Fylte Ricotta-skjell med kjøttsaus

Fylte Ricotta-skjell med kjøttsaus … Jeg elsket dette, jeg mener alvor. Jeg kunne ha spist dette til jeg var så mett at jeg ikke kunne spise noe annet, og da vil jeg fortsatt ha mer. Det er ikke en ting jeg kunne plukke ut som jeg elsket mer enn en annen. Fyllet inne i det kokte skallet var fantastisk. Det var mykt og lett i munnen. Noen ganger når du fyller skjell med ricotta, kan det være litt tørt. Ikke slik med denne oppskriften. Den var så myk og lett at den nesten var luftig.

Den ferske basilikumet i fyllet ga det nesten en søt smak. Ikke som om det var sukker i det, det var annerledes enn det og det var deilig. Fyllet er fantastisk, kjøttsausen tilfører et smaklag alt det er, og så …. det er mer ost.

Oppskriften kommer sammen ganske raskt. Etter at du har kokt skjellene og får ricotta-fyllingen til å bruke din favoritt jarred spaghetti saus og tilsett kjøttdeig til den. Det handler egentlig bare om å montere etter det og bake. Den eneste harde delen venter på at den skal komme ut av ovnen. Men alle de fantastiske smakene sammen med smeltende ost på toppen er absolutt verdt 30 minutters ventetid. Fylte skjell med kjøttsaus … NYT!

PIN DET FOR SENERE

Skriv ut oppskrift Pin Oppskrift

5 fra 2 stemmer

Fylte Ricotta-skjell med kjøttsaus

Ingredienser

• 12 oz pakke Jumbo Shells, kokt i henhold til pakningsanvisninger
• 30 unse beholder helmelk ricottaost
• 2 pund kjøttdeig
• 2 egg
• 3 store basilikumblader, hakket
• 16 gram mozzarella, delt (halvparten blandes inn i ricotta, halvparten drysses over toppen før baking.
• 1 ts hvitløkspulver
• 1/2 Teskje salt
• 1/4 Teskje pepper
• to 24 unser krukker spagettisaus

Instruksjoner

• Bruk en stor skillet, brun kjøttdeig, tøm fettet og tilsett to krukker med din favoritt spaghettisaus, sett til side.

  Bland en ricottaost, egg, basilikum, halvparten i en stor bolle strimlet mozzarella og krydder. Rør for å kombinere godt.

  Øs en kopp kjøttsaus på bunnen av en 13×9 tommers bakepanne. Skje 1 spiseskje av osteblandingen i hvert kokte skall. Legg dem opp side om side på toppen av spaghettisausen i pannen. Ladle gjenværende saus på toppen av de utstoppede skjellene. Dryss den resterende (8 oz) strimlet mozzarellaen på toppen. Stek ved 400 grader i 30 minutter til det er sprudlende.

Gjorde du lage denne oppskriften? Jeg vil gjerne se bildene dine på Instagram! Nevn @bunnyswarmoven eller tagg #bunnyswarmoven!

Hvis du likte denne oppskriften, kan du like disse også .

Ostekjøtt gryte med søtpotet

Cheesy Bacon rosenkål gryte

Tomat Mozzarella parmesanbake