Fantastisk Crockpot Lasagne (Norsk)
Lag i kveld italiensk kveld med denne fantastiske crockpot lasagnen! Denne lasagnen er laget med en smakfull kjøttsaus, en deilig osteblanding og er superenkel å lage. Lag det for familien i kveld, eller lag det for uken!
Hvem elsker pasta? VI GJØR. Det er så mange deilige sunne pastaoppskrifter på FFF. Bare for å nevne noen flere av favorittrettene våre; Sunn BLT Pasta, Kremet Tomat Vegan Pasta, og denne Veganske Pasta Bake!
Den enkleste sunne lasagnen
Lasagne får en dårlig rap for å være en tidkrevende italiensk oppskrift som, selv om deilig har for mange trinn for å gjøre et raskt måltid i løpet av uken. Jeg er her for å fortelle deg at du kan få kaken din (eller lasagnen) og spise den også!
Denne crockpot-lasagneoppskriften er enkel å montere og enda enklere å lage mat! Hvem visste at du kan kaste ingredienser i lasagne i en treg komfyr og få den til å bli akkurat som en lasagne ut av ovnen?
Vi elsker denne fantastiske crockpot-lasagneoppskriften fordi den er lett, men også fordi den er tekstur og dynamisk smak er ute av denne verden!
Klassiske Lasagne-ingredienser
En ting vi streber etter i alle oppskriftene våre er å bruke ingredienser av høy kvalitet og hele ingredienser. Det betyr ikke at vi ikke kjøper hermetiserte varer eller krukkevarer, men vi sørger for at hvert produkt vi bruker er laget med hele ingredienser og lite sukker.
Her er alt du trenger! / p>
Lasagnenudler – Vi brukte klassiske ukokte lasagnenudler til denne oppskriften. Ethvert merke vil gjøre. Noen lasagnenudler er lengre enn andre (vi brukte kortere nudler), og alle variasjoner vil fungere for denne oppskriften. Bare vet at du kanskje må bryte lasagnenudlene dine slik at de passer til crockpot.
Bruk gjerne vanlige lasagnenudler eller full hvete nudler. Vi har IKKE testet denne oppskriften med glutenfrie nudler, men det er et annet alternativ for deg!
Hakket biff- Kvalitetsbiff er viktig for oss! Vi prøver å kjøpe 80/20 økologisk biff og så lokalt som mulig. Bruk av kvalitetsbiff vil virkelig ta lasagnen din til neste nivå!
Marinara Sauce – Marinara kan noen ganger få en dårlig rap! Så lenge du velger en marinara-saus som bruker hele ingredienser som tomater, vann og krydder, vil du være god å gå! Se opp for marinara-sauser som har tilsatt sukker.
Vi elsker å legge til organisk marinara i oppskrifter fordi de vanligvis er stablet med deilige smaker!
Tomatsaus – Vi bruker både marinara-saus og tomat saus fordi vi ville ha en skikkelig saftig lasagnesaus som hadde både smak og nok saus til å koke nudlene! Hvis du vil at lasagnen din skal bli enda bedre enn denne, kan du gjerne legge til mer tomatsaus!
Gulrøtter + selleri – Enhver god italiensk oppskrift er laget av en base som inneholder gulrøtter og selleri. Gulrøtter og selleri tilfører kompleks smak OG knase til denne velsmakende lasagnene.
Løk + hvitløk – Vi brukte en hel løk og deilig hvitløk til å smake på kjøttsausen. Stol på meg, du vil ikke angre på løk og hvitløk i denne oppskriften!
Osteblanding – Si hei til den deiligste osteblandingen mennesker har kjent! Denne osteblandingen er laget med ricottaost, mozzarella, parmesan og vår favoritt italienske krydder!
her er et tips
Hvilken italiensk krydder du bruker, betyr noe! Vi får vår favoritt italienske krydder på en lokal matbutikk. Det kalles teknisk toskansk italiensk krydder.
Hvorfor er det vår favoritt? Det er en blanding av tørket hakket løk, tørket hakket hvitløk, rød pepperflak, grovt salt og pepper! Hvis du ikke har tilgang til dine egne, kan du gjerne lage dine egne med en kombinasjon av disse deilige ingrediensene!
Alternativer for ingredienserstatninger
Vi forstår at alle er forskjellige, og at du kanskje trenger å gjøre erstatninger for crockpot-lasagneoppskriften! Her er noen enkle erstatninger for å gjøre denne lasagnen til din egen!
Kvernet kjøtt— > malt svinekjøtt, malt kylling eller malt kalkun
Tomatsaus– > Alfredo-saus eller cashew-kremsaus
Gulrøtter + selleri – > paprika, courgette, squash eller aubergine
Løk– > sjalottløk
Ost – > vegansk ost, meieriprodukter- gratis cottage cheese
Crock Pot Lasagna 101
Før du begynner å blande crockpot-lasagnen din, kan du sjekke ut disse vanlige spørsmålene, tipsene og triksene for å lage crockpot-lasagne!
