Glutenfri i New York by? Vel, du har kommet til rett sted. De glutenfrie restaurantene NYC-scenen er virkelig et mekka. Egentlig er NYC det første stedet jeg reiste til da jeg opprinnelig måtte gå glutenfritt tilbake i 2012. Siden da har den glutenfrie scenen vokst eksponentielt, akkurat som bevisstheten om cøliaki og glutenintoleranse har vokst også.

Jeg husker den første turen til NYC levende – jeg hadde bare vært glutenfri i omtrent seks måneder (fylt med mange krysskontaktopplevelser og mye sykdom og frustrasjon). Jeg bodde på kjedelige salater på høgskolens spisesal og gruet meg til å reise til et nytt sted. Så ankom jeg New York City til et stort utvalg av glutenfrie restauranter av høy standard som serverer trygg mat som smakte … GOD. Dette forandret livet mitt fullstendig. Det ga meg selvtilliten til å reise lenger unna og oppdage glutenfrie restauranter på steder som Vancouver, London, Detroit og enda lenger borte som Praha, Marokko og Nepal. Nå, år senere, har jeg vært tilbake til NYC utallige ganger – besøkt både beste venner og familie som bor der. Hver gang jeg elsker å se på de gamle favorittene mine, og utforske nye glutenfrie restauranter.

Så denne guiden har vært i produksjon så lenge jeg selv har vært glutenfri – nesten et tiår. Jeg bestemte meg for at det var på tide å dele den kunnskapen! Nedenfor finner du mine favoritt glutenfrie restauranter i NYC. Denne guiden inkluderer:

• 100% glutenfrie restauranter i New York City
• 100% glutenfrie New York City-bakerier
• Ikke-dedikerte restauranter med gluten gratis alternativer (vurdert på risiko for krysskontakt)
• Hvor finner du glutenfrie bagels i NYC
• Steder å handle glutenfri mat
• Min glutenfrie nedlastbare restauranter NYC-kart!

Relatert: Bla gjennom alle glutenfrie reiseguider her

100% glutenfrie restauranter NYC

Alle følgende restauranter er dedikerte glutenfrie etablissementer. Jeg har spist ALLE av dem selv, slik at jeg personlig kan gå god for dem.

Risotteria Melotti

For meg er dette dronningen av glutenfrie restauranter i NYC. Det er den første 100% glutenfrie NYC-restauranten jeg spiste på, tilbake i 2012 (og den går fortsatt sterkt fra 2020!). Jeg ble virkelig forelsket i glutenfri reise takket være Risotteria Melotti … alt kom ned til øyeblikket de ga oss gratis glutenfrie brødstikker! Som du kanskje har utledet, lager de de fleste av produktene sine av naturlig glutenfri risotto. De serverer også fersk pasta og kaker. Jeg anbefaler virkelig et besøk her.

• Risotteria Melloti // 309 East 5th Street, Manhattan

Senza Gluten

Senza Gluten er et annet kraftverk for de glutenfrie restaurantene NYC, og har eksistert lenge. De serverer 100% glutenfri italiensk mat som er helt deilig og det beste du finner (av glutenfritt utvalg) utenfor Italia (og tør jeg si, enda bedre enn noe av den glutenfrie maten jeg hadde i Italia). Det er litt dyrere, men hvis du er ute etter et fancy sitte måltid, er dette stedet.

• Senza Gluten // 206 Sullivan Street, Manhattan

Inday

Inday er en rask, uformell dedikert glutenfri restaurant med tre lokasjoner. De tar en klar New Yorker-vri på indiske retter. Vi dro til Inday GoGo som er i Urban Space 570, i utgangspunktet et lite innendørsmarked med mange unike matleverandører. Det var perfekt for det vi ønsket, og selv om min venn og jeg begge spiste på Inday GoGo, ville dette være et ideelt sted å ta reisefølge som ikke er glutenfri, ettersom de får flere valg. Ærlig talt elsker jeg Inday og vil spise her igjen og igjen!

