Del:

Hjemmelaget Hashbrowns er et enkelt tilbehør som er perfekt til ethvert måltid og er superenkelt å lage så lenge du følger noen viktige instruksjoner. Fortsett å lese for å lære hvordan du lager perfekte, sprø hasjbrune hver gang!

Hei gutter, det er Heather fra Heather Liker mat igjen! Å lage hjemmelagde hashbrune kan virke skremmende, men de er faktisk lettere å lage enn du kanskje tror! Det er spennende å tenke at du kan ha hashbrowns i restaurant-stil å servere ved siden av denne Fluffy Waffle-oppskriften, noe Ham & Cheese Egg Muffins eller en stor bunke pannekaker laget med denne hjemmelagde pannekakemixen!

Ofte lager folk hashbrowns og ender opp med mindre enn elskelige resultater fordi de glemte det eneste viktige trinnet i å lage Hashbrowns – bløtlegg de ristede potetene i vann før matlaging! La oss ta en titt på hvordan du lager dem:

Hvordan lage hjemmelagde hasjbrune

1. Strimlede poteter (enten skrelt eller ikke-skrelt) med et rist og legg strimlet poteter i en bolle med kaldt vann.
2. Rør potetstrimler rundt i vannet for å løsne stivelsen av poteten og renne av det stivelsesholdige vannet. Fyll bollen med mer kaldt vann og gjenta omrøring og drenering .
3. Tøm så mye vann av potetene du kan, tørk dem med tørkepapir eller et rent oppvaskhåndkle hvis mulig. Du kan til og med presse dem mellom flere lag med osteklut for å fjerne så mye vann som mulig. .
4. Varm opp 4 ss vegetabilsk olje i en stekepanne på middels høy varme.
5. Overfør tørkede poteter i den varme pannen og fordel den på et jevnt lag. Krydre med salt og pepper og kok uten å forstyrre i 3-4 minutter eller til de er gyldenbrune på bunnen.
6. Bruk en slikkepott til å snu potetene i flere seksjoner for å koke oten. hennes side. Kok i 3-4 minutter til eller til de er gyldenbrune.
7. Fjern fra varmen og server.

.

Hvordan makulerer du poteter til hjemmelagde hasjbruner?

Et kraftig ostegryn i boksestil er det beste også for makulering av poteter til hasjbrune.

Gjør du Hashbrowns ikke fuktige? . Å følge disse to trinnene vil sikre sprø hashbrune hver gang!

Hva slags poteter er best for hjemmelagde hasjbrune?

Stivelsesholdige poteter med lav fuktighet, som Russetpoteter, er den beste poteten å bruk for sprø, hjemmelagde hashbrune.

Hjemmelagde Hashbrowns

Sprø hjemmelagde hashbrowns er enkle å lage så lenge du følger noen viktige trinn! Det perfekte paret til enhver frokost!

5 fra 57 stemmer

Print Pin

Kurs: Frokost

Mat: Amerikansk

Forberedelsestid : 10 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner: 4 porsjoner

Kalorier: 336kcal

Forfatter: Nichole

Ingredienser

• ▢ 3 store russetpoteter skrelt eller ikke skrelt, basert på preferanse
• ▢ ¼ kopp vegetabilsk olje
• ▢ salt og pepper etter smak

Instruksjoner

• Shred p otatoes (enten skrelt eller skrelt) med et rist i boksstil.
• Overfør strimlede poteter i en bolle med kaldt vann. Rør potetstrimler rundt i vannet for å løsne stivelsen av poteten og renne av det stivelsesholdige vannet.
• Fyll bollen med mer kaldt vann og gjenta omrøring og drenering av vannet av potetene. Tapp så mye vann av potetene som mulig, og tørk dem med tørkepapir eller et rent oppvaskhåndkle hvis mulig. Du kan til og med presse dem mellom flere lag med osteklær for å fjerne så mye vann som mulig.
• Varm vegetabilsk olje i en non-stick stekepanne over middels høy varme.Overfør tørkede poteter i den varme pannen og fordel den på et jevnt lag.
• Krydre poteter med salt og pepper og kok uten å forstyrre i 3-4 minutter eller til de er gyldne brun på bunnen.
• Bruk en slikkepott til å snu potetene i flere seksjoner for å lage mat andre siden. Kok i 3-4 minutter til eller til de er gyldenbrune.
• Fjern fra varme og server.

Ernæring

Servering: 1 servering | Kalorier: 336kcal

Prøvd denne oppskriften? Merk meg i dag! Nevn @the_salty_marshmallow eller tag #TheSaltyMarshmallow!

Del: