Enkle Veganske brownies (Norsk)
Super fuktig, fudgy og vakkert strukturert vegansk brownies. Rik og dekadent. Server med vegansk krem eller is til en fantastisk dessert.
Oh wow, disse veganske brownies dere! Fudgy og rik og alt en brownie skal være.
Toppet med vegansk kremfløte og drizzled med smeltet sjokolade fordi dessert.
Toppen blir fin og blank og sprukket, som bare er perfekt for brownies, synes du ikke?
Den beste måten å spise disse brownies på er med litt vegansk kremfløte eller deilig vegansk is. Serverer du dem varme og varme fra ovnen med fløte eller iskrem, så er det enda bedre!
Mye kakao!
Det er mye kakao i denne oppskriften, som gir den den ekstremt fyldige sjokoladesmaken. Men for å motveie kakaoen trenger du mer sukker, så ikke bli sjokkert ut av de små bomullssokkene dine med 2 kopper sukker.
Hvert granulat blir brukt til å skape deiligste veganske brownies noensinne.
For et lite ekstra spark og for å forbedre smakene la jeg til et øyeblikk kaffepulver til oppskriften også. Og jeg synes det fungerte bra. Du smaker ikke kaffen, men det er følelsen av litt noe som skjer for å skape et ekstra smakslag.
Med brownies går du ikke etter lett og luftig, men heller tett og fudgy og det er det du har her i overflod. Ekstra fuktige, fudgy og dekadente brownies som er superrike og sjokoladete.
Hvordan lage veganske brownies
Disse brownies er virkelig så enkle!
Forvarm ovnen til 350 ° F og spray en firkantet 9 × 9 tommers bakebolle med non-stick spray og legg den med bakepapir.
Sikt mel og kakaopulver i en mikseskål og tilsett sukker, bakepulver og salt.
Tilbered en mengde vegansk kjernemelk ved å tilsette litt sitronsaft i en målekanne og deretter tilsette soyamelk opp til 1 kopp linjen (du kan også bruke mandelmelk til dette trinnet). La det kose seg.
Tilsett deretter vegansk kjernemelk i blandeskålen sammen med litt vegetabilsk olje og vanilje og bland inn.
Hell ut i den tilberedte bakefatet og glatt ned med baksiden av en skje. Røren din blir veldig tykk (se over og video).
Stek i 35-40 minutter eller til en tannpirker som er satt inn i midten, kommer mest klar ut. Fuktige smuler er i orden, men våt smør er det ikke. Mine tok nøyaktig 38 minutter, men ovner skiller seg ut.
Og alt du trenger å gjøre er å glede deg over dem med litt vegansk pisket krem eller vegansk is!
Du vil elske disse veganske brownies! De er:
- Vakkert strukturert
- Superfudgy
- Rik og ekstremt sjokoladeaktig
- Tykk og tett
- Super fuktig og smakfull
- Dekadent
Serveres varm om mulig. Rester holder seg veldig godt ved romtemperatur eller i kjøleskapet i opptil en uke. Du kan varme dem opp i mikrobølgeovnen og deretter servere.
Du kan også fryse dem i opptil 6 måneder!
Mer sjokolade….
- Vegansk sjokolade brownies – som disse, men med mye mer sjokolade!
- Den beste veganske sjokoladekaken
- Vegansk sjokoladepai
- Vegansk sjokoladetrøffel
- Klassisk Vegansk sjokoladecupcakes
- Hjemmelaget Vegansk sjokolade
Hvis du er opptatt av å prøve en glutenfri versjon av disse brownies, så sjekk ut vår veganske glutenfrie brownies-oppskrift.
Så hva synes du om disse dekadente veganske brownies? Jeg anbefaler på det sterkeste at du lager dem pronto. Og gi oss beskjed om hvordan det går.
Registrer deg på e-postlisten vår for en fantastisk gratis oppskriftsbok som inneholder 10 oppskrifter, og hold deg oppdatert med alle våre siste oppskrifter!
Skriv ut
Beskrivelse
Disse super fuktige, fudgy og vakkert strukturerte veganske brownies er rike, dekadente og herlige! Server med vegansk krem eller is til en fantastisk dessertopplevelse.
Ingredienser
For brownies:
- 2 kopper (250g) Alle formål Mel
- 1 kopp (86g) Kakaopulver (usøtet)
- 2 kopper (400g) Hvitt sukker
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts Salt
- 1 kopp (240 ml) Vegan kjernemelk (1 ss sitronsaft + soyamelk opp til 1 kopp linjen) *
- 1 ss pulverkaffe
- 1 kopp (240 ml) vegetabilsk olje *
- 1 ts vaniljeekstrakt
Til servering:
- Vegansk kremfløte eller
- Vegansk vaniljeis
- Smeltet vegansk sjokolade
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 350 ° F (180 ° C) og spray en 9 × 9 tommers firkantet bakebolle med non-stick spray og kled bunnen med bakepapir. Sett til side.
- Sikt mel og kakaopulver i en blandeskål og tilsett sukker, bakepulver og salt.
- Tilbered den veganske kjernemelk ved å tilsette 1 ss sitronsaft i en målestokk. krukke og tilsett deretter soyamelk opp til 1 kopp (240 ml) linjen. La det sitte i et minutt for å stusse.
- Tilsett vegansk kjernemelk, pulverkaffe, vegetabilsk olje og vanilje i blandeskålen og bland godt inn.
- Hell røren ut i din tilberedte bakervarer og glatt ned med baksiden av en skje.
- Stek i 35-40 minutter eller til en tannpirker som er satt inn i midten, kommer for det meste klar ut (fuktige smuler er fine, våt røre er ikke! ). Min tok nøyaktig 38 minutter, men ovnene vil variere.
- Server med vegansk pisket krem eller vegansk is og drypp av smeltet vegansk sjokolade.
Merknader
* Vei melet ditt for nøyaktige resultater, da meltiltak er notorisk vanskelig!
* Du kan lage din veganske kjernemelk med mandelmelk også hvis du foretrekker. Det resulterer i en tynnere konsistens, men det fungerer fremdeles.
* Jeg har laget disse brownies med både ekstra virgin olivenolje og rapsolje, og begge var gode. Jeg tror noen vegetabilsk olje vil fungere bra her. Hvis du skal bruke kokosnøttolje, må du sørge for at den smeltes først.
* Næringsinformasjon er for 1 stor kake (av 9) uten ekstra påfyll.
* Retten jeg brukt var 9 × 9 tommers firkant.
* Oppskrift tilpasset alle oppskrifter.
- Kategori: Dessert
- Metode: Bake
- Mat: Vegansk
Ernæring
- Serveringsstørrelse: 1 Brownie (av 9)
- Kalorier: 524
- Sukker: 45,4 g
- Natrium: 202 mg
- Fett: 26 g
- Mettet fett: 4,1 g
- Karbohydrater: 73,2 g
- Fiber: 4,7 g
- Protein: 5,6 g
Nøkkelord: veganske brownies