For mange mennesker der ute, er de aller nødvendigste de søteste.

Populære trender innen minimalisme infiltrerer dagens verden. Folk lengter etter at produkter skal gjøre mer mens de tar mindre plass. Ganske mange nye produkter er rettet mot det minimalistiske – det hjelper forbrukeren å leve et mindre rotete liv.

Så hva er disse nødvendighetene? Vel til å begynne med, mat. Da trenger du vann og ly … og komisk nok, kaffe.

Det er riktig. Mange vil sette kaffe på «nødvendighetslisten.»

Så hva skjer når man ikke har plass til en kaffetrakter? Eller hvis din elskede kaffebryggingsenhet går i stykker? Hva om tyver stjeler ditt verdsatte kaffeutstyr?

Det er ingen grunn til bekymring. Improviserte kaffetraktere har blitt brukt i flere tiår. Her er noen av favorittmetodene våre.

Visst, noen av disse bryggemetodene er litt vanvittige, men de vil gi deg koffeinholdig flytende gull.

1. Improvisert hell over

Oppskrift

• Kaffe – 25g
• Vann – 400ml

Nødvendige materialer:

• Glasskrukke
• Rengjør ikke-strukturert oppvaskhåndkle
• Klesstifter (eller noen form for liten klemmemekanisme)
• Noe som kan varme opp vann
• Kvernet kaffe (middels maling – De fleste forhåndsmalt kaffe i dagligvarebutikken vil gjøre det bra)

Hell over kaffetraktere er alt raseri i disse dager – og med god grunn. Hell brygge med stil gir brukeren presis kontroll over en rekke bryggevariabler. Når du er i klem og pour-over-enheten din ikke er å finne, kan du prøve Improvised Pour Over Method!

Sett først opp kaffefilteret ditt. Legg håndkleet over karaffen og skyv det ned slik at det henger 3-4 tommer under felgen. Når det midlertidige filteret er klart, fester du det til kanten på karaffelen.

Etter at oppsettet er fullført, må du male ta opp litt deilig kaffe og kast bakken i filteret. Vi anbefaler å bruke en middels til middels fin malingsinnstilling med denne metoden.

Hell til slutt varmt til kokende vann over bakken (ca. 202-205 grader F). Hvis du kan, hell i små konsentriske sirkler for å jevne ut kaffeoppløselige stoffer.

Når du er ferdig, fjern filteret og nyt det!

Cowboy Coffee

Oppskrift

• Kaffe – 44g
• Vann – 800ml

Nødvendige materialer:

• Komfyrkanne
• Øse ( eller kopp for å øse kaffe ut av gryten)
• Varmekilde
• Kvernet kaffe (fin maling – For ferdigmalt kaffe øker steketiden til 5 minutter for å unngå under ekstraksjon)

For mange er cowboykaffe en nostalgisk campingdrink. For andre er det den beste måten å nyte kaffe sammen med familie og venner.

Begynn å forberede cowboyprosessen ved å slå på ovnen. Deretter legger du både vann og malt kaffe i gryten.

Kok opp den søtluktende kaffen, og deretter la den sitte i 3 minutter eller så.

For å servere, sleiv kaffe fra overflaten for å unngå kaffekvernene som hviler i bunnen.

Faux French Press

Oppskrift

• Kaffe – 30g
• Vann – 450ml

Nødvendige materialer:

• 2 glasskrukker
• Sil av finmetall
• Tidtaker
• Kvernet kaffe (Grov maling – For ferdigmalt kaffe reduserer du steketiden til 3 minutter for å unngå for ekstraksjon)

Hvis du ikke har en French Press, men ønsker dristig og fyldig French Press-kaffekonsistens, kan du gi denne bryggeprosessen et skudd.

Start med å legge litt malt kaffe i beholderen. Still inn tidtakeren og hell i hele volumet med varmt vann.

Når tidtakeren treffer 4 minutter, hell kaffe gjennom silen. Husk at de fleste husholdssilter ikke er fine nok til å fange alle kaffekvernene.

