Enkle, yummy biffpølser blir omgjort til noe … vel, ordet gutta brukte var latterlig! Butikken kjøpte en grillsaus som siver inn i de sprøe hashmerkene til de grillede hundene munnen din bare ikke kan hjelpe, men å begynne å vanne. Etter å ha blitt litt kreativ med mine knivferdigheter og fyret opp grillen, ble jeg til og med overrasket over hvor flotte disse pølsene ble.

Jeg vet at det er litt av en «ting» nå å kutte små merker i pølsene dine, spesielt hvis du henger på Pinterest. Nå, sant å si, jeg er en stor fan av pølser, men de har må gjøres riktig! Jeg vil ikke ha noe for fancy, en sennepssprut og noen løk er favorittpåleggene mine, så jeg utøvde tilbakeholdenhet mens jeg jobbet med min nye kreasjon. Jeg var ikke sikker på om jeg ville ha denne nye idé, men bestemte meg for å prøve. Selvfølgelig kunne jeg ikke bare kutte hasjmerkene, jeg måtte prøve en liten ting til for å gjøre hundene mine ekstra spesielle.

Å legge til litt saus så ut til å være veien å gå, men jeg holdt det enkelt med kjøpte varer fra pantryet mitt. Jeg blandet sammen ketchup, BBQ-saus, honning og eplecidereddik for en rik, søt innblanding som hadde akkurat den rette mengden tangine ss. Når blandingen var ferdig, varmet jeg opp sausen på siden av grillen mens jeg gjorde hundene mine klare.

Det er her, ærlig talt, alle kan «være der sin egen kokk» og bare gjøre det du vil. Jeg bestemte meg for å kutte små hasjmerker på pølsene mine, og de ble fantastiske. Jeg kuttet spalter ned på den ene siden og snudde deretter lenkene og kuttet nedover motsatt vei. Nøkkelen er at når koblingene treffer varmen og begynner å grille, blir de noe så sprø og saftig at du lurer på hvorfor du aldri kokte en pølse som dette før! Sist men ikke minst er den sausen. Det er superenkelt, men når det siver ned i den ømme spaltene til den grillede hunden, er det som jeg sa før, ordet gutta brukte var latterlig. Jeg er helt enig, 100%.

Abonner på vårt nyhetsbrev

Bli med på adresselisten vår for å motta de siste mottakene og oppdateringene.

Du har abonnert!