Enkel Tortellini italiensk pastasalat laget med italiensk dressing på 15 minutter! Så full av smak og tilbehør som hele familien vil elske! Perfekt for enhver sommergrill!

Denne italienske pastasalaten er min favorittretter til potlucks. Det er enkelt, raskt og har så mye smak. Pluss at det holder så bra! Noen av mine andre potluck-favoritter er kylling caesar pastasalat, fruktsalat, brokkoli salat, makaronisalat og gresk pastasalat.

Tortellini-salat

Denne italienske pastasalaten er en av mine favoritt sommerretter å lage. Vi elsker å grille kylling og servere den på siden. Restene smaker også fantastisk neste dag til lunsj. Den italienske dressingen marinerer virkelig alle smakene. Så godt! Det er en flott siderett å ta med til en potluck, så vel og veldig mettende. For ikke å nevne at det er SUPER lett å lage. Det gjøres om 15 minutter eller mindre. Dere vet alle at jeg elsker enkle måltider, spesielt om sommeren.

Denne italienske pastasalaten ligner på min favoritt enkle pastasalat, men den fylles mye mer med tortellininudler og salami. Jeg elsker også tilsetning av agurker. Det gir den perfekte knase. Så kjempegodt!

Hva går inn i italiensk pastasalat?

Tortellini: Jeg elsker absolutt å bruke tortellini for denne italienske pastasalaten. Ostefyllet komplimenterer så godt alle andre smaker i retten. Imidlertid kan du bruke forskjellige nudler, som farfalle, ziti eller rotini.

Grønnsaker: Vi tilsetter alltid paprika, agurk, tomater og løk. Legg gjerne til andre som brokkoli eller courgette.

Oliven: Disse er valgfrie, selv om de tilfører den italienske smaken av pastasalaten!

Salami: Salami gir god smak og gjør den italienske pastasalaten litt mer mettende. Hvis du foretrekker pepperoni, kan du bruke det i stedet.

Italiensk dressing: Du kan bruke kjøpt i butikken (Olive Garden-merket er min favoritt) eller lage din egen italienske vinaigrette.

Valgfritt pålegg: Hvis du vil, kan du til og med fylle den med fersk parmesanost og hakket persille for å få den til å se ekstra fin ut.

Hvordan lage pastasalat med italiensk dressing

The det første du vil gjøre er å lage tortellini pasta nudler. Mens pastaen koker, liker jeg å hogge alle grønnsakene mine. Når pastaen er ferdig, tømmer du den og skyller den med kaldt vann. Kast deretter alt i en stor bolle med italiensk dressing og oppbevar i kjøleskapet til det er klart til servering. Så enkelt!

Kan du lage pastasalat på forhånd?

Ja! Det er en ting jeg elsker med pastasalat. Jeg lager den ofte kvelden før eller morgenen og stikker den i kjøleskapet for å slappe av til den er klar til servering. Smakene marinerer sammen og smaker fantastisk! Imidlertid vil jeg bare anbefale å lage den 1 dag i forveien, ettersom du fortsatt vil at grønnsakene skal holde seg friske. Legg gjerne litt mer italiensk dressing i pastasalaten rett før servering for å holde den fuktig.

Hvor lenge vil pasta salat oppbevares i kjøleskap?

Denne tortellinisalaten vil vare i 5 til 7 dager i kjøleskapet. Bare vær sikker på å oppbevare i en lufttett beholder. Restpasta salat gjør den perfekte lunsj eller middag! Du kan til og med fylle det litt ved å tilsette litt grillet kylling.

Hva går med pastasalat?

Vi elsker å servere denne italienske pastasalaten med noen av favorittgrillene våre. . Grillet kylling, biff, burgere, kyllingburgere … du heter det. De smaker alle deilig! Noen ganger lager vi en fruktsalat eller grillede fruktkabber for å servere ved siden av den også.

Oppskrift på italiensk pastasalat

Kurs: siderett

Mat: amerikansk

Søkeord: italiensk pastasalat

Forberedelsestid: 10 minutter

Koketid: 5 minutter

Total tid: 15 minutter

Serveringer: 10

Kalorier: 289

Forfatter: Jamielyn Nye

Easy Tortellini italiensk pastasalat laget med italiensk dressing på 15 minutter! Så full av smak og tilbehør som hele familien vil elske! Perfekt for enhver sommergrill!

Ingredienser

• 1 pund tre ost tortellini
• 1 halvliter druetomater, skiver
• 1 paprika, hakket
• 1 agurk, hakket
• 3/4 kopp skivede oliven
• 1/4 kopp skiver eller hakket rødløk
• 1 kopp hakket salami eller pepperoni, ca. 1/4 lb
• 1 1/4 kopper italiensk dressing, Jeg liker å bruke Olive Garden-merket, mer om nødvendig
• Strimlet parmesanost, valgfritt
• Hakket persille , valgfritt

Instruksjoner

• Kok tortellini i henhold til anvisningene til pakken. Tøm og løp gjennom kaldt vann til det er avkjølt. Kombiner tortellini, tomater, paprika, agurk, oliven, rødløk og salami i en stor bolle. Hell dressingen over toppen og rør forsiktig til den er jevnt belagt. Oppbevares i kjøleskapet til servering. Jeg liker å avkjøle omtrent en time før servering.
• Topp med strimlet parmesanost og hakket persille, før servering, hvis ønskelig.

Video

Merknader

• Denne retten kan også serveres som hovedrett. Hvis den serveres som hovedrett, serveres den 4-6.
• Du kan også bruke ziti- eller rotini-nudler i stedet for tortellini og tilsett grillet kylling i stedet for salami.

Ernæring

Kalorier: 289kcal | Karbohydrater: 27g | Protein: 10g | Fett: 15g | Mettet fett: 3g | Kolesterol: 26 mg | Natrium: 905 mg | Kalium: 255 mg | Fiber: 3g | Sukker: 6g | Vitamin A: 840IU | Vitamin C: 23 mg | Kalsium: 84mg | Jern: 1,7 mg

PIN DENNE OPPSKRIFT

YUM! Nå er jeg ute etter denne italienske pastasalaten og gleder meg til å lage den neste uke. Det vil definitivt være på repetisjon hele sommeren! Tenker at jeg snart må planlegge en grill i hagen. Elsker å komme sammen med venner og familie, nyte deilig mat og se barna løpe rundt som galne. Noe for å få energien ut, ikke sant? 😉