The Little Rødbeter & The Little Beet Table

Jeg vil på det sterkeste takke Endless Distances-leseren som anbefalte The Little Beet til meg via Facebook! The Little Beet Table er en 100% glutenfri restaurant.Det er også fem The Little Beet-steder over hele byen, som er raske uformelle grab and go-steder. Jeg gikk nedover gaten da jeg passerte The Little Beet nær Rockefeller Center. Vi var sultne, så vi kom bare inn! Andre glutenfrie reisende vet hvor sjelden denne opplevelsen er … å ikke måtte jakte på en passende restaurant! Uansett, maten her er fantastisk sunn. Det er så mange kjempegode alternativer at det var vanskelig å velge, men jeg gikk med en rødbeterbasert falafelskål som var sprø og perfekt.

• The Little Beet Table // 333 Park Avenue South, Manhattan
• The Little Beet // 135 West 50th Street, Manhattan
• The Little Beet // 111 West 40th Street, Manhattan
• The Little Beet // 2 Penn Plaza, Manhattan
• The Little Beet // 320 Park Avenue
• The Little Beet // 1140 Broadway, Manhattan

Andre 100% glutenfrie restauranter i New York City

Som jeg har nevnt, brenner den glutenfrie NYC-scenen. Det er enda flere 100% glutenfrie restauranter som jeg ikke har vært for meg selv. Her er alle de andre dedikerte restaurantene jeg er klar over:

• Moderne brød & Bagel – 100% glutenfri bagelbutikk som serverer brunsj alle dag! Jeg går nærmere inn på denne fantastiske restauranten lenger ned i delen ‘glutenfri bagels NYC’. Les videre for det!
• Arba Restaurant – Søsterrestauranten til Modern Bread & Bagel, dette er en 100% glutenfri og kosher middelhavsrestaurant
• Claro Brooklyn – En restaurant i Oaxacan-stil i Brooklyn. Det er 100% glutenfritt, selv om det ikke overdrevent markedsfører dette faktum!
• Manchi – 100% glutenfri sunn matrestaurant
• La Esquina – 100% glutenfri meksikansk restaurant med flere steder
• Springbone Kitchen – 100% glutenfri restaurant med mat basert på beinbuljong
• ROLLN – 100% glutenfri sushi-restaurant
• Le Botaniste – 100% glutenfri , plantebasert og økologisk mat
• Hu Kitchen – 100% glutenfri restaurant og marked som serverer mat og produkter med ‘bevisste’ ingredienser
• The Village Den – 100% glutenfri restaurant som serverer sunn mat og boller
• Brodo – 100% glutenfri restaurant, alt er basert på beinbuljong (det er noen vegetariske alternativer)
• Nami Nori – En 100% glutenfri rask uformell sushi restaurant. Sushi serveres i temoki (eller åpen) stil.
• Santina – Dedikert glutenfri, kystnær italiensk restaurant
• Tap NYC – En rask, uformell, 100% glutenfri NYC brasiliansk stil restaurant

100% Gluten Free Bakeries NYC

Bakerier er kanskje den mest spennende tingen å finne som dedikert glutenfri. Du vet, mel som flyr rundt og alt. Det er noen få utestående glutenfrie bakerier i NYC som jeg personlig kan anbefale!

