Kokosnøttolje har vært enormt populært de siste årene. Den brukes i alt fra oppskrifter til skjønnhetsprodukter. Dens popularitet skyldes de mange rapporterte helsemessige fordelene med kokosnøttolje.

Oljen er et ekstrakt fra kjøttet av kokosnøtten. En av de rapporterte fordelene er i vektkontroll. Kokosolje for vekttap antas å være effektiv fordi den er en kilde til mettet fett og en appetittundertrykker.

Det er tre hovedtyper av kokosnøttolje. Den første er delvis hydrogenert kokosnøttolje. Hydrogenering er en kjemisk prosess som gjør flytende olje til fast fett. Delvis hydrogenert kokosnøttolje har fettsyrer, som antas å være mindre sunne enn mettet fett fordi det øker dårlig kolesterol.

Den andre typen kokosnøttolje er den raffinerte kokosnøttoljen. Den er bearbeidet for å fjerne kokosnøttsmaken. Den kommer fra tørket kokosnøttkjøtt kalt copra. Copra må blekes og deodoriseres for at den skal kunne brukes av mennesker.

Oljen utsettes for høy varme og filtreres deretter for å fjerne urenheter. Kokosoljen blir deretter kjemisk behandlet med natriumhydroksid for å fjerne de frie fettsyrene slik at den kan holde seg frisk lenger.

Når folk snakker om å ta kokosnøttolje for helsemessige fordeler, refererer de vanligvis til den siste snill. Det er uraffinert kokosnøttolje. Det er oljen som oppnås gjennom ekstraksjon med lav varme. Det er ikke en nøytral olje og beholder fortsatt sin kokosnøttsmak.

United States Department of Agriculture National Nutrient Database viser innholdet av kokosnøttolje. Det er rent fett, men har et høyt antall triglyserider med middels kjede eller MCT.

Kokosolje inneholder også laurinsyre, som er et lipid. Det utgjør omtrent halvparten av totale fettsyrer i kokosnøttolje. Den har antimikrobielle egenskaper som hjelper immunforsvaret til å bekjempe patogener.

MCT er forskjellig fra langkjedede triglyserider som finnes i mange animalske fettstoffer. Når det gjelder kokosnøttolje for vekttap, er MCT vanskeligere å omdanne til lagret fett og blir lettere brent av.

Hvordan påvirker kokosnøttolje vekttapet ditt?

Hovedårsaken til at folk tar kokosnøttolje for vekttap, skyldes at det er MCT, som skyldes at det er et fettstoff. Det antas å være en metabolismeforsterker.

I motsetning til hva mange tror, er ikke fett så dårlig. Noen typer fett er bra. Det er nødvendig for produksjon av hormoner så vel som for hjernen å fungere skikkelig. Forskjellen er imidlertid i hva slags fett som forbrukes.

Langkjedede fettsyrer tar lang tid å metabolisere, noe som får dem til å bli absorbert i fettvev. På den annen side går MCT rett fra fordøyelseskanalen til leveren. Den raske prosessen betyr rask metabolisme.

Kokosoljen kan også øke et sløvt stoffskifte fordi det er mettet fett. MCT påvirker metabolismen ved å oppmuntre fettcellene til å forbrenne fett. Det praktiske resultatet av dette er at folk har en tendens til å forbrenne kalorier, selv når de er i en hviletilstand. p>

Den mest grunnleggende formelen for vekttap er at hvis du forbrenner mer kalorier enn du tar inn, vil du gå ned i vekt. Men det kan være veldig vanskelig å telle kalorier. Tross alt spiser folk av en rekke årsaker. De spiser når de er sultne. De spiser når de er emosjonelle. De spiser når de finner noe appetittvekkende.

Kokosolje antas å kontrollere trangen til å spise ved å undertrykke appetitten. Å spise mindre mat betyr lavere kalorier.

MCT av kokosnøttolje antas å øke følelsen av å være mett. En mulig årsak til dette fenomenet er måten det metaboliseres på. Når kokosnøttolje forbrukes, produserer kroppen et stoff som kalles keton. Keton er kjent for å være en appetittdempende middel.

Ketoner antas å påvirke appetitten gjennom kolecystokinin, et hormon som får en person til å føle seg mett. Dette hormonet frigjøres etter å ha spist. Imidlertid frigjøres mindre av kolecystokinin når kroppen går ned i vekt.

Ironien er at når du blir tynnere, føler du deg mindre mett med samme mengde mat. Ketoner kan oppveie denne oppførselen og returnerer nivåene av kolecystokininhormonene til normale nivåer.

Den unike smaken av kokosnøttoljen kan føre til en større følelse av tilfredshet, så ønsket om å spise mer blir mindre. / p>

Kokosolje inneholder også mange kalorier. En spiseskje har omtrent 120 kalorier og 23 gram mettet fett. Noen dietter, som Keto og Intermittent Fasting, anbefaler at du bruker kokosnøttolje i stedet for mat for å mette sult. Tanken bak er at det vil hjelpe deg til å føle deg mett lenger og redusere kaloriinntaket på sikt.

Å holde blodsukkeret stabilt er viktig når det gjelder å gå ned i vekt.Blodsukker som går opp og ned uregelmessig har en tendens til å forårsake sukkerbehov. Det påvirker også stemningen, får folk til å føle seg trøtte eller humørsyk, og øker dermed sjansene for emosjonell spising.

Kokosolje kan bidra til å forbedre glukoseintoleranse, eller kroppens evne til å transformere sukker til energi med færre bivirkninger, på grunn av laurinsyreinnholdet i kokosnøttolje.

Kokosnøttolje for vekttap kan fungere ved å bidra til å stabilisere blodsukker på sunne nivåer. MCT av kokosnøttoljer regnes igjen som den primære årsaken til denne forekomsten.

