USDA kvartalsgriser og griser rapporterer i fokus sent denne uken

USDA torsdag ettermiddag vil frigjøre sitt mye- forventede Kvartalsgriser & griser rapporterer som gir markedet en bedre ide om hvor stor innvirkning prosessbehandlingen og slakting hadde på produsentene og deres intensjoner fremover. Det er mye usikkerhet på vei ut i løslatelsen, og analytikere forventer i gjennomsnitt at 1. svin og svin vil være omtrent 1. september på nivå med året før. I mellomtiden steg landsgjennomsnittlig kontant hog-bud ytterligere $ 1,00 i går, og CME lean hog index forventes å fortsette å klatre. Verdien for utkjøling av svinekjøtt økte også 31 cent høyere i midten av uken, men bevegelsen var spesielt lett ved 290,66 belastninger. I mellomtiden vil markedet også få en ny oppdatering om ukentlig salg av svinekjøtt i dag.

Kina-data viser kraftig import av svinekjøtt i august, men tempoet avtar etter hvert som arbeidet med å øke svinekjøttproduksjonen fortsetter

Kina importerte 350.000 tonn svinekjøtt i august, det dobbelte av nivået fra august 2019, ifølge kinesiske tolldata. Importen gikk ned fra juli-rekorden på 430.000 tonn. For januar-august har kinesisk svinekjøtt importert 2,91 millioner tonn, 133,7 prosent høyere enn året før.

I mellomtiden rapporterte det statlige Xinhua New Agency at mens kinesiske svinekjøttpriser steg med 52,6 prosent fra året før. i august var økningen i et lavere tempo enn juli.

Rapporten bemerket at Kina har presset gjennom politikk for å øke forsyningen og har sluppet store mengder statlig svinekjøtt ut i markedet for å stabilisere forsyningene. Landet har også satt inn innsats for å øke produksjonen, med Kong Liang, viseadministrerende direktør for husdyrhold og veterinærbyrå i departementet for landbruk og landdistrikter, og sier at mer enn 9000 nye svinegårder har kommet i produksjon og over 11.200 storskala gårder har åpnet igjen.

USDA: Et turbulent år, men ikke et kriseår for svinekjøtt i EU

Kinesisk etterspørsel støtter EU-sektoren. Med korpsprisene som steg til de høyeste nivåene på tjue år, og forventningen om rekordstore eksportetterspørsel, var EUs svinesektor klar til å produsere en rekordgrisavling i 2020. I motsetning til storfekjøtt steg den samlede etterspørselen etter EU svinekjøtt mens forsendelsene til Kina fortsatte . På grunn av COVID-19-krisen ble slaktet imidlertid forvrengt på grunn av utbrudd blant arbeiderne i fabrikkene. Da bedriftene gikk frakoblet, ble slaktesystemet tett, noe som førte til en nedgang i smågriseprisene (fra mars til mai 2020) på omtrent 40 prosent.

Fallende etterspørsel etter smågris førte til forhøyet slakting av avlsflokken ( å flytte svin fra gården for å redusere kostnadene), som forventes å resultere i en mindre griseavling enn tidligere anslått i halvåret.

Ettersom de fleste svinene som skal slaktes i 2020, ble født før COVID-19-krisen, og da det ikke er rapportert noen større utslipp, vil disse dyrene uunngåelig begynne å komme inn i slaktelinjen i tredje kvartal i år.

På grunn av en ytterligere økning i slaktevekt, delvis forårsaket av forsinkelsen i slaktingen, forventes EU å produsere 24,0 millioner tonn svinnekjøtt (CWE) svinekjøtt, noe mer enn i 2019 og litt mindre enn i 2018.

I første halvdel av 2020 doblet eksporten til Kina til 1,34 MMT CWE, men falt 25 prosent til andre utenlandske markeder. I påvente av redusert etterspørsel forventes EUs eksport til Kina å falle tilbake til nesten 1,0 MMT CWE i andre halvdel av 2020. På grunn av det nylige funnet afrikansk svinepest (ASF) i Tyskland, er tysk eksport til Kina og andre viktige asiatiske markeder forbudt. . Imidlertid, med avtagende kinesisk etterspørsel etter import, alternative leverandører i EU.

Les Jim Wyckoffs utsikter over fjørfe på The Poultry Site og hans analyse av den globale storfeindustrien på The Cattle Site.