10. april 1834 fører en brann på LaLaurie-herskapshuset i New Orleans, Louisiana til oppdagelsen av et torturkammer der slaveriske arbeidere rutinemessig blir brutalisert av Delphine LaLaurie. Redningsmenn fant en 70 år gammel svart kvinne fanget på kjøkkenet under brannen fordi hun ble lenket mens LaLaurie var opptatt med å redde møblene sine. Kvinnen avslørte senere at hun hadde satt fyren i et forsøk på å unnslippe LaLauries tortur. Hun førte myndighetene opp på loftet, hvor syv slaver var bundet med piggkrager.

Etter at Delphine LaLaurie giftet seg med sin tredje ektemann, Louis LaLaurie, og flyttet inn i hans eiendom på Royal Street, tok hun umiddelbart kontroll over det store antallet slaver som ble brukt som tjenere. LaLaurie var en kjent sadist, men mishandlingen av de slave arbeidstakerne av de velstående og sosialt tilknyttede var ikke et spørsmål for politiet på det tidspunktet.

Imidlertid, i 1833, jaget Delphine en liten slaverjente med en pisk til jenta falt av taket på huset og døde. LaLaurie prøvde å dekke over hendelsen, men politiet fant liket skjult i en brønn. Myndighetene bestemte seg for å bøtelegge LaLaurie og tvinge salget av de andre slaverne på gården.

LaLaurie oppfylte denne planen ved å i hemmelighet sørge for at slektninger og venner kjøpte de slaveriske arbeiderne. Hun snek dem deretter tilbake i herskapshuset, hvor hun fortsatte å torturere dem til brannkvelden i april 1834.

Tilsynelatende hadde hennes sørlige naboer noen standarder når det gjaldt behandling av slaver. en mobb samlet i protest etter å ha lært om LaLauries torturkammer. Hun og mannen flyktet med båt og forlot butleren (som også hadde deltatt i torturen) for å møte mengdenes vrede.

Selv om det aldri ble anlagt tiltale mot LaLaurie, var hennes rykte i overklassesamfunnet. var ødelagt. Det antas at hun døde i Paris i desember 1842.