Mens vi generelt prøver å planlegge middag på uken for å gjøre det lettere for oss selv når vi kommer hjem fra jobb, er det alltid den ene gangen vi glemmer å ta kjøttet ut av fryseren. Så vi kommer sultne hjem og møtt med et stykke biff som i utgangspunktet er et isfjell.

RELATED The One Ingredient That will Make Your Steak Better «

Før du tar telefonen for å bestille takeaway, prøv denne raske og enkle måten å tine biff på omtrent fem minutter, med tillatelse fra CTi, et taiwansk kabel-TV-nettverk. / p>

① Snu den ene gryten opp ned og legg biffen på toppen.

② Fyll den andre gryten med nok vann slik at den bærer litt vekt og legg den på toppen av biffen .

③ Still timeren din i fem til ti minutter, avhengig av tykkelsen på biffen, og gjør deg klar til å bli overrasket.

Lurer du på hva vitenskapen bak den er? Metal er en god varmeleder, og kombinasjonen av det og vekten av vannet som klemmer biffen mellom de to flatene, lar biffen tine raskt.