Tenk deg å våkne opp på en lat søndag morgen, spent på å nyte din favoritt single-origin når du innser at du har gått tom for kaffefiltre .

Mer enn halvparten av alle kaffeforbrukere vil heller hoppe over en dusj om morgenen enn å hoppe over kaffen. Og selv om kaffefilter er tilgjengelige i de fleste butikker, og du sannsynligvis har mange alternativer der du kan få dem igjen, noen ganger, kan det å virke som en umulig oppgave å forlate huset før koffeinet treffer.

Eller kanskje du elsker kaffen din, men du er bekymret for kostnadene og bærekraften når du stadig kjøper papirfiltre til bryggeren din.

Uansett, heldigvis, finnes det alternative kaffefilterstatninger som ofte finnes i husstanden din. Hvilke vil vi anbefale?

Cowboy Coffee (Perfect For Camping)

Det enkleste alternativet når du går tom for filtre, er å hoppe over filterkomponenten helt og lage en cowboykaffe.

Hvordan?

Cowboykaffe er lett å lage. Begynn med å tilsette vannet og koke det. Ta deretter gryten med kokende vann av varmen og vent til temperaturen faller og er perfekt for å lage kaffe. Tilsett kaffegrunnen, rør dem godt og la kaffen brygge. Etter at du er ferdig med å brygge, la bakken sette seg i bunnen og hell forsiktig i koppen din slik at du fjerner kaffegrutet så mye som mulig.

Hva vi tenker

Dette metoden er enkel og krever ikke noe utstyr som erstatning for kaffefilteret. Denne bryggemetoden lar deg lage flere kopper kaffe samtidig og er ideell for når du sover under stjernene. Imidlertid vil du sannsynligvis ende opp med bakken i koppen din, og kaffen kan smake bitter og for sterk.

Tehåndklær (praktisk men tvilsom)

Dette er en erstatning for en kaffefilter som finnes i hvert kjøkken og er enkelt å bruke også.

Hvordan?

Få et rent oppvaskhåndkle eller en klut som du ikke har noe imot å bli flekket. Legg kluten i helle- eller dryppkurven, tilsett kaffen og hell varmt vann over kaffegrunnen. Fortsett å tilsette mer vann når kaffen drypper ned i koppen.

Hva vi tenker

Denne metoden er bærekraftig og i stand til å fange selv de fineste kaffegrutene. Imidlertid, hvis du ikke har en hell-over-trakt, vil det være veldig grunt å feste kluten til koppen din og kan bli rotete. Det er også en mulighet for at kaffen din kan smake som vaskemiddel. Selv når du bruker en ren.

Papirhåndkle (vanlig men ikke anbefalt)

Dette er en av de vanligste metodene siden et papirhåndkle finnes i alles hjem, og det krever ikke at du bytter brygge veldig mye.

Hvordan?

På samme måte som når du bruker et kjøkkenhåndkle, drypp kurv med papirhåndkleet og hell sakte det varme vannet over kaffegrunnen.

Hva vi tenker

Så greit som denne metoden høres ut, kommer den med mange negativer. Viktigst, papirhåndklær inneholder ofte spor av stygge kjemikalier, lim eller blekemiddel. Og det er ikke noe du vil legge til kaffen din. I tillegg er papirhåndklær tynne og spinkle, slik at papiret lett kan knekke. De krever også at du har en helle- eller dryppkurv, selv for å kunne bruke dem. Selv da kan kaffen din få en papiraktig og kjemisk smak.

Sokk (Uvanlig men effektiv)

Før du avviser dette alternativet, hør oss. Å bruke en kaffestrømpe som erstatning for kaffefilter har en lang historie og dateres til en av de første tradisjonelle måtene å brygge i Costa Rica, kalt Chorreador.

Hvordan?

Hold sokk over kaffekoppen, legg i bakken og hell det varme vannet gradvis når kaffen drypper ned i koppen. Når du er ferdig, skyll bare sokken så er den klar til å brukes igjen.

