til side.
-
I mellomtiden, mens kaken delvis avkjøles, forbered frostingen din. I en annen stor gryte smelter du smør, kakaopulver og melk sammen. Kok, rør hele tiden, fjern den fra varmen og tilsett melis, vanilje og hakkede pekannøtter. Arbeid raskt, hell frostingen over toppen av den varme kaken, og fordel den i et jevnt lag. La frosten og kaken avkjøles før du skjærer i skiver.
Denne kaken er så fuktig, rik og sjokoladefull, og den er virkelig en ekte publikum. Lag dette til potlucks eller familietreff for en enkel, imponerende dessert. Så deilig!
Ha en søt dag!
xo, Hayley