Erin McKennas Bakery

Jeg er besatt av dette ultrarosa glutenfrie hullet i veggen bakeri, som ligger i nedre Manhattan. De er også veganer og kosher! Erin McKenna’s er et dedikert glutenfritt bakeri som tilbyr et stort utvalg av bakevarer fra smultringer til kaker til muffins og så mye mer. Begge gangene jeg har besøkt har vært på ettermiddagen, og de har nettopp gitt meg gratis bakevarer ettersom dagen slutter. Gratis glutenfrie kaker? JA TAKK. Personlig anbefaler jeg at du skaffer deg en boks og lager strøm til NYC-turen din. Donuts er alle fantastiske. Chocolate chip cookies ser beskjedne ut, men de får munnen til å vanne til du spiser tre på en gang. Ikke snakker fra personlig erfaring eller noe … * hoste *

• Erin McKenna’s Bakery // 248 Broome Street, Manhattan

NoGlu

NoGlu er et annet dedikert glutenfritt bakeri, og er faktisk under samme merke som det berømte parisiske glutenfrie bakeriet med samme navn (som jeg også har vært på, og også ELSKET). NYC-beliggenheten ligger på vestsiden av Central Park. Du kan kjøpe et bredt utvalg av glutenfrie bakverk og brød, alt sammen med en spesiell fransk vri. De glutenfrie eclairs er livgivende, FYI.

• NoGlu // 1266 Madison Avenue, Manhattan

Senza Gluten Cafe & Bakeri

Jeg nevnte Senza Gluten i 100% glutenfrie restauranter, men de har også Senza Gluten Cafe & Bakeri! Dette er en mer uformell (og billigere) setting, hvor du enten kan sette deg ned eller ta deg et bakverk å gå. Jeg er en suger for eclairs, så det er åpenbart mitt valg, men du kan også få ferskt brød, muffins, kaker, danish og så mye mer.

• Senza Gluten Cafe & Bakeri // 171 Sullivan Street, Manhattan

Dana’s Bakery

Dana’s Bakery er et 100% glutenfritt New York City-bakeri … men det er ikke ditt typiske bakeri. De spesialiserer seg på makaroner! Makaroner på steroider skjønt – tenk massive macaron-smørbrød, kakeboller og så mye mer. Dette bakeriet har to steder (ett i Brooklyn) og er absolutt verdt å sjekke ut hvis du er i området.

• Dana’s Bakery at Dylan’s Candy Bar // 1011 Third Avenue, Manhattan
• Dana’s Bakery // 103 North 3rd Street, Williamsburg, Brooklyn

By the Way Bakery

Jeg har ikke kommet til By the Way Bakery ennå, men jeg måtte ta det med her, da det er det femte og siste 100% glutenfrie bakeriet i NYC! Bakeriet har to steder – øvre øst og øvre vestside. Det er gammeldags og alt er håndlaget, også av grunnleggeren Helene Goodwin som er geni bak hele operasjonen. Du kan gå inn for å se hva som er tilgjengelig den morgenen, eller bestille online. De spesialiserer seg på fancy forhåndsbestilte kaker, så dette er absolutt stedet å handle hvis du er i markedet for det.

• By the Way Bakery // 1236 Lexington Avenue, Manhattan
• By The Way Bakery // 2442 Broadway, Manhattan

Glutenfrie restauranter NYC (ikke dedikert glutenfri)

Det er mange restauranter i NYC som imøtekommer glutenfrie spisesteder, men som faktisk ikke er 100% glutenfrie. Dette er noen av de beste – jeg har lagt merke til noen få der cøliaki bør ta forholdsregler.

Friedmans (veldig cøliaki-vennlig)

Uten tvil må Friedmans behov være på listen din hvis du er cøliaki eller glutenintolerant i NYC. Selv om Friedman’s ikke er 100% glutenfri, gjør de en fantastisk jobb med å forhindre krysskontaminering. Fra å bruke separat kjøkkenplass og frityrgryter, til å merke alle glutenfrie alternativer med små tagger, er de så forsiktige. OG, det meste av menyen kan gjøres glutenfri, inkludert alle smørbrød og ja, til og med stekt kylling og vafler (min favoritt … det er vanskelig å motstå)! Friedman’s har syv lokasjoner i NYC og serverer brunsj, lunsj og middag. Jeg anbefaler å teste ut hvert måltid 😉

Merk: Matzah ball suppe er IKKE glutenfri og kan ikke gjøres glutenfri. Jeg leste en anmeldelse i en glutenfri Facebook-gruppe om at noen ble glutened hos Friedman på grunn av det 🙁 Jeg har aldri hatt en negativ opplevelse her, og det er den eneste negative anmeldelsen jeg har sett, men vær forsiktig, som alltid!

