En vitaminpakket smoothie er en fin måte å starte dagen på, eller fungerer som den perfekte ettermiddagshenting. Gjør smoothiene dine deilige og næringsrike hver gang med disse enkle forslagene.

Smoothie-produsenter – hva skal jeg kjøpe?

Individuelle blitz-and-go-blendere er designet for å lage smoothies raskt. Les vår oversikt over de beste kuleblanderne, fra billige og muntre kjøp til familievennlige maskiner. Alternativt vil en standard blender også gjøre jobben. Ta en titt på vår gjennomgang av de beste blenderne på markedet.

De riktige smoothieforholdene

Start smoothien din med to krus med flytende base. Dette kan være melk, eller et meierifritt alternativ som soya eller mandelmelk, naturlig yoghurt eller smaksatt yoghurt, fruktjuice, eller til en smoothie med tropisk smak, kokosmelk med lavt fettinnhold eller kokosnøttvann. Det er viktig å tilsette væsken til blenderen din før du legger til frukten, da dette forhindrer at bladet blir skadet.

Deretter legger du til omtrent tre fjerdedeler av et krus av din valgte frukt. Banan er en flott basissmak for enhver smoothie, og vil gi deg en nydelig kremaktig tekstur. Andre frukter som fungerer bra er bær, mango, fersken, plommer, nektariner, revet eple eller pære og melon. Du må kanskje tilsette mer frukt eller væske, avhengig av hvilken type frukt du velger. Lek deg til du har en tekstur du liker. Legg til en klemme honning, lønnesirup eller agavesirup hvis smoothien din trenger det, og til slutt tilsett noen isbiter i blenderen for en tykk og frost smoothie.

Idéer for smoothie-kombinasjon

Mango & banan smoothieCoconut & banan smoothieCreamy mango & kokosnøtt smoothieSuper bær smoothieSkogfrukt & banan smoothieKale & avocad o smoothie

Frys frukten din

Hvis du vil lage smoothies regelmessig, er det en god idé å stikke litt frukt i fryseren. Ikke bare vil de beholde næringsverdien og smaken, de vil umiddelbart kjølle smoothien din, så det er ikke nødvendig å tilsette is. Før bananene dine får sjansen til å bli brune i fruktskålen, skrell og skjær dem, og frys deretter på et ark bakepapir på et brett til det er solid. Du kan deretter lagre det i sandwichposer og kaste i blenderen når du trenger dem. Selv frukt som vanligvis ikke fryser godt, som jordbær og melon, er greit å fryse hvis du » bruker dem i en smoothie. De fleste supermarkeder selger nå frosne smoothiepakker, som ofte har stor verdi og gir deg en god blanding av frukt.

Ekstrautstyr for å legge til smoothien din

En gang du har mestret det grunnleggende, prøv å legge til forskjellige smaker i grunnoppskriften. Tilsett en skje kakaopulver, kanel, revet muskat eller vaniljeessens før du blander, eller gi smoothien litt tekstur med et dryss linfrø, ristede hakkede nøtter eller hele havre. Ikke bare vil det smake godt, det vil også holde deg fyldigere lenger.

Alternativer til alternative smoothieoppskrifter

Banan, honning & hasselnøtt smoothieVegan tofu smoothieTurmeric smoothie bowlMinty ananas smoothie

Hvordan lage sunnere smoothies

Hvis du ikke har prøvd en smoothie laget av en blanding av frukt og grønnsaker før, kan du bli overrasket over smak. Fruktens sødme blandes godt med mange grønnsaker og gir en deilig og næringsrik drink. Prøv å lage en grønn smoothie med kokosnøttvann, revet eple, kiwi, banan og spinat. Andre grønnsaker som fungerer godt er revet rødbeter eller gulrot, grønnkål, tomater og avokado.

Hvis du spiser en smoothie til frokost eller lunsj, gjør det til et mer avrundet måltid ved å tilsette litt protein. En skje med proteinpulver, peanøtter eller annet nøttesmør, eller noe tofu vil blande seg godt med smoothien din og gi deg et viktig proteinforbedring. I motsetning til hva du kanskje har sett i Rocky, er ikke rå egg et godt alternativ – vi tar opp proteinet i eggene mye bedre når de blir kokt.

Sunnere smoothieoppskrifter

Ferskenmelba smoothieAvocado & strawberry smoothieVitamin booster smoothieAlle våre sunnere smoothieoppskrifter

For de enkleste smoothieideene noensinne, se videoen vår:

Smoothie-oppskrifter og tips

Våre beste smoothieoppskrifter noensinne div> Annonse