Hva vi tenker

Dette er en av de mest bærekraftige metodene som gir en god smaks kopp kaffe med middels eller grov maling. Og hvis du ikke liker tanken på å brygge koppen din i noe som pleide å være på beina, er det også kaffesokker laget spesielt for å brukes som filtre for kaffe.

Gjenbrukbare kaffefilter og fin Mesh Sieves

Hvordan?

Med gjenbrukbare kaffefiltre trenger du ikke å bekymre deg for å kjøpe engangspapir, og du kan bruke disse som vanlig igjen og igjen. Slike filtre eksisterer både for pour-over-metoder og Aeropress.

Men hvis du ikke har disse, neste gang du trenger å brygge kaffe, kan du også bruke fine siler av metall som ikke er designet for kaffe, men du kan finne dem på kjøkkenet ditt. I dette tilfellet lar du bakken brygge og siler den gjennom den fine silen inn i koppen din.

Hva vi tenker

Kaffe laget på denne måten kan virke ganske improvisert, men det smaker ganske godt. Fordi papirfiltre er finere enn maskesilter eller til og med mesh-kaffefiltre, fanger de opp mer oljer, noe som gir en renere og lysere kopp kaffe. Kaffen smaker lik den som er brygget med en French Press, så hvis du ikke har noe imot en mer robust smak, noen ganger de fineste kaffegrutene og høyere syre, er dette et utmerket alternativ for sikkerhetskopiering.

Gjenbrukbare teposer (Ikke vanlig)

Hvis du er like opptatt av te som du er på kaffe, kan det hende du har gjenbrukbare teposer hjemme for å brygge løsbladete. Selv om denne metoden ikke er så vanlig, fungerer den bra.

Hvordan?

Legg kaffen i teposen og dypp den i kruset ditt fullt av varmt vann. La kaffen brygge i rundt 4 til 5 minutter, og fjern deretter teposen.

Hva vi tenker

Denne metoden er enkel, effektiv og gir en velsmakende kopp kaffe, uten kaffegrut. Imidlertid har ikke alle gjenbrukbare teposer hjemme, og å kjøpe dem bare for dette formålet kan være ganske dyrt og ikke bærekraftig. Men hvis du allerede har noen og går tom for filtrene for kaffe hjemme, hvorfor ikke?

Instant Coffee (Emergency Option)

Instant kaffe kommer aldri til å tilfredsstille din smak hvis du er vant til å brygge en kaffe fra Colombia i Chemex, men det er et godt nødalternativ å ha i skapet. Ikke bare når du går tom for det siste kaffefilteret, men i tilfelle du går tom for kaffe også. Skummelt, vi vet.

Alternative bryggemetoder (uten filtre)

For å unngå problemet med å gå tom for filtre helt og ha å improvisere med kaffefilterstatningene, er å bytte til en metode som ikke krever noe, et levedyktig alternativ.

Bryggerne som French Press, en percolator eller en Moka-pott er designet for å brukes uten filter, er budsjettvennlige og produserer en velsmakende kopp kaffe. En ting å vurdere er at de generelt produserer en smak som er mer robust og fyldig enn en kaffe som er produsert ved hjelp av papirfiltre.

Disaster Averted

Å våkne om morgenen og finne ut at du har gått tom for filtrene er et mareritt for enhver kaffekjenner. Ingen grunn til panikk. Mange vanlige kjøkkenutstyr kan erstatte kaffefiltre.

Mens noen som papirhåndklær eller kjøkkenkluter har betydelige begrensninger og ikke er ideelle, kan andre, som en finmasket sil eller en kaffesokk, fungere som erstatninger for kaffefilter som er overraskende effektive for å fjerne kaffegrunnen, samt produsere en velsmakende kopp. vær redd for å eksperimentere med en av anbefalingene våre som kan fungere som erstatning for kaffefilter eller bruke alternative bryggemetoder som French Press.

Hold deg koffeinholdig.