Skriv ut denne siden

• Vann utgjør omtrent seksti prosent av kroppsvekten. Ettersom hvert system i kroppen er avhengig av tilgjengeligheten av væsker, kan til og med mild dehydrering svekke kroppsfunksjoner og ytelse.
• Væskebehov varierer sterkt mellom individer og kan endre seg med klima og fysisk aktivitetsnivå. Anbefalinger om spesifikke væskevalg varierer også fra land til land.

Kaffe, koffein og væskebalanse

• Det rapporteres ofte at drikking av koffeinholdig kaffe kan føre til dehydrering. Nyere vitenskapelig bevis støtter imidlertid ikke denne vanlige troen.

• Kaffedrikking i moderasjon bidrar til vårt væskeinntak og fører ikke til dehydrering eller betydelig tap av kroppsvann1, 2,3,4 ,.

• Selv om koffein kan ha en liten vanndrivende effekt, er denne effekten ikke sterk nok til å motvirke fordelene med væskeinntak fra kaffedrikking. Svart kaffe inneholder mer enn 95% vann.

• Under trening viser bevisene at ikke bare moderat koffeininntak er gunstig for utholdenhetsprestasjoner, det bidrar ikke til kroppsdehydrering5, 6.

• Råd om å avstå fra å drikke moderate mengder koffeinholdig kaffe for å opprettholde tilstrekkelig væskebalanse er ubegrunnet.

1 Kolasa KM et al. (2009) Hydrering og helsefremmende. Ernæring i dag. 44: 190-203
2 Popkin B.M. et al. (2006) Et nytt foreslått veiledningssystem for drikkevareforbruk i USA. American Journal of Clinical Nutrition, 83, 529-542
3 Silva A. M. et al. (2013) Totalt kroppsvann og dets rom påvirkes ikke av inntak av en moderat dose koffein hos friske unge voksne menn. Applied Physiology Nutrition & Metabolism, 38: 626-632.
4 Killer S. C. et al. (2014) Ingen bevis for dehydrering med moderat daglig kaffeinntak: En motvektet cross-over-studie i en levende befolkning. PLoS ONE, 9 (1): e84154.
5 Ganio M.S. et al. (2009) Effekt av koffein på sportsspesifikk utholdenhetsytelse: en systematisk gjennomgang. Journal of Strength and Conditioning Research, 23 (1): 315-24.
6 Goldstein E.R. et al. (2010) Koffein forbedrer styrken i overkroppen hos motstandstrente idrettsutøvere. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 7: 5

Denne informasjonen er ment for helsepersonellmålgrupper.
Ta hensyn til miljøet før du skriver ut.