Er majones meieri?
På et eller annet tidspunkt i livet ditt har du sikkert lurt på er majones meieri? Bare ved å undersøke utseendet til majones, antar du at det er et meieriprodukt basert på melkeaktig farge og pisket tekstur. I tillegg krever det nedkjøling etter åpning, noe som kan ha fått deg til å tro at den inneholder noe som melk som gjør at den ødelegges ved romtemperatur. La oss se nærmere på majones for å se om det er et meieriprodukt.
Majonesingredienser
Først, la oss se gjennom ingrediensene i noen populære majonesprodukter for å se om det er meieri i majones. Husk at for at noe skal kunne betraktes som meieri, må det inneholde melk. Selv om egg ofte er assosiert med meieri, er de ikke et meieriprodukt. Her er ingrediensene i noen populære majonesprodukter:
Hellmanns
Ekte majones – Soyabønneolje, vann, egg , eddik, salt, sukker, sitronsaftkonsentrat, kalsium dinatrium edta, naturlige smaker.
Lett majones – Vann, soyabønneolje, modifisert matstivelse, egg, sukker, salt. eddik, sitronsaftkonsentrat, sorbinsyre og kalsiumdinatrium EDTA, naturlig smak, ekstrakter av paprika, vitamin E.
Organisk majones – Organisk soyabønneolje, vann, organiske hele egg, organisk destillert eddik, økologisk eggeplomme , salt, organisk tørket sukkerrørsirup, organisk sitronsaftkonsentrat, naturlig smak.
Duke’s
Vanlig majones – Soyabønneolje, egg, vann, destillert og cidereddik, salt, oleoresin paprika , naturlige smaker, kalsium dinatrium edta.
Lett majones med olivenolje – vann, olivenolje, rapsolje, soyabønneolje, modifisert stivelse, eggeplommer, destillert og cidereddik, sukker, salt, sitronsaft , Krydder, xantangummi, kaliumsorbat (konserveringsmiddel), D, L, alfa-tokoferolacetat (vitamin E), betakaroten (farge), naturlige smaker, kalsiumdinatrium EDTA tilsatt for å beskytte smaken.
Kraft
Vanlig mayo – Soyabønneolje, vann, egg, eddik, inneholder mindre enn 2% sukker, salt, eggeplommer, naturlig smak (inneholder sennep), L emonjuicekonsentrat, kalsiumdinatrium EDTA (for å beskytte smaken), tørket hvitløk, tørkede løk, paprika. Sukker, maltodextrin (ingrediens som normalt ikke finnes i majones), salt, naturlig smak, egg, sennepsmel, melkesyre (ingrediens som normalt ikke finnes i majones), kaliumsorbat (for å beskytte smak) (ingrediens som normalt ikke finnes i majones), fosforsyre Syre (ingrediens som normalt ikke finnes i majones), tørkede løk, tørket hvitløk, kalsiumdinatrium EDTA (for å beskytte smaken), betakaroten.
Mayo med olivenolje – vann, olivenolje, rapsolje, soyabønneolje , Modifisert matstivelse (ingrediens som normalt ikke finnes i majones), eddik, sukker, maltodextrin (vanligvis ikke funnet i majones), salt, egg, naturlig smak, sennepsmel, melkesyre (ingrediens som normalt ikke finnes i majones), kaliumsorbat ( Ingrediens som ikke normalt finnes i majones) (til s rotect Flavor), fosforsyre (ingrediens som normalt ikke finnes i majones), tørkede løk, tørket hvitløk, kalsiumdinatrium EDTA (for å beskytte smak), betakaroten.
Er majones meieri?
Hovedingrediensene i majones er egg, olje, eddik, sitronsaft og ofte vann. Majones regnes ikke som meieri fordi det ikke inneholder melk. Imidlertid, mens de fleste majonesproduktene er meierifrie, bør du sjekke etiketten for å bekrefte at melk ikke er oppført i ingrediensene hvis meieri er et problem for deg. Som med mange matvarer, er det sannsynligvis et unntak fra meierifri majones et sted.