Hvor lang tid tar det å lage lasagne i sakte komfyr?
Denne crockpot-lasagnen tar omtrent 2 timer på å lage mat!Du vil dobbeltsjekke at hvert lag av lasagnen er tilberedt før du setter av saktekokeren og kutter lasagnen i biter.
Må jeg koke nudlene før jeg setter dem i tregkokeren?
Nei, du trenger ikke å lage lasagnenudlene før du legger dem i tregkokeren! Det er en ting vi liker med denne oppskriften!
Her er et tips– > Sørg for at alle lasagnenudlene er dekket av saus, ellers lager de ikke mat hele veien!
Hvordan holder jeg lasagnen fra å feste seg til crockpot?
Før du legger lasagnen i crockpot, må du spraye crockpot med non-stick kokespray eller tørk den av med olivenolje! Dette vil sikre at lasagnen ikke vil feste seg til sidene eller bunnen av tregkokeren.
Kan jeg fryse denne crockpot-lasagnen?
Ja, du kan fryse crockpot-lasagne. For å fryse crockpot lasagne– > kok lasagne ved å følge instruksjonene i oppskriftskortet. La lasagnen avkjøles helt og skjær den deretter i biter.
Legg lasagnen i frysesikre beholdere og merk dem med en ‘eat by’-dato som er 3 måneder fra dagen den ble laget. Legg lasagnen i fryseren.
For å tine og koke lasagnen etter frysing– > la lasagna tine i kjøleskapet og legg den i mikrobølgeovnen i 3 -5 minutter eller varm den opp i ovnen ved 350ºF i 10-15 minutter.
Kan jeg lage denne crockpot-lasagnen vegetarisk?
Ja, du kan gjøre denne lasagnen vegetarisk ved å kutte kjøttdeig fra denne oppskriften og bruker ekstra grønnsaker, sofrito eller strimlet jackfrukt.
sunne pastaoppskrifter
- helhvete soltørket tomatbasilikapasta
- kremaktig vegansk pasta med sautert grønnkål og tomater
- 30 Minute Pølse Pizza Pasta
Fantastisk Crockpot Lasagne Video
Ingredienser
Ostelag
- 15 oz. ricottaost
- 1 kopp strimlet mozzarellaost
- 1 kopp strimlet parmesanost
- 1 ss italiensk krydder
Kjøttsaus
- 2 ss olivenolje
- 1 middels hvit løk, fin terninger
- 1 ss hakket hvitløk
- 2 store gulrøtter, fint terninger
- 2 store selleristengler, fint terninger
- 1 lb kjøttdeig
- 1 24-oz. krukke marinara saus
- 1 15-oz. kan tomatsaus
Annet
- 12 oz. ukokte lasagnenudler
- 1/2 kopp strimlet mozzarellaost (til pålegg)
Instruksjoner
- Lag først ostelaget ditt. I en middels bolle kombinerer du 15 oz. ricottaost, 1 kopp mozzarellaost, 1 kopp parmesanost og 1 ss italiensk krydder.
- Bland godt og sett til side for senere.
- Lag deretter kjøttsausen ved å varme den opp olivenolje i en stor gryte eller kasserolle over middels / høy varme.
- Når olivenolje er duftende, tilsett løk, gulrot og selleri i pannen. Sauter på middels / høy i 5 minutter.
- Tilsett deretter kjøttdeig i pannen og kok i ca 4-5 minutter til biffen er nesten fullstekt.
- Legg til marinara saus og tomatsaus til pannen og bland til alle ingrediensene er kombinert. Kok opp og fjern deretter straks fra varmen.
- Nå er det på tide å sette sammen lasagnen i tregkokeren. Begynn med å smøre sakte komfyren med olivenolje eller kokespray.
- Bruk en 1/3 kopp skje og øs 1/3 kopp saus på bunnen av tregkokeren. Spre saus jevnt.
- Legg deretter to lasagnenudler på bunnen av tregkokeren, på langs. Bryt en separat lasagnenudel i en fjerdedel og legg 1/4 av en nudel i hver ende av de lange lasagnenudlene.
- Skje 1/4 kopp osteblandingen over toppen av nudlene og fordel den ut jevnt over nudlene med en skje eller slikkepott.
- Til slutt tilsett 2/3 kopp saus over osten. Spred saus jevnt over osten og nudlene.
- Gjenta denne prosessen til all saus, ost og nudler er borte. Forsikre deg om at det siste laget er et lag med saus og at nudlene er fullbelagt. Hvis du lar nudlene koke uten saus på toppen, vil de havne hardt.
- Dekk til langsom komfyr og kok på høyt i 2 timer. Når det er 30 minutter igjen, tilsett den siste halve koppen mozzarellaost på toppen av lasagnen.
- Avdekk saktekokeren og skjær lasagnen i jevne lasagnestykker og nyt!
Ernæringsfakta
Serveringsstørrelse: 1/8 Kalorier: 537 Sukker: 5 Fett: 25 Fiber: 4 Protein: 32
Nøkkelord: crockpot lasagne