MCTs raske metabolismeegenskaper utløser ikke høye nivåer av insulin slik andre sukkerprodukter pleier å gjøre.

Insulin er et hormon som produseres i bukspyttkjertelen og fører tilsyn med å gi glukosen, eller sukkeret, inn i cellene som skal brukes til energi. Glukose kan ikke komme inn i cellene av seg selv, så insulinet fester seg til det og lar det absorberes.

Insulinresistens oppstår når kroppen har insulinet det trenger, men kan ikke bruke det riktig. Dette fører til høyt blodsukker fordi i stedet for at sukker blir absorbert i cellen, blir de låst ute og metter blodstrømmen.

En studie i 2009 av Diabetes / Metabolism Research gjennomgikk forskning som indikerer at en diett supplert med MCT fører til mindre insulinresistens. Hvis insulinet kan brukes av kroppen riktig, fører dette til mer stabile blodsukkernivåer. For folk som ønsker å gå ned i vekt, betyr det at det ikke er behov for å konsumere mer mat fordi du bruker maten du bruker effektivt.

Det er noen studier som indikerer at kokosnøttolje retter seg mot magefett for å hjelpe mennesker mister centimeter rundt livet. Når det er en del av et kalorifattig kosthold, kan det redusere magefett.

I en studie fra 2003 publisert i International Journal of Obesity, tok deltakerne 30 ml kokosnøttolje hver dag til sammen 12 uker. Midjeomkretsen, så vel som kolesterolnivået, redusert.

En mulig forklaring på dette er dette resultatet er at kokosnøttolje stimulerer fettoksidasjon. Denne prosessen fører til at mindre fett opprettholdes i kroppen og kan også øke hvor mye energi kroppen bruker.

MCT i kokosnøttolje er også i stand til å øke energien i kroppen. Den raske absorpsjonen betyr at mitokondriene i celler kan produsere mer adenosintrifosfat, en form for energi. En økning i cellenergi betyr mer energi for hele kroppen.

Å være mer energisk har en praktisk effekt på vekttap. Det er lettere å trene og gjøre andre fysiske aktiviteter når du ikke føler deg sløv. Økningen i bevegelser bruker mer kalorier og bygger muskler, som begge fører til vekttap.

En annen måte som kokosnøttolje påvirker vekttap har mindre å gjøre med fysiske effekter. Folk som bruker kokosnøttolje, har en tendens til å være mer helsebevisste. Dette er ikke nødvendigvis sant ved alle anledninger. Men det er mange anekdotiske bevis for at de som spiser det er mer oppdaterte når det gjelder helsetrender og slankemessige nyheter.

Forbruk av kokosnøttolje kan være en del av et større bilde av sunnere vaner. Med andre ord, de som tar kokosnøttolje vil sannsynligvis også telle kalorier og eksperimentere med annen næringsrik mat. Det er ofte en kjedereaksjon når det gjelder sunne vaner. Å spise godt gjøres vanligvis sammen med trening, noe som fører til vekttap.

Hvordan bruke kokosnøttolje for vekttap

Kokosolje brukes til vekttap på mange måter. Det tas vanligvis inn som et supplement til eksisterende dietter eller spisevaner.

En av de enkleste måtene å bruke kokosnøttolje er å legge den til drikkevarer, som kaffe eller te. Smaksprofilen til kokosnøtt gir drinken en distinkt tropisk smak. Det kan også tilsettes i kalde drikker. Men siden kokosnøttolje er fast ved romtemperatur, må du sørge for å smelte den først slik at det ikke er faste biter i drikken, noe som kan være ubehagelig.

En annen måte å bruke kokosnøttolje på for å gå ned i vekt ved bytte. Du kan ganske enkelt erstatte oljen i en oppskrift med kokosnøttolje i en en-til-en-rasjon. Den kan brukes i stekte retter, til sautering av grønnsaker og til og med i bakevarer. Hvis kokosnøttoljen ikke fungerer med oppskriften, bytt ut med raffinert kokosnøttolje fordi smaken ikke er like sterk.

Kokosnøttolje kan tas i kapselform. Om oljen er fast eller flytende, påvirker ikke dens effektivitet. Fordelen med kapsler er at det er lettere å ta under reisen. Det lar folk også ta passende doser lettere.

Den enkleste måten å konsumere kokosnøttoljen er å ta den direkte. Konvensjonell tro antyder at du tar to ss olje hver dag. Denne mengden inneholder i gjennomsnitt 18 gram MCT, som er innenfor det mengdeområdet som trengs for å påvirke metabolismen.

Mengden kan være liten, men den treffer riktig mengde fett som trengs. Det er viktig å merke seg at annet fett kan hentes fra andre kilder som avokado og nøtter.

Kokosolje, som alle andre supermatvarer, er ikke perfekt. Å forbruke det kan føre til noen bivirkninger. For eksempel kan det forårsake kvalme eller endringer i avføring. Disse symptomene forsvinner vanligvis når kroppen tilpasser seg kokosnøttoljen.

Bivirkninger fra inntak av kokosnøttolje kan minimeres ved å sakte tilsette oljen i dietten, i stedet for å sjokkere systemet med maksimal mengde olje med en gang. Personer med høyt kolesterol bør også gå med forsiktighet når det gjelder å ta kokosnøttolje. I disse tilfellene bør de få klarering fra legene.

Når du bruker kokosnøttolje for vekttap, må du begrense det totale mettede fettet som er tatt inn, inkludert fettet fra kokosnøttolje. Academy of Nutrition and Dietetics anbefaler at den maksimale mengden skal være mindre enn 7% av de totale kaloriene som tas inn.