Dette betyr at det vil være en anstendig mengde kaffesediment som gjør det til det siste brygget. For å motvirke dette, la den bryggede kaffen hvile i et par minutter.Når tiden har gått, legg brygget forsiktig i en annen krukke – la sedimentet ligge igjen i bunnen av din første beholder.

Du sitter igjen med velsmakende kaffe godhet!

Kaffepose

Oppskrift

• Kaffe – 16g
• Vann – 300ml

Nødvendige materialer:

• Papirfilter
• Kvernet kaffe (middels maling – De fleste forhåndsmalt kaffe i dagligvarebutikken vil gjøre det bra)
• Streng å binde filteret med (som en tepose)

Mange synes kaffe er høyt vedlikehold. Det kan være ganske mange trinn i kaffebryggingsprosessen, og dette er ikke alltid tiltalende. Imidlertid har kaffe med kaffemetoden aldri vært enklere.

Sett kaffegrut i filteret og bind det sammen. Forsikre deg om at kaffeposen er sikker slik at bakken ikke flyter rundt i bryggen.

Plasser posen i varm vann og la det brygge etter smak.

Immersion Filter Method

Oppskrift

• Kaffe – 23g
• Vann – 400ml

The Nødvendige materialer:

• 2 glassburger
• Ikke-strukturert oppvaskhåndkle
• Klesstifter (eller en hvilken som helst liten klemmemekanisme)
• Tidtaker
• Omrøringsredskap
• Kvernet kaffe (Grov maling – For ferdigmalt kaffe, reduser tretiden til 3 minutter for å unngå for ekstraksjon)

Immersjonsbryggemetoder trekker forsiktig ut alle kaffeoppløselige stoffer. Med Immersion-brygging kan man oppleve en fyldig kaffe som ikke smaker bitter eller brent. Det er et utall måter å brygge full nedsenkingskaffe på – dette er bare en av dem.

Som French Press-metoden, dump kaffegrunnen i en av karaffene og hell i varmt vann. p>

Still timeren i fire minutter og vent.

Forbered den andre karaffen med et oppvaskdukfilter ( legg oppvaskhåndkleet over kanten og la det falle 3-5 cm ned i karaffen) og fest det til kanten.

Når tiden er ute, gi brygget en fin røre. Sett deretter brygget inn i den filtrerte karaffen.

Hovedforskjellen mellom denne metoden og den falske franske pressen er filtreringsprosessen. . Et klutfilter gir en renere kopp enn en sil av metall. Metallsilen tillater mer kaffeoppløseligheter i den siste bryggingen. Tøyfiltrering eliminerer noen av oljene du finner i French Press, slik at du får en renere kopp med mindre kropp!

Kos deg med denne fullstendige nedsenkede kaffen med glede!

Cold Brew Filter

Oppskrift

• Kaffe – 75g
• Vann – 750ml

Nødvendige materialer:

• 2 glasskrukker
• Ikke-strukturert oppvaskhåndkle
• Klesstifter (eller noen form for liten klemmemekanisme)
• Rørredskap
• Tidsur
• Kvernet kaffe (middels maling – De fleste forhåndsmalt kaffe i dagligvarebutikken vil gjøre det bra)

Cold Brew er en pirrende drikke. Det er iboende saftig munnfølelse, og myk syre gjør det til en perfekt sommerdrink.

Å brygge en anstendig kopp kaldbrygging er ganske enkel.

Start med å dumpe nykvernet kaffe i en av glassene. Hell i alt vann.

La kaffen gå bratt i et minutt, og gi den deretter 5 gode rører. Etter dette, dekk glasset med et lokk og la det sitte i 12 timer.

Forbered nå den andre glasset. Fest håndkleet til kanten, og la det ligge godt 5 tommer håndkle inne i krukken.

En gang til har passert, hell innholdet i den første glasset i den filtrerte andre glasset.

Bom. Fersk kaldbrygging.