Hvis du liker å bruke sitrongress, kan det være lurt å vokse sitrongressplanter på nytt fra rester. Lær hvor lett å rote sitrongressstilken for å lage flere planter og gi deg uendelig forsyning du trenger.

Jeg vokste opp med å konsumere tropiske retter hver dag på grunn av min familiebakgrunn. Vi bruker sitrongress på alle retter fra stek, lapskaus eller suppe. Det er en del av vår kulinariske tradisjon å innlemme sitrongress til hovedkrydderiet.

Duften gir retten sitrussmak. Jeg dyrket plantene over hele hagen min, siden det er en tropisk plante. Etter at jeg flyttet til prærielandet, lager jeg fremdeles min tradisjonelle mat, og jeg kan også plante sitrongress selv om vi har en ekstrem vinter her. Det er ikke vanskelig å starte en ny sitrongressplante.

Er sitrongress flerårig plante?

Sitrongress er en flerårig tropisk plante som vokser hele året. Å dyrke sitrongress i et område med temperaturfall til å fryse er mulig, og det kan vokse hele året med minimal pleie.

Selv om det ikke vurderes å være flerårig for en utendørs hage, kan du dyrke sitrongress i en beholder hele sommeren og deretter ta den med innendørs om vinteren og behandle den som en potteplante. Du kan plante sitrongress på bakken og deretter panne den om høsten før den første frosten for å gjøre deg klar for innemiljøet.

Hvordan vokse sitrongress fra stiklinger

De fleste dagligvarebutikker bærer fersk sitrongress i produksjonsgangen. Den hvite delen som lukkes til bunnen er den vanligste delen som skal brukes til matlaging.

Så, du trenger bare noen få inches av den hvite stilken over skjæringen for å lage en sitrongressplante. Og sørg for at bunnen av sitrongressstilken er frisk, det dukket ikke opp noe muggent tegn.

Trinn for trinn Hvordan vokse sitrongress fra stiklinger

• Reserver fire inches over skjæringen baser og bruk resten til matlaging.
• Klargjør et glass med ca. 1 tomme vann.
• Legg sitrongressstikkene på glasset og hold det på et varmt sted. Vinduskarmen på kjøkkenet er et perfekt sted for dette.
• Tilsett mer vann hvis det fordamper etter noen dager.
• Sitrongressstikkene får røtter i løpet av 2-3 uker. Noen ganger fikk jeg de første røttene i løpet av en uke når jeg bruker den veldig friske planten.
• Når den har et godt rotsystem per stilk, må du klargjøre beholderen med et ordentlig dreneringshull og pottejord.
• Transplanter sitrongress på en klar beholder. Du kan plante 2-3 stilker til den seks-tommers beholderen. Senere, på nytt, ompotte den til fem liter eller større beholder, ettersom sitrongress kan spre seg opp til 2 meter bredt og danne en stor klump gress.
• Du kan også transplantere det på bakken utenfor etter den siste frost når den herder ordentlig.
• Sitrongress trenger et varmt og solrikt sted for riktig vekst.
• Gjødsle det med en allsidig balansegjødsel eller organisk fisk / tang-emulsjon er et utmerket valg.
• Når temperaturen blir kald, graver du opp sitrongress og puter den i en beholder. og gjør den klar til å vokse innendørs.
• Hvis planten danner en stor klump, kan du dele den ved å grave opp roten med spaden og dele klyngen i flere seksjoner, og deretter transplantere hver gjeng i en individuell beholder.
• Du kan dyrke sitrongress innendørs hele vinteren ved å plassere den på et varmt solrikt sted som vindu mot sør eller under vokselys.
• Hvis det er lite plass, ikke vær bekymret , kan du høste den fra hagen og bruke den til matlaging, te eller essensiell olje. Start deretter for å rote stilken neste vår til neste hagearbeidssesong.

Slik bruker du sitrongress

Sitrongress er en av hovedingrediensene for matlaging i mange forskjellige retter som det ofte finnes på Sørøst-asiatiske retter. Den sitroniske duften komplimenterer smaken av karri, supper, grillet fisk, lapskaus, kylling og til og med smaker deilig til salatdressing eller smak.

Denne planten er utmerket til te, og den er en av hovedingrediensene til essensiell olje. Sitrongress er også en av plantene for myggavstøtende stoffer, da den frigjør sitronduftene som holder myggen borte.

I stedet for å kaste dem i søpla, vokser du den i stedet ved å lage flere planter gratis fra kjøkkenrester.

• Planting av selleri fra matvareprodukter
• Hvordan dyrke gurkemeie i en gryte
• Hvordan rotte tomatplanter fra stiklinger

Har du noen favorittmåter for bruk av sitrongress?