Enkel pisket krem er lett og søt, sinnsykt lett å gjøre det PERFEKTE tillegget til enhver dessert, klar på under 5 minutter med bare 3 ingredienser!

kjøkkenet er alltid opptatt med å komme med den neste fantastiske dessertoppskriften, og vi elsker å legge denne pisket krem til Ultimate Apple Crisp, Easy Strawberry Shortcake og Ultimate Pumpkin Cheesecake!

Easy WHIPPED CREAM

Enkel pisket krem er lett og luftig, med en kremet søt vaniljesmak som er det PERFEKTE tilskuddet til nesten enhver dessert. Det er overraskende enkelt å lage og tar bare noen få minutter og tre ingredienser, tung krem, melis og vaniljeekstrakt.

Jeg lager alltid mine egne fordi du kan lage dobbelt så mye for halvparten av prisen. I tillegg, hvis du bare legger til alt i stativblanderen, er det meste du må gjøre å vente på at det skal gjøres!

Avhengig av hvilken dessert jeg lager dette til, pleier jeg å legge til forskjellige smaker i krem. Min favoritt go-to er mandelsmak, fordi det tilfører en veldig rik overbærende smak til kremoppskriften som passer perfekt til enhver sjokoladedessert, spesielt varm sjokolade! Jeg har også tilsatt en teskje peanøttsmørpulver tidligere for å gå sammen med mine peanøttsmør sjokoladesmeltede lavakaker.

Jeg har også tilsatt kakaopulver, frys tørket fruktpulver av alle slags (bananpulver er min favoritt skjønt!), eller andre ekstrakter du elsker. Jeg hadde en gang en klient som elsket meg å legge rotølekstrakt til blandingen og fylle på søndager med det.

NÅR ER PISKET KREM KLAR?

Denne pisket kremoppskriften er klar når kremen danner stive topper som holder sin posisjon. Hvis du fortsetter etter denne fasen, vil du lage smør i stedet. Hvis du har overpisket kremoppskriften din, kan du legge til en skvett krem og vispe forsiktig til den er innarbeidet.

HVORFOR ER MIN PISKET KREM RUNNY?

Pisket krem kan begynne å bli rennende hvis du har overslag eller under pisk. Prøv å ta piskeren ut av kremen så snart du begynner å se de stive toppene dukker opp. Det kan også være fordi du bruker krem av lavere kvalitet, eller kremen har for mange tilsatte ingredienser. Prøv å finne en fersk krem med minst mulig tilsatte ingredienser. Jeg bruker ALLTID butikk kjøpt krem, og finner bare den høyeste kvaliteten der.

HVOR LENG VAR PISKET KREM SIST?

Hjemmelaget pisket krem holder i kjøleskapet i 2-3 dager . Hvis det begynner å miste tekstur, kan du piske det noen ganger til for å bringe det tilbake. Du kan også legge denne kremoppskriften i fryseren i 2-3 måneder, og tine i kjøleskapet når du er klar til å bruke den.

HVA KAN BRUKES I stedet for PISKERAM?

I stedet for å piske fløte kan du også bruke kokosmelk med full fett (den typen i boksen), bare husk å slappe av den først.

HVA ER FORSKJELLEN MELLOM TUNGT KREM OG PISKEKRAM?

Kraftig krem og piskekrem er veldig like, med bare små forskjeller. Tung krem har en litt høyere fettprosent, og det er det vi leter etter. Men du kan bruke enten til denne oppskriften, og ærlig talt er de alt annet enn utskiftbare i de fleste oppskrifter du trenger dem til. Andre melkeprodukter, som for eksempel halvparten og halvparten, har ikke nok fett og vil ikke danne seg riktig.

Hva kan jeg legge til PISKET KREM?

Du kan lage alle forskjellige smaksoppskrifter ved å legge til ekstrakter, som vaniljeekstrakt, peppermynteekstrakt eller sitronekstrakt. Du kan også søte pisket krem med en spiseskje honning eller lønnesirup for å få litt mer overbærende smak, eller kaste inn litt sitron- eller limeskall for en sommeroppskrift.

DESSERTER TIL DOLLOP MED PISKET KREM

• Oreo Chunk Cookie Pie
• All The Shamrock Shakes
• Rainbow Poke Cake med pisket krem
• Klassisk pepperkakekake
• Chocolate Caramel Pizookie (Cookie Pizza!)

TIPS FOR Å LAGE HJEMMELAGT PISKET KREM

• Du vil at ingrediensene dine skal være veldig kalde, så bruk piskekrem som nettopp er tatt ut av kjøleskapet, eller du kan til og med legge den i fryseren i en halv time før du bruker den.
• Hvis du bruker en stativblander som jeg, må du oppbevare bollen i fryseren før du bruker den for å øke hastigheten på piskeprosessen.
• Hvis du ikke har en stativblander, kan du lage den med en håndholdt elektrisk visp (på middels hastighet).
• Du kan også gjøre det på en gammeldags måte med bare en kjølt bolle og en whis k, eller legg ingrediensene i en krukke og rist til de er klare.
• Du kan også lage den med en bolle plassert over en større bolle med isvann for å holde ingrediensene kalde mens du visper.
• Kremen fordobles i volum når den er klar, så hvis du har 1/2 kopp krem, forvent 1 kopp.
• For en voksen versjon, legg til en spiseskje bourbon eller din favorittbrennevin.
• Legg til en teskje smeltet sjokolade eller kakaopulver for å lage en sjokoladeversjon.