Bloom’s Deli (veldig cøliaki-vennlig) – STENGT

Jeg er helt ødelagt over å oppdatere dette innlegget (2020) om at Bloom’s Deli nå er stengt. Dette var min favoritt middag i NYC hvor du kunne få trygg glutenfri arme riddere, pannekaker, du heter det. Det var billig, bra og klassisk. Mange gode minner her! Dessverre ser det ikke ut til at de har planer om å gjenåpne, men jeg vil holde dette innlegget oppdatert da jeg får mer informasjon.

Bistango (veldig cøliaki vennlig)

Bistango er en av de få restaurantene i NYC med glutenfrie alternativer som jeg ikke har kommet til ennå … det er høyt på listen min for mitt neste besøk i New York, da det har fantastiske anmeldelser innenfor cøliaki. Med fokus på italiensk mat er dette stedet veldig spesielt, ettersom de tilbyr glutenfrie versjoner av mer uvanlige pastaer, inkludert ravioli. De serverer også ferskt glutenfritt brød, pizza og øl.Personalet er grundig opplært, det er en dedikert brødrister, og restauranten kan skryte av «ingen bekymringer for krysskontaminering» (selv om jeg fortsatt anbefaler å spørre servitørene dine, som alltid!).

• Bistango // 415 3rd Avenue at East 29th Street, Manhattan
• Bistango på Kimberly Hotel // 145 East 50th Street mellom Lexington og 3rd Avenue, Manhattan

Melt Shop (mulig kryssforurensningsrisiko)

Melt Shop er et grillet ost emporium. Velg et dusin eller så gourmet grillede oster, fyll det med en milkshake og tater tots, så er du en noen få skritt nærmere himmelen (takket være både kolesterol og smaksløkene dine). De gir glutenfrie alternativer som glutenfritt brød til smørbrødene og en egen frityrgryte for tater tots (yay!). Men jeg vil si, spesielt til c eliacs og sensitive glutenintoleranter, for å handle med forsiktighet. Spør serveren din og sørg for at de bruker separate prep-flater og rengjør blender osv. Heldigvis hadde jeg veldig kunnskapsrikt personale da jeg besøkte Melt Shop, selv om jeg har lest anmeldelser av dårlige opplevelser på grunn av kryssforurensning. Som alltid, fortsett med forsiktighet!

Butcher’s Daughter (mulig krysskontaminasjonsrisiko)

Butcher’s Daughter er en supertrendy, ganske hipster, og ultrainstagrammabel kafé er kjent for brunsj, men også holder åpent senere til middag. Det er et bredt utvalg av glutenfrie alternativer, fra glutenfritt brød til pasta og pizzabaser. Personlig vil jeg si trå med forsiktighet og sørge for å spørre servitøren din om krysskontaminering hvis du er cøliaki eller følsom. De ser ut til å henvende seg mer til de som er glutenintolerante med lav følsomhet, og ikke har så mye bevissthet om trygt preparat. Likevel spiste jeg her to ganger uten problem, selv om den andre gangen jeg ba om en ny servitør fordi min første ikke var kunnskapsrik om deres krysskontaminasjonspraksis.

