Trinn 1

Oppbevar sjokolade i en stor mikrobølgeovn. Bruk en spiseskje kokosnøttolje til hver kopp sjokoladebit.

Trinn 2

Mikrobølge opp fatet med sjokoladestykker i 30 sekunder med 50% kraft, ta den ut og rist den . De fleste bitene kan begynne å varme opp til dette punktet, men risting er en stor faktor ettersom stykket varmes opp ujevnt i mikrobølgeovnen.

Trinn 3

Gi tilbake sjokoladen til mikrobølgeovn og bruk varmen kontinuerlig med halv kraft, i trinn på 20 til 30 sekunder. Rist den hver gang så lenge sjokolade er 2/3 smeltet. Etter det, la den ligge ute og rist hele tiden til sjokoladen er smeltet helt.

Trinn 4

Kast litt frukt i sjokoladen for å sikre konsistensen. Når det er veldig tykt, tilsettes en teskje kokosnøttolje. Rør den deretter til den smelter helt. Siden den er veldig tynn, tilsett litt sjokolade. Du må returnere bollen til mikrobølgeovnen i noen sekunder for å være sikker på at den smelter fantastisk.

Smeltet sjokolade blir brukt som en dukkert for å lage bakverk, frukt og noen andre søte avlat. Når dyppesjokoladen er veldig tykk, kan den overmanne maten som er dyppet i den og ikke feste seg til overflaten.

Systemet for å lage dyppesjokolade er litt tynnere. Ikke bruk høyere varme for å tilsette et flytende middel. Én enkel ingrediens og ti minutter er nødvendig for å tynne ut sjokoladen.

1. Forbered varen din til å dyppes

Hvis du liker å eksperimentere og øve, Oreo-informasjonskapsler er en fantastisk ting som utgangspunkt. Sett varene i romtemperatur og gjør det helt tørt. Fuktighet kan ta beslag på sjokoladen.

Derfor vil det være best å tørke ut eller tømme i ti minutter hvis du vil fukte gjenstander og dyppe frukt. Bekreft å la dem tørke før du begynner.

1. Velg en passende beholder

Du dypper i kringlestenger; det vil være lurt å smelte sjokoladen i et stort tynt glass. Det holder sjokoladen høyt på stangen din. Hvis du har litt mengde sjokolade, vil det være bedre å smelte i en grunne kopp eller vaniljesausskål.

Det gjør sjokoladen høyere i beholderen da du er i stand til å senke godbitene. Hvis du har en stor mengde sjokolade, spiller det ingen rolle hvor du liker å smelte den. Forsikre deg om at den må være mikrobølgeovn.

1. Smelt sjokoladen din

Skjær eller del sjokoladen din i små biter. Bruk kraft femti prosent i mikrobølgeovnen i tretti sekunder, rist etter hvert intervall. Etter ett minutt og tretti sekunder, smelt bare i intervaller på ti til femten sekunder.