• Slakterdatter (Nolita) // 19 Kenmare Street, New York
• Butcher’s Daughter (West Village) // 581 Hudson Street, New York
• Butcher’s Daughter (Williamsburg) // 271 Metropolitan Ave, Brooklyn

Sweetgreen (mulig krysskontaminasjonsrisiko)

Sweetgreen er en sunn kjederestaurant som spesialiserer seg på servering av salatboller. Menyen markerer alle glutenfrie varer, og du kan finne steder over hele byen. På grunn av å være en kjede, må du imidlertid være klar over at forskjellige steder vil ha forskjellige standarder for bevissthet om krysskontaminering. Vær også oppmerksom på at det er en bufféoppsett (ligner på Chipotle), noe som øker risikoen for forurensning. Jeg var ikke fornøyd med serverens kunnskap om glutenfrie alternativer da vi gikk (hun var helt ny og hadde ikke fått opplæring ennå), så det endte med at jeg fikk litt hjelp fra lederen. Jeg endte opp med å ha en virkelig flott salatskål og ingen reaksjon! Så til slutt hadde jeg en god opplevelse, men hvis du går, vær ikke sjenert over å stille spørsmålstegn ved serveren din, som alltid.

• Så mange steder! Se hele listen her. Jeg har spist på Brooklyn og Columbia.

Andre ikke-dedikerte glutenfrie restauranter i NYC

Nedenfor er et utvalg av andre NYC-glutenfrie restauranter (ikke-dedikerte) som er basert på undersøkelsen min gjennom nettstedene deres, Find Me Gluten Free, og TripAdvisor som jeg synes er verdt å sjekke ut. Dessverre har jeg ikke hatt muligheten til å spise på disse selv, så jeg kan ikke gå god for dem personlig. Imidlertid er de alle på listen min for å prøve neste gang!

• Egg Shop – en trendy brunsjrestaurant med flere steder. Har glutenfritt brød.
• Abracadabra Brooklyn – En tyrkisk restaurant med glutenfrie alternativer
• Dekalb Market Hall – Et marked i Brooklyn med glutenfrie alternativer
• Del Posto – Hver eneste pasta er tilgjengelig glutenfri (inkludert lasagne!)
• Rubirosa – Glutenfrie alternativer inkluderer pizza og pasta på denne italienske restauranten
• Dirt Candy – Plantebasert restaurant med glutenfrie alternativer
• Rosemary’s – Seasonal Italian retter med lokale urter, mange glutenfrie alternativer
• Lilli and Loo – Kinesisk restaurant med glutenfri meny

Glutenfrie bagels NYC

I henhold til dine forespørsler oppdaterer jeg denne glutenfrie New York-guiden med en hel seksjon dedikert til … du gjettet det, glutenfrie bagels i NYC! Bagels er en spesialitet i New York, og du bør ikke bli utelatt bare fordi du har cøliaki. For å være helt ærlig, er jeg ikke trygg på krysskontaktprosedyrene på de fleste av disse stedene (foruten Modern Bread & Bagel), men jeg vil gå nærmere inn på det nedenfor!

Moderne brød & Bagel

Moderne brød & Bagel er en 100% glutenfri restaurant i NYC … du leste riktig! De spesialiserer seg i den klassiske New York-bagelen, og du kan spise her uten en eneste bekymring for krysskontakt. Høres ut som himmelen, ikke sant? Det blir enda bedre. Moderne brød & Bagel serverer brunsj hele dagen … Jeg snakker glutenfri kanel arme riddere, sitron-ricotta-pannekaker, fersk brioche, shakshuka, bruschetta, du heter det. Moderne brød & Bagel åpnet i fjor, rett etter mitt siste besøk i NYC. Så dessverre har jeg ikke spist her ennå, men du kan vedde på at det kommer til å bli mitt FØRSTE stopp på mitt neste besøk! Hvis du går, kan du kommentere nedenfor hva jeg skal bestille!

• Moderne brød & Bagel // 472 Columbus Ave, New York

Murray’s Bagels ( definitive cross contamination)

Murray’s Bagels er et annet sted som serverer glutenfrie bagels i NYC. Det står på noen av ‘glutenfrie New York’-lister som sirkulerer på internett, men jeg vil virkelig advare deg om å IKKE spise her hvis du har cøliaki eller glutenintoleranse. Jeg kontaktet eierne og fikk beskjed:

«Jeg beklager, men vi har ikke et glutenfritt miljø, og vi vil ikke råde noen med noen gluten problemer med å spise i butikken vår, da vi aldri kan garantere noen form for krysskontaminering. ”

Dette stiller spørsmål etter min mening hvorfor selv tilby glutenfrie bagels, da? Men det er en større sak og en diskusjon for en annen dag, vennene mine!

Tompkins Square Bagels (krysskontaminasjonsrisiko)

Jeg dro til Tompkins Square Bagels i fjor på et ønske om en New York-bagel. De annonserer og gjør en stor avtale med å tilby glutenfrie bagels, som du kan få et stort utvalg av påfyll for. De mangler imidlertid virkelig i krysskontaktavdelingen. ikke har en egen prep plass, selv om de rengjør prep space og bytter hansker hvis du varsler dem om at du er cøliaki eller «har en allergi.» Forberedelsesplassen er åpen slik at du kan se dem forberede seg, noe som er hyggelig. Imidlertid bruker de den samme brødristeren som glutenholdige bagels! Dette er bare en no-go. Jeg endte opp med å ha en ikke-ristet bagel, som fortsatt var god, men ikke bra. Jeg vil bare anbefale å komme til Tompkins Square Bagels hvis du er A) ikke sensitiv eller cøliaki, eller B) virkelig vil ha en bagel og ikke bryr deg om den ikke er ristet.

• Tompkin’s Square Bagels // 184 2nd Avenue, New York
• Tompkin’s Square Bagels // 165 Avenue A, New York

Glutenfrie dagligvarebutikker i NYC

Hvis du oppholder deg i NYC i lengre tid, kommer du sannsynligvis til å shoppe litt dagligvarer. I dag kan du finne glutenfrie alternativer i de fleste dagligvarebutikker. Dette er imidlertid mine to favorittbutikker i USA (og begge er populære i NYC) for glutenfri shopping.

Whole Foods

Massevis av glutenfrie alternativer her, inkludert mange av de populære merkene. Du kan også hente et raskt måltid her. Hvis du har Amazon Prime, kan du også få rabatt! Sjekk Whole Foods NYC-stedene her.

Trader Joe’s

En annen sunn matbutikk med mange glutenfrie alternativer. Jeg liker virkelig Trader Joe’s glutenfrie gjenstander (sjokoladekakene er så gode! Det er også blomkålsgnocchi, og glutenfri alt bagels … yum!). Sjekk Trader Joe’s NYC-lokasjoner her.

Glutenfrie restauranter NYC Map…

Dette er et kart jeg har jobbet med i to (to !!!) år. Her kan du finne alle de glutenfrie restaurantene som er oppført ovenfor, samt noen av mine favorittbutikker og turistmål i byen. Bruk dette kartet på telefonen din (fungerer uten data), og finn lett den nærmeste glutenfrie restauranten din.

Jeg håper virkelig denne guiden hjelper deg på din neste tur til NYC! Det er virkelig en av de beste byene i verden å besøke hvis du er cøliaki, glutenintolerant eller på annen måte unngår gluten. Og så lenge denne guiden er, dukker det alltid opp nye glutenfrie restauranter. Jeg vil gjøre mitt beste for å holde denne glutenfrie restauranten NYC-guiden oppdatert (den er oppdatert for 2020) – forhåpentligvis med nye anmeldelser etter min neste tur til NYC!

I mellomtiden, gi meg beskjed om din favorittgluten gratis restauranter i NYC i kommentarene! Savnet jeg noen?

Sarah xx

Bla gjennom alle glutenfrie reiseguider her. Inkludert:

• Glutenfri Quebec City
• Detroit glutenfri guide
• Mackinac Island glutenfri guide
• Glutenfri Lagos Portugal

Og mange flere!

Bestill turen til NYC …